Chef barman / Cheffe barmaid
Emploi Agroalimentaire
Saint-Uze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Brasserie coopérative du Loup Blanc recherche un Chef Barman/Barmaid (Responsable Bar) pour sa guinguette.
Poste à pourvoir de début mai à la mi-Octobre en CDD, à temps complet 42H par semaine.
Vos jours de travail sont : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi.
Nous recherchons une personne dynamique avec de l'expérience pour gérer le bar de notre guinguette.
En plus des tâches habituelles d'un bar (accueil, service, encaissement, nettoyage..), vous aurez pour responsabilité :
-Entretien du bar et de son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre (respect des normes d'hygiène)
-Gestion de l'approvisionnement des stocks (fûts, produits des planches apéros, soft, cocktail.)
-Veiller à la bonne application des horaires de fermeture et la gestion des clients
-S'assurer d'une ambiance familiale et de guinguette (Musique)
-Rechercher des améliorations pour la clientèle
-Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif, en travaillant en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe.
