photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La ville de Saint Pierre des Corps Recrute pour son service Restauration 1 poste de cuisinier H/F A la cuisine centrale Jacques Decour Au 1er janvier 2025 A temps complet Ouvert aux contractuels Cadre d'emplois : Adjoints techniques Rattaché(e) au service de la Restauration municipale sous la responsabilité du chef de service de la Restauration municipale, du responsable de production et du chef de cuisine, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités - Produire et valoriser les préparations culinaires (chaud et froid) - Assurer et maintenir l'hygiène des matériels et des locaux - Préparer les différents buffets et repas spéciaux Durée hebdomadaire : 37 heures avec RTT Avantage en nature de repas Profil : CAP Cuisine Savoirs : Connaître les techniques culinaires Connaître les différentes technologies des matériels Mettre en application les différentes technologies HACCP Connaître les techniques d'entretien des matériels et des locaux Elaborer des préparations culinaires Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des produits Piloter,[...]

photo Conducteur / Conductrice de four de fusion en métallurgie

Conducteur / Conductrice de four de fusion en métallurgie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Et si on vous proposait de faire le tour du monde ? Rejoignez la Marine nationale et découvrez nos forces navales, aéronautiques navales et sous-marines ! En mer comme à terre, c'est toute une expertise qui s'offre à vous. Intégrez un environnement exceptionnel, unique, qui évolue en permanence Après une formation pour accéder au grade de Matelot, vous vous spécialisez dans la restauration pour être Agent polyvalent de restauration ou Matelot Cuisinier H/F : A bord des bâtiments de la Marine (porte-avions, frégates, sous-marins,... ) ou à terre : -Vous participez au soutien des équipages dans le domaine de la restauration et de l'approvisionnement en vivres ; -Vous préparez les plats, aidez à l'élaboration des menus et veillez à l'hygiène alimentaire ; -Vous pourrez également assurer le service dans les salles à manger et centres de restauration, aider à la gestion du matériel de table et participer à l'organisation de manifestations de représentation ; Intégrer la Marine nationale, c'est se donner l'opportunité de développer des compétences uniques en évoluant vers des responsabilités de plus en plus importantes. Conditions indispensables pour intégrer ce[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sargé-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront polyvalentes : - avant le service : mise en place du poste de travail, transformation des pommes de terre en frites, - pendant le service : cuisson des frites, préparation des burgers, emballages des ventes à emporter , - après le service : rangement et nettoyage des sols, ustensiles, matériels, surfaces, plans de travail et plonge. **Contrat du 15 mars au 30 septembre 2025** Vous devrez être disponible le weekend et les jours fériés. Possibilité de temps complet ou temps partiel en fonction de vos disponibilités. A négocier avec l'employeur. Formation en interne pour les candidats sans expérience.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

GREY'S PIZZA recrute un personne polyvalente pour -> Etaler la pâte à la main et la cuir. Vous la garnirez également. Vous devez être expérimenté/e en boulangerie ou confection alimentaire : 6 mois minimum. Rapidité et précision demandées. Formation proposée au sein de l'entreprise Vous travaillez les matins du lundi au samedi de 6/7heures à 12/13 heures CDD 2 mois avec prolongation du contra si convient.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage, de la mise place, du dressage de petits desserts, du nettoyage de la salle... PAS DE SERVICE EN SALLE. Vous travaillerez sur les services du midi et soir, sur 5 jours consécutifs, du mardi au samedi. Prise en charge de 2 repas par jour. Les horaires : 11H00-15H00 et 19H00-23H00. Jour de repos : lundi et mardi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez UNIQUEMENT le Vendredi Soir et le Samedi Midi. Vous assurerez la mise en place, l'accueil et le service des clients. Le poste est à temps partiel, il est donc ouvert à une personne cherchant un complément de revenu ou encore un(e) étudiant(e) disponible le vendredi et le samedi services midi et soir. Repas pris sur place.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

A partir du 01/02/2025 , nous recrutons pour un poste polyvalent afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 150 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un plongeur ou une plongeuse pour une mission en intérim de 4 mois à Tours (37000). Tâches principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Aider à la mise en place de la cuisine et au rangement - Collaborer avec l'équipe en place pour assurer le bon déroulement du service Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Compétences et formations attendues : - Aucun diplôme requis - Première expérience en tant que plongeur(se) appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Rejoignez une équipe dynamique[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

