photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous occuperez un poste stratégique auprès de notre fidèle clientèle. Vos principales missions seront : - Mise en place et dressage du Buffet Petit déjeuner, de la salle et des arrières - Superviser et contrôler le travail des stagiaires et des commis de salle - Assurer l'accueil des clients et les installer à table - Présenter le buffet et rester à l'écoute des demandes des clients - Nettoyage, rangement et remise en Expériences significatives en hôtellerie 4 étoiles minimum exigées. *CDD saisonnier du 22 Avril au 22 Octobre de 43h/semaine *48h/repos par semaine *2300 € net/ mois *Mutuelle *Logement confortable & entièrement équipé à 5 mn de la mer *** vous devez posséder un moyen de locomotion (2 roues ou voiture) pour vous rendre à votre hébergement situé à 3 km de l'hôtel*** *** anglais très correct exigé ***

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel Balanea à Calvi recherche un/une employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie pour la saison Vous serez en charge : - des petits déjeuners - de la mise en place du buffet - du service plateau en chambre - de la gestion des stocks de denrées - de l'organisation de l'économat - maintien des locaux propres. 2 après-midi par semaine vous serez en charge de l'accueil à la réception. - Poste à pourvoir à compter de mi-avril Poste non logé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

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