Emploi Restauration - Traiteur
Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons pour notre brasserie un serveur h/f pour assurer le service du midi (plats de cuisine traditionnelle et de cuisine du monde). Nous servons en moyenne 40 à 50 couverts par jour. Vous travaillez du lundi au vendredi de 11H30 à 15H30 en général Vous devez savoir travailler en équipe Salaire selon expérience.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre client est un hôtel 4* de marque Accor, possédant 75 chambres et idéalement situé à Valence. Entièrement rénové en 2021, il propose à sa clientèle deux restaurants et des espaces séminaires. Pour accompagner la création d'un nouveau concept F&B à horizon fin 2026, et agir comme membre actif des innovations restauration au sein de l'hôtel, nous recherchons leur futur : Responsable Restauration H/F CDI basé à Valence - Statut Cadre Intégré - Encadrement de 15 personnes Rémunération fixe attractive + part variable + Intéressement annuel Mutuelle avantageuse - Plan d'épargne entreprise avec abondement Manager On Duty Vos motivations : Vous souhaitez rejoindre un groupe hôtelier présent depuis 50 ans sur le territoire français, avec plus de 15 établissements hôteliers et de restauration sous marque indépendante ou sous franchise, allant du 2** au 4****. Vous souhaitez avoir un impact opérationnel au quotidien, tout en étant sollicité pour vos idées et votre vision stratégique. Vous valorisez un groupe avec des projets de développement, qui vous permettra d'évoluer et de monter en compétences aux côtés de professionnels engagés. Vous apprécierez porter les valeurs de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rémuzat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour la saison estivale 2025 brasserie en drome provençale recrute aide barman de Mai à Septembre. Travail en binôme. Formation assurée sur place. DEBUTANT ACCEPTE.
Emploi Restauration - Traiteur
Rémuzat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant brasserie recrute pour la saison estivale 2025 serveur/serveuse de Mars à Octobre . Uniquement le midi de mars à mai Débutant accepte.Formation sur place. POSTE NON LOGE
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
Vous travaillez au sein d'une brasserie en cœur de ville. Vous servez des plats du jour des formules, grillades. Vous travaillez du mardi au samedi, Service du midi ou du soir selon vos disponibilités. Horaires : 11H - 15h ou 18h30 - 22h30 du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi. Prise de poste rapide. Présentez-vous au Grand Café 14 boulevard Charles de Gaulle- 12400 St Affrique Contrat évolutif.
Emploi Agroalimentaire
Colombelles, 14, Calvados, Normandie
Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Soufflet Biotechnologies appartient à Episens et est fabricant français de biosolutions depuis plus de 35 ans. Expert de la fermentation, nous fabriquons des levains, des enzymes et des complexes enzymatiques à partir de produits et de coproduits agricoles durables. Nos produits sont destinés à l'industrie alimentaire (brasserie, œnologie, panification, transformation des fruits, alimentation animale) et contribuent à améliorer la qualité de vos produits finis tout au long de leur process de transformation/fabrication. Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée. Description de la mission Rattaché(e) au Directeur des ventes de Colombelles (14), vous avez pour missions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison Hiver 2024/205 *** Poste logé individuellement et nourri. Restaurant / Bar / Pizzeria style brasserie, recherche un serveur / serveuse. Vous savez vous servir d'un PAD pour les commandes. Vous intégrez une équipe déjà en place.
Emploi Restauration - Traiteur
Robert, 97, Martinique, -1
Le 12.14 recherche son futur chef de cuisine H/F ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe. Le ou la candidate idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé. Il ou elle devra savoir gérer une équipe. Expérience avec le matériel Rational est un plus. Poste à pourvoir en décembre. Pas de coupure. Repos le dimanche Rémunération motivante. Expérience minimum en restauration et/ou brasserie. Envoyez votre CV et vos références.
Emploi
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
LE CAPITAINE D'EQUIPE H/F Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Dynamique, fédérateur et motivateur, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire ! Tu as en tête que chaque victoire te rapproche de la tête du championnat. Garantis la bonne mise en place du terrain afin de recevoir les supporters Brief tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d'envoi du service, et assure-toi qu'ils ne soient pas en retard sur le chrono Sois le relai de la stratégie du club aux différents coéquipiers Donne le sourire aux supporters pour faire en sorte qu'ils[...]
