photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence Adecco Mayenne-Ernée recherche un Boucher-désosseur (H/F) dans le secteur de l'industrie agroalimentaire. Dans une entreprise familiale en plein expansion, spécialisée dans la fourniture de produits alimentaires de qualité. Il livre principalement des professionnels, notamment des charcutiers et traiteur. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les opérations de désossage de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Préparer les morceaux de viande selon les spécifications des clients. - Effectuer un contrôle qualité sur les produits désossés. - Collaborer avec l'équipe de production pour assurer une cadence de travail efficace. - Participer à l'entretien de l'outil de travail et de l'espace de travail. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou équivalent. - Expérience significative en tant que Désosseur Boucher (minimum 2 ans). - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et bonne communication. Vous intégrez une structure d'environ 30 collaborateurs. Si vous êtes passionné/e par le métier de boucher, que vous aimez relever[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAL (53) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : -[...]

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