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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances LE DUCHET recherche Responsable de salle / bar CDD 3 mois renouvelable. * Poste nourri et LOGÉ en avantage en nature sur salaire * 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine Salaire 2190 euros brut/mois MISSION GÉNÉRALE - Est responsable des employés de la salle et bar - Gère, et organise les différentes tâches - Gère les stocks dans l'office et anticipe les commandes - Surveille le travail de son équipe, et rend compte des éventuels dysfonctionnements concernant son service - Veille à la propreté de son lieu de travail et de ses outils de travail. - Travaille de concert avec le responsable en cuisine. - Participe à la formation du personnel placé sous son autorité. SERVICE RESTAURATION - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant. - Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc...et service au bar - Informe la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service. - Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous souhaitons renforcer notre équipe et recrutons un(e) serveur-se/barmann-barmaid (H/F), en CDI temps partiel 20h. *Missions: Assurer le service des clients tout en s'assurant de leur satisfaction. De l'accueil à l'encaissement en passant par la prise de commandes, vous devrez savoir faire la mise en place, le débarrassage des tables et vérifier la propreté de chacune. Préparer le bar et l'approvisionner: idéalement, maîtriser les techniques de bar tender (préparer et servir des cocktails et des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les instructions fournies). *Profil Nous recherchons une personne avec une bonne organisation. Il faudra gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) ainsi que le bon fonctionnement du service. Il est attendu sur le poste de la polyvalence, notamment pour assurer le service au bar. Vous avez deux ans d'expérience minimum. Vous possédez les bases en matière d'HACCP, maîtrisez les techniques de service au bar et à table. CAP/BEP Service en salle (ou équivalent) souhaité. Ponctualité, discrétion, dynamisme, assiduité. Fermeture du restaurant[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Le Domaine du Mont Saint Jean recrute 3 serveur(se) en restauration (H/F) pour la saison 2025, postes à pourvoir à partir de mai 2025 * Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant. * 3 Postes sont à pourvoir - service MIDI UNIQUEMENT - 35h sur 5 jours - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine * Rattaché(e) à la direction du club, vous effectuerez principalement les missions suivantes : - Mise en place (tables, buffets, cocktails ) - Prendre les réservations - Accueillir et installer les clients - Prendre et servir les commandes - Présenter et encaisser les additions - Service bar (boissons, cafés ) - Plonge bar - La bonne tenue de la caisse - Nettoyage des différentes zones et surfaces liées à l'activité de restauration Si vous avez le sens de l'hospitalité et du contact, nous vous invitons à rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un cadre naturel. Profil : - Personne ponctuelle, organisée, motivée et polyvalente - Esprit d'équipe indispensable - Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique - Avoir le sens du « détail »

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Patornay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons plusieurs employés de snack/épicerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la vente, le service client et la restauration, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients et les préparer selon leurs préférences - Assurer la propreté et l'hygiène du snack - Réapprovisionner les stocks de produits alimentaires et de boissons - Encaisser les paiements des clients de manière précise et efficace Exigences: - Expérience préalable dans la vente, le service client ou la restauration est un plus - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Souci du détail et capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité du service - Travail les week-ends et les jours fériés - Maitrise de l'anglais fortement appréciée Nous offrons: - Un environnement de travail convivial et stimulant - Une formation complète sur les procédures de travail et les normes de qualité Si vous êtes motivé, enthousiaste et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, postulez dès maintenant pour rejoindre notre[...]

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Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre site de Bois d'Amont, nous recherchons un Responsable de salle (H/F) du 01/02/25 au 31/03/25 . Vous êtes sous la responsabilité du Directeur de village. Vous avez une bonne connaissance en restauration collective et traditionnelle Vos missions : - Mettre en place l'organisation de la salle et du bar. - Assurer la mise en place des différents services. - Assurer la propreté de la salle et du bar et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer les plannings de l'équipe. - Gérer et suivre les stocks des produits sous sa responsabilité. - Respecter les ratios financiers Vos atouts: - Sens de la communication et du relationnel. - Autonomie, rigueur, disponibilité. - Capacité organisationnelle, esprit d'initiative. - Maîtrise de soi et enthousiasme. - Sens du management et esprit d'équipe. Avantage logement , nourriture

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'oncle Scott's de Dole recherche un serveur ou une serveuse pour compléter son équipe : CDI temps complet 39h Mise en place - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Dresser les tables et mettre en place des consoles de service - Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar Accueil et prise de commande - Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu // Veiller au suivi des commandes - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères, - Débarrasser et redresser les tables Départ client - Établir et présenter les additions - Effectuer les opérations d'encaissement Profils recherchés : avoir un esprit positif et être polyvalent(e) et autonome. - Merci de joindre un CV à jour Vous pouvez postuler par mail ou appeler directement la direction au 06 79 23 10 98. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT! salaire[...]

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Employé / Employée de ménage en hôtellerie de plein air

Emploi Hôtellerie - Camping

Ounans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Souriant.e et dynamique, vous saurez mettre à l'aise nos clients - Vous offrez un service de qualité grâce à votre rigueur et votre organisation - Vous avez déjà une expérience similaire ? C'est encore mieux ! - Vous êtes polyvalent.e et vous aimez travailler en équipe ? L'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Remettre en ordre et faire le ménage des hébergements et parties communes (chalets, sanitaires, bar/resto...) - Gérer les stocks de produits et l'approvisionnement - Participer à l'hivernage et au déshivernage du camping - Polyvalence sur les autres services (restauration, reception.) Information complémentaire : - CDD saisonnier de 6 à 9 mois : de février / mars à octobre / novembre - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Logement gratuit sur site - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité Le petit plus Huttopia : Des sourires au quotidien ! Process de recrutement : ***Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=39*** Un[...]

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