Emploi
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de L'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(-e) par la cuisine qualitative. Vos missions : - élaborer des plats chauds et froids - préparer des desserts en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en coupure sur les services du midi et du soir. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Possibilité de contrat CDD si vous préférez. Poste à pourvoir pour début décembre. Vous êtes passionné de cuisine, aimez travailler des produits frais et savez faire preuve de rigueur et d'investissement dans votre travail, alors n'hésitez pas à rejoindre notre équipe!
Emploi Restauration - Traiteur
Gisors, 27, Eure, Normandie
Bar Brasserie situé à Gisors recherche un(e) cuisinier(e) Vous aurez pour missions : - Dresser des plats pour le service - Définir des besoins en approvisionnement - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous travaillez : Le lundi et mardi de 9H 0 14H30 Le Jeudi de 9H30 à 14H30 Le Vendredi de 9H30 à 14H30 et de 17H30 à 22H30 Le Samedi de 17H30 à 22H30 Le Dimanche de 9H à 14H
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche sa nouvelle équipe pour la saison 2025 !! Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. Nous recherchons de mi mars à fin octobre un.e cuisinier.ière. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimal en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout. Vous gagnerez au minimum 2300 euros[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le nouveau restaurant Léon a ouvert ses portes à Chalon Sur Saône (71) début novembre. Il s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie, Léon est le restaurant de poisson pour tous. Pour renforcer son équipe en service, Léon recherche un(e) serveur(se) confirmé(e) afin d'accueillir, présenter les produits et servir les clients. Missions principales : - Mise en place de la salle, - Installation des clients, Conseil et prise de commande, - Service à table, - Débarrassage, - Encaissement. Le serveur (H/F) s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas. Il (Elle) rapporte à l'assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client. Profil recherché : Vous avez une première expérience réussie dans le service en restauration traditionnelle. Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. Vous êtes disponible et prêt à travailler par roulement en équipe tous les jours de la semaine selon un planning déterminé à l'avance, l'établissement étant ouvert du lundi au dimanche. La nouvelle dynamique Léon est en marche !... Alors si vous êtes un Serveur (H/F) qui se reconnaît[...]
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! En n° 2 du club, tu as une connaissance approfondie des tactiques et techniques du terrain de jeu. Fort de ton expérience, tu orientes l'équipe pour atteindre ensemble les buts fixés. Véritable entraineur tu as une vision long terme du potentiel de ton club. Le plan de match : Organise le jeu sur les aspects opérationnels et humains Etabli la stratégie de la saison pour atteindre les objectifs financiers, opérationnels et humains Développe les actions commerciales et sois le relais du directeur Fais monter en puissance tes coéquipiers Rends des comptes au coach et prépare des plans d'action si tu dévies de la stratégie Prépare ton mercato pour avoir l'équipe[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant traditionnel aux standards de service élevés et à fort volume, son : Maitre d'Hôtel h/f CDI - Narbonne (11) Rattaché au Directeur Adjoint du restaurant, vous supervisez une équipe de 2 à 4 Chefs de rangs et d'Assistants de services. Vous vérifiez les dressages, supervisez le déroulé du service, accueillez les clients et répondez aux différentes demandes. Vous relevez les caisses des Chefs de rangs en fin de service. Vous formez et faites monter en compétences vos collaborateurs afin de garantir un service optimal aux clients : accueil, discours, tenue vestimentaire, rythme de service, résolution de problématiques, fidélisation... Rythme d'un ou deux services par jour 4 jours travaillés / 3 jours de repos Logement pris en charge durant la période d'essai (5 mois) Vous possédez une expérience de ce type de 2/3 ans minimum au sein d'un restaurant gastronomique, étoilé ou encore d'une grande brasserie. Votre savoir-être et votre exemplarité sont irréprochables ; vous possédez un grand sens du service client et une rigueur que vous aimez transmettre.
