photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Villebon-sur-Yvette, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur polyvalent HOMME en restauration collective. Vous ferez : -Allumage lave-vaisselle Tâches de légumerie (épluchage légumes, préparation des pommes de terre, lavage des fruits et légumes ) selon les besoins de la production -Plonge batterie et rangement batterie -Nettoyage des locaux selon le plan de nettoyage (sol des réserves, entretien des vestiaires et sanitaires, entretien des chambres froides, plonge laverie) -Débarrassage des cartons, vérification et approvisionnement des machines en sel (lave vaisselle, four ) -Aide au rangement des livraisons -Approvisionnement du frigo boisson -Découpage du pain -Plonge batterie, tâches diverses de nettoyage -Plonge laverie (lavage de la vaisselle, rangement vaisselle propre, changement de l'eau de lavage du lave vaisselle) -Réapprovisionnement du self en vaisselle selon les besoins du service et toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service. -Plonge batterie et rangement batterie -Nettoyage de la zone de plonge (matériels & locaux) Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h30 à 15h00 et possibilité de travailler un samedi sur deux.

photo MAMMAL HANDS

MAMMAL HANDS

Jazz - Blues

MASSY 91300

Le 17/03/2022 à 20:30

Ce trio anglais (piano – saxophone – batterie) invente un post-jazz qui s'inscrit brillamment dans le sillage des Portico Quartet et Gogo Penguin. En trois albums et quelques années d'existence, ils se sont taillés une très solide réputation scénique, basée sur un jazz hypnotique, empreint de folk et d'électronique. Signés sur le label Gondwana Records, ils naviguent habilement entre la pop contemporaine et le jazz le plus exigeant. S'appuyant sur un mélange de cultures, comme la musique soufie, la transe shamanique, les folklores irlandais ou balkanique, leur son est construit autour d'idées faussement simples, qui montent en puissance et en complexité à mesure que se font et se défont les boucles rythmiques. Cette musique syncrétique ouvre les portes du jazz aux oreilles curieuses et peu habituées aux conventions d'un style qui tournait parfois un peu en rond ! Leur nouvel album, sorti en septembre 2020 est l'occasion de confirmer que les Mammal Hands ont bien défini leur propre univers, tantôt planant et mélancolique, tantôt effervescent, toujours cinématographique.

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ERIK MARCHAND & RODOLPHE BURGER

Pop - Rock - Folk

MASSY 91300

Le 23/03/2022 à 20:30

Après un premier volet en 2004 l'étonnant attelage mené par Rodolphe Burger et Erik Marchand est de retour. Le premier offre sa culture et sa stature de dandy rock, voix posée et guitare profonde parfois élégamment saturée, le deuxième son ancrage dans le chant traditionnel si clair et si juste, toujours ouvert sur le monde, multipliant les collaborations de Ibrahim Maalouf à Titi Robin. Le chainon manquant se nomme Mehdi Haddab agitateur de l'oud moderne, une main dans la tradition et l'autre dans l'électricité, le violon bulgare de Pauline Willervall, la batterie d'Arnaud Dieterlen et la basse de Julien Perraudeau ferment la marche de ce sextet. Avec autant de personnalités la musique y est fatalement puissante, chargée de tension voire de haute tension, alternant moments soyeux et montées d'adrénaline. Au chant souvent mené par Erik Marchand les instruments répondent avec non moins de persuasion, face à la richesse de la palette harmonique et une si grande offre mélodique il est difficile de s'ennuyer. « On se propose des morceaux des uns ou des autres qui semblent propices à la rencontre », dit Rodolphe Burger, on ne sait pas si c'est cette façon de procéder qui aura[...]

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