Emploi Restauration - Traiteur
Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous assurez la mise en place, la prise de commandes et le service en salle et au bar. 30 à 40 couverts par repas l'hiver et 80 à 90 couverts par repas l'été Dans la mesure du possible le travail en coupures est évité.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
A vendre fonds de commerce bar et brasserie du midi. Belle affaire située en ...
Emploi Restauration - Traiteur
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant/Brasserie 100% maison recherche Chef de partie en 42h Hebdo. Le chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, par exemple le chaud, les desserts ou le froid (suivant expérience et capacité). Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Toutes les heures sont payées ou récupérées, perspectives d'évolution possible si le candidat le souhaite et en a les capacités. Si vous souhaitez rejoindre l'équipe jeune et dynamique de la Javette
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant franchisé, d'une capacité de 100 à 200 cvts service, recherche pour encadrer son équipe un/e responsable de salle H/F. Vous êtes le référent client et de l'organisation opérationnelle du restaurant. Bras droit du Directeur de l'établissement, vous épaulez quotidiennement l'équipe sur le terrain et veillez au bon déroulement du service en salle. Ce poste propose une évolution vers un poste d'Adjoint de Direction en fonction de vos projets d'évolution. Vos missions principales: - Gestion du service - Garantir un service fluide en salle. - Superviser et participer activement aux différents postes de la salle : chef de rang, accueil, bar, pass, caisse. - Assurer une parfaite maîtrise des standards de qualité de l'enseigne (carte, produits, relation client). - Être un relais entre la cuisine et la salle pour garantir une communication optimale. - Former les nouveaux arrivants, en veillant au respect des normes de service et des procédures HACCP. - Gérer les commandes pour la salle, clôturer les caisses et participer aux inventaires. - Garantir la propreté du restaurant Leadership et management - Encadrement de votre équipe composée d'une dizaine de personnes. -[...]
Emploi
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Le responsable exerce ses fonctions à la cafétéria « Thériaque » située dans les locaux de l'unité de formation et recherche (UFR) Médecine / Pharmacie de l'université de Poitiers et encadre une équipe de 2 serveurs/caissiers. Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 250 convives. Placé sous la responsabilité du directeur du pôle restauration Poitiers composé de 4 restaurants universitaires (François Rabelais, Champlain, Roche d'Argent, Sablières), 2 restaurants libre-service (Pyramide, Lettres) 3 brasseries (1431, 1873, Hurons), 3 cafétérias (Thémis, Grand Café, Thériaque) et 1 food-truck, le responsable de la cafeteria « Thériaque » a pour activités principales : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Encadrer l'équipe, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspects qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux, - Participer au suivi de la politique marchande du pôle,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant/Brasserie 100% maison recherche Chef de partie en 42h Hebdo. Le chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, par exemple le chaud, les desserts ou le froid (suivant expérience et capacité). Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Mais sur ce poste plus particulièrement spécialisé et passionné de pâtisserie . Toutes les heures sont payées ou récupérées, perspectives d'évolution possible si le candidat le souhaite et en a les capacités. Si vous souhaitez rejoindre l'équipe jeune et dynamique de la Javette
Emploi Restauration - Traiteur
Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites... 30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 90 couverts par repas l'été. Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons... Pas de travail le dimanche l'hiver : repos les mardis et dimanches. Travail en coupures.
Foire - Salon, Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saulgé - 86
Du 10/03/2018 au 11/03/2018
10 et 11 mars à Saulgé Bourse sur la bière par Les Amis de la Brasserie. À l'Espace 2000. + d’infos : 05 49 91 05 79.