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nouveau Restaurant brasserie italienne ouvert à l'année, fermé le dimanche et 3 soirs semaine, recrute barman/serveur H ou F polyvalent. Le barman/serveur gère son poste dans l'organisation, le service des boissons en salle, les bonnes pratiques, la technique, l'entretien du matériel. L'équipe est composée de 5 personnes, Expérience dans un poste similaire requise. Le barman/serveur doit se positionner hiérarchiquement par rapport au reste de l'équipe, il travaille sous les ordres du responsable de salle et de la direction. Rémunération selon compétence
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France
Dans un établissement type café-brasserie, vous intégrez une équipe dynamique et prête à vous former si vous êtes intéressé.e par le service en restauration. Une expérience de 3 mois minimum est demandée. Les horaires peuvent s'adapter à votre situation personnelle, de même que vous pourrez proposer un autre type de contrat type CDD, si vous préférez. Salaire attractif à voir avec l'employeur. Pour en savoir plus et postuler, merci de contacter le 06.58.51.41.44.
Emploi Restauration - Traiteur
Puchay, 27, Eure, Normandie
Pour renforcer notre équipe, nous proposons un poste d'employé/e polyvalent/e de restauration dans notre restaurant American Grill à 27150 Puchay. Nous proposons un CDI en 35 heures et le poste est à pourvoir de suite. Les horaires de travail sont du jeudi matin au dimanche soir compris en horaires coupure (matin et soir, coupure l'après midi). Les tâches sont principalement aide en cuisine de type brasserie tout fait maison (plonge, entretien, cuisson frites, coupe salade tomates, etc et par définition évolutives) et aide ponctuelle au service. Débutant/e accepté/e, formation sur place. Mineur/e accepté/e avec autorisation parentale Petite équipe polyvalente et solidaire, esprit d'équipe, bonne ambiance de travail. Bonne présentation, hygiène irréprochable, réactivité et bonne gestion du stress Salaire de départ: SMIC hôtelier + repas sur place fourni
Emploi Restauration - Traiteur
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un restaurant brasserie de bord de mer, vous effectuez la plonge (nettoyage et rangement de vaisselle et ustensiles de cuisine), l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie...). Vous exercerez soit de 10h-18h ou de 17h-00h, sauf le vendredi et le dimanche où vous travaillerez en coupures. Des heures supplémentaires seront réalisées sur les périodes de vacances scolaires. Les samedis et dimanches seront travaillés avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Pas de logement possible sur place. Candidature à adresser par mail à tomcafe.porscarn@gmail.com ou téléphoner au 0699058614.
Emploi Restauration - Traiteur
Lunel, 34, Hérault, Occitanie
BRASSERIE LA CANTINE A MAMIE LUNEL AGRANDIT SON EQUIPE Nous recherchons un Serveur ou Serveuse passionnée avec des base service et Bar Poste a prévoir en CDI Plein temps
Emploi Restauration - Traiteur
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
- Description du poste Au cœur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre nouveau concept de restauration All Day, au sein de notre bar bowling Le Factory. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vous travaillez avec le sous-chef de cuisine, au sein d'une équipe de 4 personnes, pour l'élaboration de notre carte brasserie : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o ?Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chapelle-au-Riboul, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement un(e) Technicien(ne) Bureau d'Études Tôlerie-Chaudronnerie (H/F) en CDI Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de silos et trémies pour des secteurs variés : élevage, industrie, brasserie, meunerie. Localisation : La Chapelle au Riboul (53) Votre rôle :. En tant que premier maillon de la chaîne industrielle , vous jouez un rôle clé pour garantir une production fluide et optimale. Vos missions : Élaborer des plans précis avec Solidworks. Respecter rigoureusement les cahiers des charges. Contrôler la conformité des plans avec les commandes clients. Garantir la lisibilité et la faisabilité des plans pour la production. Transmettre les plans dans le respect du planning. Participer à l'innovation des produits et des procédés (réduction des coûts, optimisation des matières, sécurité.). Vos atouts :. Vous maîtrisez les règles du dessin industriel et Solidworks, idéalement en tôlerie. Des notions de dessin sur des logiciels de découpe laser sont un plus. À l'aise avec la représentation et le dimensionnement des pièces, vous avez une bonne maîtrise des calculs (physiques, structurels, géométriques). [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au cœur du centre ville de Carpentras, dans un restaurant de cuisine de type traditionnelle, vous serez en charge du service. Brasserie de 50 couverts. Vous travaillez du vendredi au dimanche inclus. En juin, juillet et aout, vous travaillerez à temps plein. La mutuelle est prise en charge à 100% par l'employeur.