QUICK ouvre ses portes au centre commercial Belle Epine à Thiais. Débutant Accepté H/F (FORMATION DE 5 SEMAINES : DU 16 DECEMBRE 2024 au 21 JANVIER 2025 POUR PRISE DE POSTE OFFICIELLE LE 22 JANVIER) Nous sommes à la recherche d'équipiers polyvalents à temps partiel (24h ou 30h par semaine) en CDI. Il y a une formation en amont du recrutement, de 5 semaines (formation POEI). La formation débutera mi-Décembre afin de terminer en Janvier pour l'ouverture de l'établissement. Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards et les normes de Quick - Vous assurez l'information aux clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles - Vous assurez la prise de commandes et servez les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Vous assurez la fabrication des produits dans le respect des normes Quick, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits - Vous apportez une réponse adaptée aux attentes des clients et vous assurez l'entretien de la salle dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de l'enseigne L'offre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Aider à l'élaboration des plats et recettes (plats chauds, entrées salade de chou, découper choux blanc...), - Entretien de la cuisine et du matériel, - Réaliser la plonges, - Rangement des livraisons, - Gestion des poubelles, - Rangement du garde manger. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, les lundis et dimanches midis. Horaires de travail de 11H00 à 14H00 et de 17h30 à 21h30 Première expérience en restauration appréciée mais formation possible en interne.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef de cuisine en restauration collective (h/f) pour une mission en intérim à Tours - 37000.- Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks, des commandes et des livraisons - Encadrement d'une équipe de cuisine et formation du personnel - Collaboration à l'élaboration des menus avec la direction - Suivi des indicateurs de performance et proposition d'améliorations Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de cuisine en restauration collective - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier et suivant les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée et confirmée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration, une évolution est possible et encouragée. A votre salaire, s'ajoutent : - Mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - Restaurant fermé le dimanche ainsi qu'à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Accueil et service des clients : Accueillir les clients Prendre les commandes et transmettre en cuisine Servir les plats et boissons aux clients S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Préparation et entretien: Préparer la salle pour les services Maintenir les espaces de travail propres et ordonnés Nettoyer et ranger Encaissement et gestion : Effectuer les opérations de caisse ; encaissement des règlements, édition des factures, rendu de monnaie Signaler les besoins en réapprovisionnement Hygiène et sécurité: Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Polyvalence : S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'établissement Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Mondoubleau, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise NOS PRIORITÉS * Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" * Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux * Renforcer l'attractivité du territoire * Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs * Accéder à la formation professionnelle * Offrir une évolution professionnelle * Développer des initiatives et des projets * Favoriser la qualité de vie au travail NOS PLUS * Possibilité de participer à des projets transversaux * Communication interne interactive * Equilibre des temps de vie et de travail * Avantages sociaux: prévoyance, chèques vacances, participation mutuelle, comité des œuvres sociales * 85 métiers dans ces secteurs: social, technique, culturel, sportif, administratif, management Poste # Votre défi Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. # Votre rôle * Assurer la restauration scolaire de l'établissement pour près de 277 convives * Diriger, coordonner et animer les agents à la restauration scolaire * Assurer la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité alimentaire [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tours en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Crit Intérim de Mitry Mory recrute des Plongeurs pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective aéroportuaire. Vos missions : - Chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...). -Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. -Respecter les normes HACCP. Autres éléments : indemnités de déplacement et prime salissure Travail du lundi au dimanche et jours fériés - Horaires en 2X8 en fonction des plannings Mission : sur une base de 35H Salaire : Entre 11.88 de l'heure Durée du contrat : Intérim de 18 mois Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Grand Monarque, établissement emblématique situé au cœur de Chartres, recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein. Le Grand Monarque est une institution reconnue pour son excellence culinaire et son service de qualité. Votre mission : En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine. - Maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine et les espaces de travail. - Aider à la préparation des éléments nécessaires au service. - Participer au respect des normes sanitaires et des protocoles de sécurité. - Assurer une gestion efficace du flux de vaisselle entre la cuisine et le service. Ce que nous recherchons : Une expérience en plonge ou en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts à la formation de profils débutants. Un excellent esprit d'équipe Un sens aigu de l'hygiène et du détail. Postulez dès maintenant ! Rejoignez le Grand Monarque et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos clients !

