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Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Vous travaillerez au sein d'un EHPAD accueillant environ 75 résidents. Vos missions principales : - Elaboration et préparation des repas pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés - Passage, réception et suivi des commandes en lien avec les fournisseurs et par l'utilisation du logiciel Maestro - Contrôle et stockage des denrées alimentaires suivant l'application des règles d'hygiène en vigueur - Echange avec les fournisseurs - Organisation et entretien du poste de travail et des équipements. Embauche immédiate jusqu'au 20/02/25, possibilité de prolongation. Horaires : 9h-17h30 pas de coupure Travail 1 week-end sur 2. HACCP souhaitée.