Emploi
Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Placé sous la responsabilité de la Directrice Générale, le(a) directeur(rice) de l'unité de gestion (UG) encadre le pôle restauration Poitiers composé des 4 restaurants universitaires (François Rabelais, Champlain, Roche d'Argent, Sablières), 2 restaurants libre-service (Pyramide, Lettres) 3 brasseries (1431, 1873, Hurons), 3 cafétérias (Thémis, Grand Café, Thériaque) et 1 food-truck. Responsable d'une équipe de 94 agents, le(a) directeur(trice) assure le pilotage des effectifs et de la structure, veille à l'équilibre économique et au développement des activités en restauration du pôle. Il(elle) a pour activités principales : Gestion et pilotage des activités : o Veiller à la satisfaction des besoins des usagers en termes de qualité et de diversité des offres et être force de proposition dans leur éventuelle évolution, o Valoriser l'activité marchande à vocation sociale dans le respect de son modèle économique et en cohérence avec la politique impulsée par la Direction Générale, o Diversifier l'offre alimentaire et développer les prestations exceptionnelles, o Contribuer au développement de l'attractivité de service notamment en améliorant la qualité de l'accueil, le confort,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Au sein du pôle Category management de la Direction Marketing Areas, vous travaillez sur des enseignes de service à table : - Des marques en propre (Hoppy Brasserie, Bar Bowling, Agora, ...) - Et des franchises (Courtepaille, Hippopotamus, Aix&Terra, ...) dans le secteur du Travel Retail (autoroute, gare, aéroport, Center Parcs). Le Category Manager est garant de la croissance et de la rentabilité de ses enseignes. Il analyse les ventes (CA, marge..) sur son périmètre, définit les assortiments, les prix, les packagings / vaisselle et gère la mise en place des cartes sur ses enseignes. Il travaille en étroite collaboration avec un adjoint category manager, les autres pôles du service marketing (marque, communication, trade marketing...), et les services internes : achats, opérationnels, systèmes d'information. Coordination et gestion des gammes : - Analyser les performances du mix produits des différentes enseignes de son périmètre - Mettrer en place un plan d'action, définit et met en place les nouvelles gammes/cartes/animations de ses enseignes - Briefer le chef culinaire pour la création de nouvelles recettes sur les enseignes en propre - Fixer le pricing des produits/recettes -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lanton, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat d'ARCACHON recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef de Cuisine (F/H). Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir rapidement Horaires: 7h-17h30 Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 1er avril 2025 Au sein de notre brasserie, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Pour candidater, veuillez vous présenter directement au restaurant tous les jours sauf le lundi à partir de 11h et demander à rencontrer M. Poisson.
Emploi Agroalimentaire
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Salem Brewing Company, brasserie spécialisée dans la production de wash pour whisky et autres spiritueux à base de céréales. est à la recherche d'un technico-commercial H/F : MISSIONS : - Gérer les dossiers de clients professionnels et distilleries pour la partie wash pour whisky - Etre force de proposition avec le maître-brasseur des recettes et services personnalisés auprès des clients - Prospecter de nouveaux projets de production de whisky et de nouveaux besoins de wash - Rédiger des rapports de suivi commercial à destination de la direction - Recevoir et traiter des retours et demandes clients - Gérer avec la production le planning de livraison de wash - Négocier avec la direction des contrats de matières premières auprès des fournisseurs - Développer la commercialisation du gin et whisky en lien avec l'équipe marketing et communication - Fournir des éléments contenus au service marketing et communication - Participer aux salons de vins et spiritueux ; - Participer à la gestion du suivi et du vieillissement des whiskies : suivi des eaux-de-vie, comité de dégustation, transferts de barriques, inventaires annuels,etc. - Piloter la production du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
L'établissement « Le Foch », Restaurant Bar Brasserie recherche son/sa second de cuisine : Ses principales missions seront : - Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles entrées et nouveaux desserts puis élaborer leurs fiches techniques - Élaboration des menus et de la carte - Anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle - Créer et maintenir la cohésion et la motivation de son équipe... Pas de coupure en semaine. Travail essentiellement pour le service du midi SAUF les vendredis et samedis où nécessité le midi et le soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour saison 2025, poste à pouvoir à compter d'Avril 2025 jusqu'à Août ou Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimentés, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 7 Personnes en cuisine, Professionnels autonomes, organisés en postes tournant, 80% de nos produits sont frais, vous maitrisez les règles d'hygiène et appliquerez les consignes du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine et vous serez force de propositions. Références Exigées Si vous voulez rejoindre une équipe de pros et sympa, prenez contact directement avec moi au 06 27 09 68 72.