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sandillon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Petite pizzeria type fast-food recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) essentiellement pour la réalisation de pizzas. L'employé(e) doit aussi être capable d'être polyvalent(e) et de pouvoir également effectuer les livraisons et autres taches nécessaires au bon déroulement du service. Les taches principales seront : - Préparations des ingrédients - Réalisation de la pâte à pizza - Réalisation de pâtons - Mise en place de son espace de travail - Réalisation des pizzas - Respect des règles d'hygiènes - Réalisation des livraisons en voiture (Permis B indispensable) - Nettoyage en fin de service La personne devra être dynamique, sérieuse et autonome rapidement. Une expérience dans un cadre similaire serait appréciée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 Vos fonctions se caractérisent par une entière polyvalence en cuisine. A titre indicatif, vos fonctions consisteront notamment à : Lavage et rangement de la vaisselle, Entretien du matériel et des locaux et ses abords, Aide au Commis de Cuisine, Respect des règles d'hygiène et sécurité. Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches, vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. L'entreprise est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Les missions qui vous seront confiées : Services des midis, du Lundi au Vendredi. Accueil du client, prise de commande, envois des plats, débarrasser les tables, entretien de la salle. Travail à mi temps ou à temps complet selon les convenances du candidat. Possibilité de prolongation du contrat. Une expérience de 1 ans sur un poste similaire vous ai demandé. Postuler uniquement en téléphonant.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saché, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans d'une équipe dynamique .Vous serez amené(e) à éplucher les légumes . Établissement ouvert le mardi, jeudi, vendredi et samedi toute la journée et le mercredi midi ** 2,5 jours de congés, 6 semaines de vacances . Prise de poste dès que possible .**

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise à Bourges (18). Vos missions : - Assurer la production des plans de menus demandés - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Accompagner le stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Respecter les normes HACCP / SST Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Date prise de poste : Janvier 2025 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, de 6h30 à 14H30 - Un salaire brut mensuel à partir de 2000 euros négociable selon expérience (avec compétences culinaires) et profil, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise à Bourges (18). Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner le responsable dans la gestion du site ainsi votre équipe - Assurer la gestion des commandes et stocks - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Organiser la production des repas self et club - Garantir un niveau de qualité de la prestation et de la gestion des coûts - Garantir le respect des règles HACCP / SST du site Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Date prise de poste : Janvier 2025 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, de 6H30 à 14H30 - Un salaire brut mensuel à partir 2 600€ négociable selon expérience (avec compétences culinaires) et profil, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de[...]

photo Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi

Digny, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description de poste Titre du poste: (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera responsable de fournir un excellent service client et d'assurer la manipulation et la préparation des aliments. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients et les transmettre à l'équipe de cuisine - Préparer et assembler les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Gérer les paiements des clients de manière précise et efficace Exigences: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service client - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant. Nous[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Profil polyvalent recherché dépendant de l'expérience pour occuper le poste de pâtisserie et des desserts. -Gestion des stocks de matière première et de leur DLC -Préparation des commandes (pour le poste concerné) -Création / Exécution des recettes de dessert -Entretien de son poste de travail et de la cuisine -Possibilité d'effectuer des tâches au poste "chaud" et au poste "entrées" -Travail 39h par semaine -9 semaines de congés par an -Dimanche chômé en Juillet / Août / Septembre -Equipe Jeune et Dynamique ( 1 chef de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 apprenti et un futur équipier) -Primes suivant résultat de l'exercice -Salaire à définir selon expérience (mais au dessus des grilles salariales officielles)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - service des plats, dressage des tables - accueil et installation des clients - prise de commande - préparation des boissons - service en terrasse - encaissement Vous travaillez les midis et les soirs du 1er mai au 1er octobre (jusqu'à 23 heures le soir) et uniquement les midis pendant la saison creuse. Une formation vous est proposée en interne.

