
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Lanester, 56, Morbihan, Bretagne
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Sodexo est un des partenaires majeurs du Ministère des Armées. C'est dans ce contexte que nous avons renouveler notre partenariat sur la région Bretagne. Ce partenariat connaît un accroissement de notre périmètre initial avec la conquête de 2 nouveaux restaurants. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à Lorient (Moyenne de 150 couverts au petit déjeuner, 1000 couverts le midi et 350 couverts le soir en semaine une centaine de couverts le WE), nous recherchons 6 employé(e)s de restauration et service au sein d'un établissement militaire. Vous serez accompagné pars vos chefs de groupe et vous ferez partie d'une équipe composée de 27 personnes. Vos missions : - Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts - Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité[...]