Emploi Restauration - Traiteur
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche son (sa) Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2025 pour une ouverture au 1er Avril 2025, ce poste est logé gracieusement à proximité, véritable professionnel(le) expérimenté(e), votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, pas de menu chez nous uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Références exigées Nous vous offrons une rémunération attractive. Si cette offre vous motive prenez contact en direct avec moi au 06 27 09 68 72. Bernard LOUARN
Emploi Restauration - Traiteur
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche des Commis(es) à compter d'Avril à Août ou Septembre 2025, ce poste est logé à proximité immédiate véritable professionnel(le) expérimenté(e) 3 ans mini, votre mission : intégrer une équipe de 7 Personnes, vous participerez à toutes les tâches opérationnelles, polyvalence Chaud/Froid selon votre expérience, (nettoyage, vérification de l'état complet de votre poste, vous ferez preuve d'un esprit d'équipe engageant votre responsabilité et un esprit irréprochable dans un contexte de confiance et de convivialité réciproque, ces qualités vous conduisent au succès et la satisfaction de tous. L'exemplarité vous permet de partager votre expérience avec l'équipe, nous présentons une carte simple et de qualité méritant votre implication et le respect des directives, vous engageant en terme de résultat, vous disposez d'un matériel récent, pas de menu chez nous uniquement des suggestions. Nous vous offrons une rémunération attractive. Références Exigées Si cette offre vous séduit prenez contact en direct avec moi au 06 27 09 68 72. Références exigées.
Emploi Négoce - Commerce gros
Olette, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
OUVERTURE nouveau RESTAURANT à Olette !! Endroit très chaleureux, comme à la maison, avec un patron accueillant et souriant !! Recherche SERVEUR H/F pour service du midi Mise en place de la salle : 11h et service jusqu'à 15h Restauration brasserie à l'entrée de la ville Vous êtes curieux et ne souhaitez pas effectuer seulement le service : on peut vous initier à la cuisine !! Tentez cette expérience : candidatez !! Le contrat et le salaire dépendent de votre motivation, à vous de jouer !
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) chef(fe) de Partie pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir dès que possible. Sous la supervision du chef de cuisine, vous fabriquez des préparations culinaires et assurez le service du déjeuner à l'Annexe (brasserie) ou le service du dîner aux Planches (bistronomique) - Vous recevez et contrôlez les marchandises de votre partie (chaud, froid, tapas ou pâtisserie) - En amont du service, vous préparez et fabriquez les plats de votre partie - Durant le service, vous envoyez les plats - Vous supervisez le travail d'un commis de cuisine - Vous entretenez votre matériel et votre poste de travail - Vous respectez les normes HACCP Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au moins une saison en tant que chef(fe) de partie - Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires - Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Vous savez organiser votre poste de travail - Vous savez et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif(ve) et force de proposition - Vous avez à cœur de proposer aux clients les meilleurs produits possibles - Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP
Emploi Restauration - Traiteur
Givet, 81, Ardennes, Occitanie
Vous êtes responsable de la cuisine selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez en autonomie sur toutes les tâches liées au poste de cuisinier(e): création des menus, préparation et dressage des plats, commandes des produits, gestion des stocks. Les menus proposés sont adaptés aux produits saisonniers. Le terroir est bien sûr mis en exergue. Les spécialités passent aussi par le poisson. Poste à pourvoir dès maintenant. La brasserie est ouverte 7j/7, vous disposez de 2 jours de repos dans la semaine, déterminé en fonction du planning collectif.
