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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Germain-lès-Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, Vous participerez au nettoyage de la plonge batterie, de la vaisselle et aux activités de production des repas. Vous livrerez les repas des offices et du portage à domicile. Missions : - Nettoyage de la vaisselle - Nettoyage des bacs de retour du portage à domicile - Nettoyage des bacs de retour des offices - Entretien de la zone plonge, zone retour, zone stockage vaisselle - Livraison des repas dans les offices - Remplacement livraison repas à domicile - Polyvalence production chaude et froide Connaissances souhaitées : - Du fonctionnement du lave batterie - Des procédures de fabrication et du conditionnement des repas - Du respect des règles d'hygiène - Des produits d'entretien Etre capable : - D'organiser son travail en fonction des volumes de vaisselle - De respecter les méthodes et protocoles de nettoyage et de - Désinfection - De respecter l'ordre de rangement du matériel - De s'adapter à la polyvalence de la production chaude et froide - De disponibilité et de rigueur - De communiquer en s'adaptant aux différents interlocuteurs Temps complet - 36 h (5 RTT) Horaires : - lundi, mardi, jeudi de 7h15 à[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) recherche un plongeur polyvalent h/f Vous serez chargé(e) de la plonge (petite et grosse batterie) et du nettoyage de votre poste de travail. Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Planning tournant avec 2 jours de repos non consécutifs. Horaires en coupure : de 12h00 à 15h00 et de 18h30 à 23h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

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MAMMAL HANDS

Jazz - Blues

MASSY 91300

Le 17/03/2022 à 20:30

Ce trio anglais (piano – saxophone – batterie) invente un post-jazz qui s'inscrit brillamment dans le sillage des Portico Quartet et Gogo Penguin. En trois albums et quelques années d'existence, ils se sont taillés une très solide réputation scénique, basée sur un jazz hypnotique, empreint de folk et d'électronique. Signés sur le label Gondwana Records, ils naviguent habilement entre la pop contemporaine et le jazz le plus exigeant. S'appuyant sur un mélange de cultures, comme la musique soufie, la transe shamanique, les folklores irlandais ou balkanique, leur son est construit autour d'idées faussement simples, qui montent en puissance et en complexité à mesure que se font et se défont les boucles rythmiques. Cette musique syncrétique ouvre les portes du jazz aux oreilles curieuses et peu habituées aux conventions d'un style qui tournait parfois un peu en rond ! Leur nouvel album, sorti en septembre 2020 est l'occasion de confirmer que les Mammal Hands ont bien défini leur propre univers, tantôt planant et mélancolique, tantôt effervescent, toujours cinématographique.

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ERIK MARCHAND & RODOLPHE BURGER

Pop - Rock - Folk

MASSY 91300

Le 23/03/2022 à 20:30

Après un premier volet en 2004 l'étonnant attelage mené par Rodolphe Burger et Erik Marchand est de retour. Le premier offre sa culture et sa stature de dandy rock, voix posée et guitare profonde parfois élégamment saturée, le deuxième son ancrage dans le chant traditionnel si clair et si juste, toujours ouvert sur le monde, multipliant les collaborations de Ibrahim Maalouf à Titi Robin. Le chainon manquant se nomme Mehdi Haddab agitateur de l'oud moderne, une main dans la tradition et l'autre dans l'électricité, le violon bulgare de Pauline Willervall, la batterie d'Arnaud Dieterlen et la basse de Julien Perraudeau ferment la marche de ce sextet. Avec autant de personnalités la musique y est fatalement puissante, chargée de tension voire de haute tension, alternant moments soyeux et montées d'adrénaline. Au chant souvent mené par Erik Marchand les instruments répondent avec non moins de persuasion, face à la richesse de la palette harmonique et une si grande offre mélodique il est difficile de s'ennuyer. « On se propose des morceaux des uns ou des autres qui semblent propices à la rencontre », dit Rodolphe Burger, on ne sait pas si c'est cette façon de procéder qui aura[...]

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