photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Le 01/03/2025

En-quêtes d'histoires > La restauration de la salle des Pôvres Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Participez à une visite-rencontre sur le thème de la restauration de la Salle des pauvres de 1872 à 1878 ; un temps d’échanges imaginé à partir de la correspondance entre l’Hôtel-Dieu et l’architecte Maurice Ouradou. Avec Olga Ponchet, adjointe au directeur des Archives départementales de la Côte-d’Or. Samedi 1er mars à 14h15 Durée : 1h30 Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

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Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 01/03/2025

En-quêtes d'histoires > La restauration de la salle des Pôvres Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Participez à une visite-rencontre sur le thème de la restauration de la Salle des pauvres de 1872 à 1878 ; un temps d’échanges imaginé à partir de la correspondance entre l’Hôtel-Dieu et l’architecte Maurice Ouradou. Avec Olga Ponchet, adjointe au directeur des Archives départementales de la Côte-d’Or. Samedi 1er mars à 14h15 Durée : 1h30 Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Randonnée musicale des Deux Châteaux

Randonnée musicale des Deux Châteaux

Armeau 89500

Du /00/1e16 au //099

Organisée par les « Marcheurs d’Armélie », marche de 7 km jusqu’au Château du Fey à Villecien où une collation musicale vous sera proposée. (Pour les randonneurs ne pouvant faire le retour, le prévoir en voiture par leurs propres moyens). Retour par les collines et le bourg au Château de Formanoir pour une animation et restauration organisées par « l’host d’agapée et Los Gitanos ». Inscription et réservation avant le 17 juin à Patricia au 0617986041 ou lesarmeliensenfete@gmail.com, ou à déposer à la Mairie d’Armeau 3 place de la Mairie 89500 Armeau, accompagné du chèque à l’ordre de « les Arméliens en fête ».

photo Fête de l’Oeuf

Fête de l’Oeuf

Wamin 62770

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Wamin, Village Patrimoine© depuis 5 ans, abrite 63 000 poules ! Nous invitons à participer à un évènement unique dans les Hauts de France : la Fête de l’ Oeuf. De 10h à 17h, petits et grands sont invités à venir jouer : lancer d’œufs, pétanque surprise, décoration sur œufs, culbutos, jeux d’adresse, parcours téléguidés et encore bien d’autres activités pour tous. Chasse aux œufs dans la prairie du château du XVIIème siècle. Et bien sûr, vente d’œufs de Wamin. Restauration sur place avec animation musicale jazzie. Loterie et prix. Découvrez le village, son environnement, ses paysages, ses habitants. Et venez tout simplement vous amuser avec nous !

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hauconcourt, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Matoury, 97, Guyane, -1

L'Entreprise La SARL Le Tournesol est une entreprise gérant 2 petits hôtels-restaurant en Guyane française. L'hôtel La Chaumière et son restaurant Le Buffle qui se compose de 34 chambres. L'hôtel La Marmotte et son restaurant Mille Pâtes Matoury qui se compose de 30 chambres. Faisant parti d'un groupe gérant plusieurs domaines dans l'hôtellerie-restauration, la SARL Le Tournesol est une entreprise à taille humaine implanté en Guyane depuis de nombreuses années. Le Poste Sous la responsabilité de la Direction Générale, vous dirigez un de nos hôtel-restaurant situé sur la ville de Matoury. Dans le cadre de vos activités, vous êtes à la tête d'un Hôtel Restaurant de 30 chambres. Vos fonctions consisteront : - Encadrer, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel et les différents services, - Recruter, former et animer le personnel de l'entreprise, - Organiser et développer l'activité de l'hôtel et du restaurant sous le contrôle de votre direction générale, - Contrôler : réservations, mains courantes, débiteurs, plannings employés, - Établir ou vérifier les contrats agences et sociétés, - Commercialiser de manière optimum l'hôtel-restaurant, - Superviser et participer au[...]

