photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pour notre enseigne de grande distribution spécialisée dans les produits frais, fruits et légumes, produits secs et boucherie, nous recherchons un boucher adjoint (H/F) Les missions du poste : Organisation du secteur Boucherie : Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements, S'assurer que les produits sont bien référencés préparation des produits (mise enbarquette, emballage, etc.) ; Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise en valeur) ; Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ; Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ; Organiser et participer aux inventaires ; Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la fabrication de produits élaborés en PDV ; Garantir l'application de la réglementation sociale. Relation client : Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ; Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe. Gestion de l'équipe : Recruter ou valider[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette. Vallégrain recherche pour son service découpe des Découpeurs / Désosseurs (H/F) Vous serez en charge de : - Trancher les produits de découpe - Découenner différentes pièces de découpe - Maitrise du couteau indispensable. Vous êtes une personne rigoureuse et dotée d'un bon esprit d'équipe. Conditions de travail difficiles (station debout prolongée, port de charges lourdes, températures froides).