Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Description du poste Excellence Intérim recherche pour son client un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l'aéroport. Vos missions : - réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ; - vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage ; - nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines ; - anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ; - contrôler et ranger la vaisselle propre ; - s'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien ; - réceptionner les livraisons ; - vider les containers à ordures ; - laver et éplucher les fruits et légumes ; - préparer et disposer des plats simples ; - lavage et repassage du linge de table ; - organiser le planning de travail et les roulements. Profil : - connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ; - connaissances des produits de lavage et des dosages ; - connaissances des modes de conservation des aliments ; - capacité à utiliser des équipements électroménagers ; - capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine Salaire[...]
