
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
EMPLOI DISPONIBLE ! Employé (e) polyvalent (e) en restauration en ALTERNANCE ! SECTEUR : Saint-Denis DOMAINE : Restauration Rapide Centre de formation : CEFORA LE PORT REF : 273 Obtenez votre BAC +3 Responsable d'Établissement Marchand en 1 JOUR/SEMAINE de formation en alternance + votre EMPLOI + votre SALAIRE ! QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Avoir un niveau Bac 2 dans le domaine de la vente - Être naturellement rigoureux et sensible au respect des procédures - Tenir ses engagements et appliquer un bon savoir être au travail - Être ponctuel et soigner sa présentation - Savoir travailler en équipe et s'intégrer au personnel en poste VOTRE MISSION : - Encaisser, renseigner les clients et remettre les commandes - Préparer les plats de la carte et assurer les cuissons - Assurer l'entretien des locaux en permanence - Assurer un bon entretien des équipements de cuisine et le respect des procédures - Participer à la plonge - Réaliser les préparations pour le service - Réceptionner et contrôler les marchandises et produits - Ranger les produits frais, produits surgelés et les réserves en respectant les procédures d'hygiène et de chaine de froid - Faire remonter toute information[...]