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité liée à l'hôtellerie, nous recherchons un(e) adjoint responsable d'hôtellerie H/F dynamique en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez une expérience dans le secteur de l'hôtellerie, cette offre est faite pour vous. Missions : - Assurer la satisfaction client, l'image de l'hôtel ; - Aide au service pour la restauration ; - Effectuer les clôtures fin de mois, gérer la facturation et l'encaissement des clients ; - Epauler la directrice d'exploitation ; - superviser et contrôler la propreté des chambres, espaces communs ; - toutes autres tâches confiées par la directrice d'exploitation en lien avec votre poste. Le poste se situe sur Vendôme (Loir et Cher 41 ), Connaissances en hôtellerie - restauration obligatoire - junior école de restauration et hôtellerie admis(e). Toutes candidatures en hôtellerie restauration seront étudiés. Primes trimestrielles et annuelles Poste à pourvoir au plus vite Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant sur Vitry sur Seine de 4 salariés, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) qui maitrise la cuisine et la pâtisserie Marocaine. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche services du midi et du soir. Vous serez en repos le dimanche après midi et le lundi toute la journée. La clientèle est très variée: familles, professionnels sur leur pause déjeuner, organisation d'évènements possible.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d'autoroutes mais également à l'international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d'être élue « Meilleure Sandwicherie de l'Année » à 5 reprises. Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un : --- Vendeur Préparateur 35h00 (H/F) Cergy (95) --- Vous aurez la responsabilité de : - Préparer et vendre les produits selon les normes internes. - Accueillir, conseiller et fidéliser le client. - Veillez à rendre la vitrine et le comptoir attractif par un merchandising adéquat. - Avec le reste de l'équipe, Participer à l'animation promotionnelle du magasin. - Participer à l'entretien[...]

photo Aide-magasinier / Aide-magasinière

Aide-magasinier / Aide-magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Aide Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Doté(e) d'une expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro-alimentaire, vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e). Vous appréciez le travail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une structure médico-sociale de 70 couverts / jour située dans le secteur de Lamotte Beuvron (41), vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - De la gestion des stocks - Du relationnel client - De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire - Du respect des coûts denrées définis - De l'application et respect des procédures HACCP - Des approvisionnements et des stocks Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée : . Temps complet . Travail les lundi, mardi, jeudi, vendredi (pas de soirs ni coupures) . Statut agent de maîtrise . Poste à pourvoir le 06/01/25 De formation culinaire (au minimum CAP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie en restauration d'au moins 2 ans. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, ayant une bonne maîtrise des techniques culinaires Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Au sein d'un centre de formation[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 91, Essonne, Île-de-France

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques. Pionner et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore. Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ? VOS MISSIONS En tant que Adjoint au Manager de restaurant H/F dans notre point de vente situé à Evry vous assisterez le Manager de restaurant sur : - La gestion des plannings - L'encadrement des équipes - La gestion quotidienne des opérations - Le recrutement de nouveaux profils - La satisfaction client - La gestion des stocks et des approvisionnements - Les actions marketings et la promotion de notre enseigne[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre pizzeria orléanaise recherche son pizzaiolo (H/F) pour mi-septembre. Autonome, vous saurez prendre en main la cuisine et la fabrication des pizzas à la carte. Notre établissement accueille 40 à 50 couverts par service. Vous travaillerez dans la bonne humeur du - Lundi au vendredi de 9h à 15h pour le service du midi - Mercredi 19h à 22h - Vendredi de 19h à 23h - Samedi 12h -14h30 et 19h - 22h 30 Jour de repos : dimanche et un jour en semaine. Possibilité de repas à 11h (offert) Pour postuler, merci de vous présenter au restaurant entre 9h et 11h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique , de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son second vous facilitez le travail du chef, du second et du ou des chef(s) de partie. Vos missions seront les suivantes: - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. - Gestion des déchets de cuisine - Découpe de légumes Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail, et observez les consignes de ses supérieurs hiérarchiques quant à l'organisation de votre travail, assurez le nettoyage des postes de travail, et assurez l'entretien courant des locaux (chambres froides, sol, réserve, l'ensemble de la cuisine). Vous devez avoir un moyen de locomotion autonome pour vous rendre à l'établissement car pas desservi par les transports en commun.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour compléter notre équipe de 5 personnes, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine polyvalent(e) prêt(e) à évoluer aux côtés de notre cheffe Vos missions principales : _ Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats, en respectant les standards de qualité et d'exigence du restaurant. _ Collaborer étroitement avec la cheffe pour l'élaboration des menus et la mise en valeur des produits locaux et de saison. _ Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks. _ Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP) et des bonnes pratiques en cuisine. _ Être force de proposition pour intégrer de nouvelles idées et techniques dans notre cuisine. _ Encadrer et accompagner les membres de l'équipe plus juniors (apprentis, commis), en leur transmettant votre savoir-faire. _ En cas d'absence de la cheffe, gérer les opérations en autonomie et assurer la coordination des différents postes. _Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. _Créativité et sensibilité aux produits locaux et de saison. _Organisation, rigueur et réactivité, notamment en période de forte affluence. _Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. _Goût[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 2 postes à pourvoir d'Avril à Septembre. Vos Missions : - Tenir un stand de vente de produits type sandwichs - crêpes et boissons - Accueillir et conseiller les clients - Effectuer l'encaissement Votre profil : - Travailler en autonomie - Posséder un bon relationnel - Respectueux des règles d'hygiène Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 19h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. *** Vous serez convié(e)s à une rencontre avec le recruteur début janvier 2025***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 3 postes à pourvoir d'Avril à Septembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations préliminaires et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel - Assurer la propreté du poste de travail et des locaux annexes Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée et / ou Diplôme CAP minimum Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas *** Vous serez convié(e)s à une rencontre avec le recruteur début janvier 2025***

