photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant/brasserie, vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation des repas, cuissons des viandes, poissons et légumes, épluchages des fruits et légumes, dressage des assiettes etc... - Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. - Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Description du profil : - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Vous êtes autonome, faites preuve de dynamisme, vous êtes efficace et travaillez avec rigueur et précision. Vous avez une expérience avérée de ce métier. 2 jours de congés par semaine.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant Bar/Brasserie, ouvert de 07H00 à 21H du lundi au dimanche , vous aurez pour mission : - la réalisation de la mise en place de la salle ainsi que du dressage des tables. - la gestion de l'accueil et l'installation des clients, vous présentez la carte et conseillez les clients dans leur choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour, la carte etc... - Vous traitez les commandes et réalisez le service en salle et/ou en terrasse (40 couverts en salle et 90 en terrasse). - Vous veillez à la satisfaction de la clientèle. - Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de réception. Vous possédez des facultés d'adaptation, avec une certaine aisance relationnelle, Vous êtes souriant(e), organisé(e) , ponctuel(le) et faites preuve d'envie, de motivation et de rigueur, alors rejoignez-nous ! Vous avez idéalement une première expérience significative du service à table.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un Bar/Brasserie vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats,( entrées, desserts, glaces) vous serez au poste froid. Vos missions : - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail. - Eplucher les fruits et les légumes - Faire la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide. - Signaler les besoins en approvisionnement. Vous avez idéalement une première expérience d'au moins 06 mois ou 1 saison en tant que commis de cuisine, ou vous êtes diplômé CAP Cuisine débutant. Vous avez la capacité de travailler efficacement en équipe, vous avez une bonne résistance au stress, le souci du détail et une propreté irréprochable. Vous êtes flexible et adaptable aux horaires variables, vous avez la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous faites preuve de motivation et de dynamisme. Si vous vous reconnaissez dans cette description alors nous attendons votre CV. Restaurant de 40 à 90 couverts salle et terrasse, ouvert du lundi au dimanche, vous travaillez en horaires coupées.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

-, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique de la Brasserie VATEL. Vous serez un acteur clé de l'expérience étudiant lors des semaines d'affectations professionnelles, et de nos clients. Vous serez en charge de l'organisation avant, pendant et après le service, et à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez principalement affecté(e) à la Brasserie, tout en pouvant intervenir ponctuellement dans d'autres espaces de restauration. Vos principales missions : 1. Organiser et superviser l'ensemble de la salle. 2. Assurer la mise en place de la salle et de l'office. 3. Accueillir, installer, renseigner et conseiller les clients. 4. Proposer des accords mets et vins, susciter les ventes, et présenter les produits (vins et spiritueux). 5. Réaliser le service des plats et boissons en salle. 6. Présenter les notes et procéder aux encaissements. 7. Approvisionner et gérer les stocks nécessaires au service (linge, verrerie, petit matériel). 8. Observer les goûts et comportements des clients pour adapter le service. 9. Ranger et organiser les stocks de boissons (vins, alcools, softs). 10. Encadrer et former les étudiants et stagiaires avec[...]

photo Les estivales de la Gervoise

Les estivales de la Gervoise

Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gervais 30200

Du 10/07/2021 au 24/07/2021

Soirées dansantes au coeur de la Brasserie Etienne et visite dégustation et vente de bière . Samedi 10 juillet - soirée rock avec Night Control Samedi 24 juillet - Soirée rock avec Liquid Conclusion Samedi 7 août : soirée variété française avec Jacques Sénégas Samedi 21 août :soirée blues rock avec Spy Drone Repas sur réservation assuré par Vincent Clérice (traiteur) et Kfé Vanille (restaurant) Infos et réservations au 06 62 88 03 71

photo Finale du 20e trophée des vignerons

Finale du 20e trophée des vignerons

Competition sportive

Vauvert 30600

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Samedi 25 septembre à 16h une course de vaches pour la jeunesse est organisée par l’association Camargua Forza en partenariat avec la brasserie Le Cartel. L’entrée est à 3 euros. Dimanche 26 septembre 2021 se tiendra la finale du 20e trophée des vignerons. Organisée par la ville de Vauvert, cette journée mettra en valeur les traditions taurines. Toute la journée, animation des lieux par la peña Camargua. Les festivités commenceront dès 9h par le déjeuner offert par la buvette des arènes aux prés des Demoiselles, puis se poursuivront à 11h par une abrivado au départ des prés des Demoiselles avec une arrivée aux arènes aux alentours de midi. A 12h une vache pour la jeunesse puis animation musi-cale à la buvette par la peña Camargua. A 16h finale du 20ème trophée des vignerons organisée par la commission des festivités dans les arènes Jean Brunel, entrée 10 €. Avec RENARD du Brestalou, CARBONNIER de Sylvéréal, MARCA-MAOU du Cougourlier, SAINT-OMER de Lautier, SANTORIN de Saumade, ARROGANT de Daumas, VANNIER de Cavallini. Les raseteurs invités seront : Alexis BRUNEL, David Guerrero, Emeric ASSENAT, Corentin BARBIE, Florian RANC, Lucas DANNA. Remise des prix en piste. A 18h30[...]

photo Projections - débats

Projections - débats

Cinéma, Conférence - Débat

Le Vigan 30120

Le 06/11/2021

A 14h, tout public. Un événement incontournable sur l’alimentation durable et solidaireLe festival ALIMENTERRE est un événement international sur l’alimentation durable et solidaire organisé chaque année du 15 octobre au 30 novembre. Autour d’une sélection de films documentaires, il amène les citoyens à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde, afin qu’ils participent à la co-construction de systèmes alimentaires durables et solidaires et au droit à l’alimentation.La communauté de communes du Pays Viganais en partenariat avec le CPIE des causses méridionaux, l’association Lafi Bala et la mairie du Vigan organise un après-midi événement autour de trois films « Le paradoxe de la faim », « Sur le Champ ! » et « UAR The resilient ». Chaque projection sera suivie de l’intervention de professionnels de la filière alimentaire. Un débat sera proposé en fin de journée avec le public.Pour clôturer l’après-midi, la brasserie Felloni place d’Assas nous accueillera autour d’un buffet de produits locaux offert par la mairie du Vigan.