Emploi Restauration - Traiteur
Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Notre brasserie recherche son assistant de direction (H/F), véritable personne de terrain avec expérience et capacité d'encadrement, sens de client et de l 'accueil, maitrise HACCP obligatoire expérience en service 5 ans minimum. Poste à pourvoir sur le secteur de Tulle Missions: - Service salle, bar et accueil - Management d'équipe - Administratif, taches diverses Travail du mercredi au dimanche avec repos le lundi et mardi (modulables, à negocier) Horaires: 10h-15h et 19h-22h30 (modulables)
Emploi Restauration - Traiteur
Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'une brasserie-rôtisserie traditionnelle située au centre de Sarlat, vous effectuez la plonge du restaurant et aidez à la cuisine selon les besoins. Vous travaillez en coupure sur les services midi et soir avec horaires variables selon la période de l'année. 2 jours de congés consécutifs. Poste à pourvoir de suite. Contrat cdd ou cdi (négociable) Formation interne assurée L'univers de la restauration vous passionne, alors bienvenue !
Emploi Restauration - Traiteur
Alès, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'une brasserie, vous serez chargé(e) du service : accueil, information de la clientèle, prise de commandes, service à l'assiette et encaissement. Vous servez les repas , commandes de bar ou de glaces. Vous êtes autonome sur le poste. Vous travaillez 3,5jours par semaine Plusieurs postes à pourvoir en CDI ou CDD de remplacement
Emploi Restauration - Traiteur
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Pour notre brasserie située au cœur du centre ville de Montpellier , vous êtes affecté à la préparation et création de boissons chaudes, cocktails et envoie des consommation pour la salle et la terrasse. En tant que Barman barista, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients du bar en assurant un environnement accueillant et professionnel. Responsabilités : - Accueillir et servir les clients du bar avec courtoisie - Prendre les commandes des boissons et des collations - Préparer et servir les boissons selon les normes établies - Encaisser les paiements et gérer les transactions - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Fournir un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Gestion du réassort des frigos du bar et stocks Qualifications : - Expérience dans la vente ou la restauration - Maitrise de la préparation des boissons chaudes et cocktails - Connaissance des techniques d'encaissement - Forte orientation client et sens du service - Disponibilité pour travailler dans un environnement de restauration - Aptitude à travailler en équipe et sous pression - Formation en hôtellerie/restauration appréciée Type[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'aventure HEINEKEN France c'est : HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth.) avec 3 brasseries en France. FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des établissements de la consommation hors domicile Rejoignez-nous et découvrez un monde d'opportunités ! HEINEKEN France recrute pour le compte de sa filiale de distribution France BOISSONS, un(e) Chargé(e)de de missions RH sur son site de Rennes . Un(e) Alternant(e) Chargé(e) de missions RH - H/F chez France Boissons, c'est quoi ? Sous la responsabilité de François-Xavier, Responsable des Ressources Humaines, basé à Noyal-Sur-Vilaine (35), vous travaillerez sur les thématiques suivantes : Missions principales : Accompagner nos HR Business Partner de la région Ouest, Virginie, Julie et François-Xavier, en participant au déploiement des orientations stratégiques de l'entreprise et participer aux étapes du cycle de la performance (people review, entretiens annuels, plan de développement) Être support auprès de nos HR Business Partner sur le suivi des relations individuelles de la région Ouest (rédaction des courriers disciplinaire, rupture de contrat[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du remplacement d'une collaboratrice absente pour 4 à 6 semaines, nous recrutons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes. Vous travaillerez en équipe à la préparation et à l'envoi de nos plats. Carte traditionnelle, servie dans un restaurant Brasserie style 1900 au centre de Montargis. Vous pourrez être affecté au poste des entrées, grillages, desserts ou au poste chaud. Travail en coupure, et le dimanche. Vous êtes passionné, motivé, avez le sens du détail, que vous soyez déjà expérimenté ou juste formé aux techniques de base, nous vous accompagnerons lors de la prise de fonctions. Vos tâches seront variées, allant de la réception et stockage de nos marchandises, leur préparation, leur cuisson, l'envoi lors du service, le nettoyage tout en respectant les règles d'hygiène en vigueur..