photo Festival de la Cour Denis

Festival de la Cour Denis

Lormes 58140

Du /00/1e16 au //099

Programme : Vendredi 30, concerts de “Scarlatine” à 18h; “Puch” à 19h; “Duo Kor” à 20h, “Funghi” à 21h; “Umarell & Zdaura” à 22h; “Yalla Queen” à 22h30; “DJ Tropisoka” à 23h; “Rager Anraye” à 23h30; “Ultrazook” et “Roland Cristal” à 1h; “Foune Curry” à 2h. Samedi 31, Concerts de “Marius Atherton” à 16h; “Gendarmery” à 17h; “Léonore Boulanger” à 18h; “Zozio” à 19h; “Sourdure” à 20h; “Les Cousins dla casse”, “Mamiferos” et “Acid Karaoke” à 21h; “Petit bureau” à 21h30; “Gogogo : Yelsha”, “Turtle White” et “Angie” à 23h; “Litige” et “DK Tropisoka” à 00h; “Guilty Pleasure” à 1h; “Somatical” à 2h; “Znavour” à 3h. Tarif : 1 jrs = 7€ / 2jrs = 10€ Camping sur place / Restauration et buvette sur place Plus d’informations sur http://www.festivaldelacourdenis.com/

photo Vide grenier

Vide grenier

Bosjean 71330

Du /00/1e16 au //099

Ouvert aux particuliers uniquement (pas de professionnel) et sur réservation. Les emplacements sont gratuits mais limités, ne tardez pas à réserver au 06 33 59 39 47. Les exposants devront impérativement arriver avant 15 heure. :: Buvette & restauration rapide :: Afin de rendre de ce moment d’échange encore plus festif et participatif, nous avons le plaisir de vous informer qu’une buvette sera dorénavant proposée sur le marché. Notre brasseur artisanal proposera ses bières en vente directe. Le Moulin du Bourg de Sens-sur-Seille, proposera des sandwichs garnis de saucisses « maison ». :: Animations enfants :: Les animations pour les plus petits continuent. Petit train, pêche au canard, barbe à papa… :: Producteurs et artisans locaux :: Vos producteurs et artisans habituels seront présents afin de poursuivre vos emplettes.

photo Concert

Concert "Jo Gospel Band"

Gospel, Musique

Troisvaux 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Tout public Restauration sur place Depuis plus de 10 ans, le Jo Gospel Band écume les églises de la Picardie, du Nord Pas-de-Calais et de la Région Ile-de-France, avec ses chants et sa joie qu’il transmet à chacun de ses spectacles. Riche d’un répertoire varié et dense, le Jo Gospel Band est composé d’artistes réunis par une passion commune : la musique et le chant. Interprètent de grands standards du Gospel, leur rigueur et les liens qui les unissent, leur permettent de mettre en avant les particularités de chaque voix et de valoriser chacun des instruments tout en restant dans une ambiance familiale emplie de convivialité.

photo Clément Blouin

Clément Blouin

Spectacle

Châtellerault 86100

Le 20/02/2025

« Celui qui était annoncé comme magicien est bien plus que cela. Il est drôle, a une très bonne répartie et est un brin charmeur et malicieux, tout en restant bienveillant » – L’Est Eclair « Très impressionnant et assez inoubliable » – Virginie Efira **Ouverture à 20h00** **Spectacle à 20h30** **Possibilité de restauration sur place**

photo Atelier Naturo chez Court Circuit

Atelier Naturo chez Court Circuit

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 20/02/2025

Rendez-vous le jeudi 20 février pour un atelier naturo dans votre restaurant Court Circuit à Saint-Rémy-de-Provence. Au programme : kéfir de fruits et Kombucha Recettes, bienfaits, dégustation. Don de grains de Kéfir et de mère de Kombucha (apporter 2 pots en verre de taille moyenne).

photo Duo iodé de danse contemporaine -

Duo iodé de danse contemporaine - "TSEF ZON(E)"

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Tonneins 47400

Le 20/02/2025

- Par la Compagnei C'Hoari. Interprétation Manuel Molino et Anais Vignon - Chorégraphie : Pauline Sonnic, Nolwenn Ferry. - Tout public à parti de 6 ans. - Soirée bretonne avec possibilité de restauration suivie d'un spectacle dansé participatif. Durée 22 min + 30 min de moment participatif. - C’est en vivant l’expérience du Fest-Noz qu’elles commencent à créer le duo, en observant les pas de danse et surtout la relation des danseurs entre eux. L’énergie exprimée s’invite en elles.... - Programme détaillé à télécharger !