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé pour la saison 2025 : 3 postes à pourvoir de févier à novembre. Vos Missions : - Réaliser les préparations et les plats inscrits à la carte du restaurant - Dresser les plats suivant les fiches techniques et les transmettre au personnel de salle - Assurer la propreté de son espace de travail ( plan de travail, matériels etc...) Votre profil : - Travailler en autonomie - Travail d'équipe ( 8 à 9 personnes) - Respectueux des règles d'hygiène - Expérience en restauration souhaitée Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 17h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. - Panier repas *** Vous serez convié(e)s à une rencontre avec le recruteur début janvier 2025***

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef Sommelier passionné(e) par l'univers du vin et de la gastronomie pour intégrer notre établissement haut de gamme. Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients dans un cadre idyllique proche de Manosque. Vos missions principales seront : - Assister le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vin, y compris la sélection, le stockage et l'inventaire des bouteilles. - Participer à la création des cartes des vins en collaboration avec le Chef Sommelier et l'équipe de restauration. - Conseiller et servir le vin avec expertise et passion lors des repas. - Former et sensibiliser le personnel de service aux vins et à l'accord mets-vins. - Participer aux dégustations et événements spéciaux organisés par l'établissement. - S'assurer du bon entretien et de la mise en valeur de la cave à vin et des verres. - Être force de proposition pour des animations autour du vin (ateliers, dégustations, etc.). Description du profil : Profil Recherché : - Formation en sommellerie, hôtellerie ou restauration, avec une expérience significative en tant que commis sommelier ou dans une fonction similaire. -[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant spécialités "fromage et grillades" à Bourges vous êtes chargé(e) de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Ouverture prévue fin janvier 2025

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Greneville-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous assurez l'animation des accueils de loisirs à Grenneville en Beauce le matin (7h-9h) et le soir (16h30-19h) et les pauses méridiennes ainsi qu' à Bazoches Les Gallerandes les mercredis en période scolaire et tous les jours pendant les vacances scolaires (excepté Aout et vacances de fin d'année). Missions du poste : Accueils de loisirs de mineurs périscolaire et extrascolaire : - Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles. - Participer à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participer au fonctionnement et enrichir la vie de l'équipe d'animation. Pause méridienne sur le temps scolaires : - Encadrer les enfants sur le temps de restauration et de la pause méridienne. Activités et tâches principales du poste : 1/ Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles : - Aménager des espaces en fonction des animations proposées et des besoins des enfants dans le respect des règles de sécurité. - Participer aux différents temps de la vie quotidienne dans le respect des règles d'hygiène et[...]

photo Team manager

Team manager

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Pub O'Brian pub restaurant Irlandais sur Bourges de forte renommé avec 25 ans d'existence recherche un Manageur (H/F) Profil: Avoir le sens de l'accueil, le service, la qualité et la bienveillance. Horaires: Travail uniquement en soirée du mardi au samedi Mardi-Mercredi 17H-1H et Jeudi-Vendredi-Samedi 17H-2H Avantage: Indemnité compensatrice repas Après la période d'essai un pourcentage du chiffre d'affaires sera attribué

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Pub O'Brian's pub et restaurant Irlandais de forte renommée avec 25 ans d'existence à Bourges recrute un barman / barmaid Les horaires du Pub sont du mardi au mercredi 17h00-1h00 du matin et du jeudi au samedi 17h00-2h00 du matin L'Anglais serait un plus Avoir le sens de l'accueil, le service, la qualité et la bienveillance doivent être votre moteur. Travail uniquement en soirée du mardi au samedi Mardi-mercredi 17H-1H Jeudi-Vendredi-Samedi 17H-2H Avantage: Indemnité compensatrice repas et prime sur la valeur ajouté Evolutif a court terme vers un poste de manager Poste a pourvoir des Janvier 2025