
Employé / Employée de restauration collective
Emploi
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Le Patronage Laïque du Pilier Rouge / MJC recrute un employé d'entretien et de restauration (F/H) en contrat PEC, 20 heures hebdomadaires. Activités principales : PROCÉDER AU NETTOYAGE ET A L'ENTRETIEN - Nettoyer les appareils et le mobilier présents dans les locaux : ordinateurs, téléphones, bureaux, tables, étagères, poubelles - Nettoyer les sols, vitres, murs - Assurer l'entretien de tous les espaces associatifs : salles d'activités, escaliers, couloirs, sanitaires, office, et alimente les distributeurs de savon, d'essuie-mains, ... - Enlever les détritus, les poussières des surfaces, trie et vide les corbeilles, - Assurer la gestion des déchets et du tri des déchets - Nettoyer des surfaces avec une : auto-laveuse, laveuse, machine électromécanique (mono-brosse, cireuse, lustreuse, ...) - Occasionnellement, préparer les salles d'activités en cas de changement de configuration. ASSURER LA RESTAURATION COLLECTIVE - Réceptionner les repas en liaison froide, vérifier leur conformité dans le respect de la règlementation - Assurer la remise en température des denrées et leur service dans le respect des normes HACCP - Organiser et installer la salle de restauration en[...]