Emploi Restauration - Traiteur
Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Au sein d'une brasserie-pizzeria (150 couverts), Vous préparerez la salle : mise en place, dressage des tables. Vous assurerez le service des plats. Vous procéderez au nettoyage de la salle. Vous possédez une bonne organisation. Vous aurez 1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine. Amplitude horaire : 11h-14h30 et 18h-22h30 selon votre planning. 15 jours en décembre puis démarrage du contrat en février
Emploi Restauration - Traiteur
Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la Cuisine orientée vers un objectif commun : la satisfaction du Client. Ils sont solidaires, enthousiastes et dotés du goût du travail bien fait. Nous aurions pu vous faire une liste de tâches à effectuer comme les mises en place, les préparations Mais vous le savez déjà puisque connaissez votre métier. L'important pour nous est de voir en nos cuisiniers, des personnes passionnées par leur métier, qui adorent l'adrénaline des « coups de feu » et qui aiment travailler des produits de Qualité. De plus au Comptoir, avec de la motivation, de l'envie et de la rigueur, vos ambitions d'évolution peuvent se concrétiser Aujourd'hui cuisinier, demain pourquoi pas second de cuisine ou chef cuisinier ? Alors convaincu (e) !! Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l'essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes : - Salaire brut mensuel de 1.908€ pour un contrat 35h - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de[...]
Emploi
Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Afin de renforcer notre équipe saisonnière nous recherchons des employé(e)s de restauration pour assurer l'accueil de nos clients, les conseiller dans leur choix et participer à la vente de nos produits sur nos unités de restauration très diversifiées (individuelle Burger, Brasserie, Cafétéria, Vente à emporter collective pour les équipes du parc, groupes, entreprises cocktails, buffets, service à table) Le parc pour la saison 2025 est ouvert du 26 mars au 05 novembre Sous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé-e de : Accueillir et servir les visiteurs avec respect, sourire, et bienveillance, - Les renseigner sur nos offres et nos produits et faire de la vente additionnelle, - Vous assurer de la disponibilité des produits, les mettre en rayon avec rapidité et souci de la présentation, - Ouvrir et fermer les points de vente selon les consignes en vigueur, - Assurer l'entretien des espaces de restauration (mobilier, tables, chaises, comptoir, .), - Encaisser les clients et garantir la fiabilité des encaissements, - Faire preuve de polyvalence pour être en capacité d'opérer sur tous nos points de restauration par roulement. Profil recherché : - Expérience sur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gueugnon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Notre brasserie recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous serez en charge de la prise de commande au bar, du service en salle ou de l'élaboration et de la cuisson des pizzas. Vous aurez 2 jours de repos non consécutifs dont le dimanche.
Emploi Restauration - Traiteur
Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
La Café du Commerce recherche un serveur H/F. Vous travaillerez au sein d'une brasserie proposant une cuisine traditionnelle (plat du jour, pizzas...) dans le respect des règles HACCP. Nombre de couverts: entre 60 et 120 couverts. Vos principales missions: - accueil des clients - prise de commande - service à table - débarrassage des tables - encaissement Poste NOURRI et possibilité de logement. *Poste à pourvoi dès que possible*
Emploi Restauration - Traiteur
Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Café du commerce recherche un cuisinier H/F. Vous travaillerez au sein d'une brasserie proposant une cuisine traditionnelle (plat du jour, pizzas...) dans le respect des règles HACCP. Nombre de couverts: entre 60 et 120 couverts. Poste NOURRI et possibilité de logement. *Poste à pourvoir dès que possible*
Emploi
Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Écailler / Écaillère de restaurant - CDD Notre complexe Casino Circus, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 70 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. - Prise de poste dès le 10/12/2024 - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Contrat 35 H/semaine - Pourboires -Vous avez le désir de relever un véritable défi et intégrer une équipe jeune et dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse suivante : julie.eyraud@casinovals.fr