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 20/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Astier 24110

Le 20/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 20/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement, Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.), Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles, Il prend le relai du Directeur en cas d'absence, Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wiwersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle alsacienne, offrant une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restaurant pour rejoindre notre équipe et participer à la satisfaction de notre clientèle. Responsabilités : - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats en suivant les recettes et les directives établies. - Effectuer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la préparation des repas. - Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les standards du restaurant. - Assurer le maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. - Assister au besoin dans d'autres tâches liées au bon fonctionnement du restaurant. Profil recherché : - Expérience préalable dans le secteur de la restauration est un atout. - Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes et tâches au sein du restaurant. - Capacité à travailler efficacement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. AmRest exploite actuellement plus de 900 restaurants KFC dont 70 en France. Nos 45 000 salariés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité aux clients. Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et de prendre les commandes. Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures AmRest KFC, afin de garantir une qualité[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à BOURGES (18). Contrat : CDD temps complet 5 mois Horaires : 8h-15h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à BOURGES (18). Contrat : CDD temps complet 5 mois Horaires : 8h-15h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration et de Conditionnement. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigrefeuille-sur-Maine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à AIGREFEUILLE SUR MAINE (44). Contrat : CDI intermittent, 20h/ semaine du lundi au vendredi. Mercredi non travaillé Horaires : 4h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à AIGREFEUILLE SUR MAINE (44). Contrat : CDI intermittent, 20h/ semaine du lundi au vendredi. Mercredi non travaillé Horaires : 4h/ jour Nombre de repas préparés sur le site : 700 Nombre de collaborateurs sur site : 6 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

ANTONIO ET MARCO RECRUTE UN(E) PLONGEUR (E) H/F en CDI Restaurant Antonio&Marco, 76 Av. Charles de Gaulle, 69160 Tassin-la-Demi-Lune Restaurant Antonio&Marco, 1 Rue Joliot Curie, 69005 Lyon Restaurant Antonio&Marco, 19 Rue Thomassin, 69002 Lyon Restaurant Antonio&Marco, 4 Quai Clemenceau, 69300 Caluire-et-Cuire Restaurant Antonio&Marco, 11 Chemin de l'Industrie, 69570 Dardilly Gelatoria GLORIA da Antonio e Marco, 2 Rue Grenette, 69002 LYON Qui sommes-nous ? Antonio & Marco, c'est l'histoire de 2 frères issus de la famiglia MORREALE, une famille de restaurateurs italiens à Lyon. Après avoir étudié à l'institut Paul Bocuse, ils décident de créer la trattoria Antonio & Marco. Antonio & Marco, c'est le désir de partager les valeurs italiennes avec des pizzas artisanales, des antipastis à partager entre amis, le tout accompagné d'une bière ou d'un cocktail italien. L'idée est d'apporter cette touche de jeunesse et de folie à l'italienne tout en gardant ce côté familial. Notre mission est de partager la chaleur des trattorias italiennes. Chacun de nos restaurants racontent une histoire. ANTONIO & MARCO c'est une squadra qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients[...]

photo Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Visite guidée insolite : Vézelay en 1821

Vézelay 89450

Du /00/1e16 au //099

L'occasion de reconstituer la vie de Vézelay durant cette page temporelle oubliée. Visite en soirée départ 17h30, place du champs de Foire, en bas du village, près du puits. Cette visite se décline sous deux formes : La découverte commentée seule Ou associée à une initiation gustative itinérante et parfois historique selon des recettes du XIVe, du XVIIe siècle et du XIXe siècle. Chaque participant dispose d'une box individuelle au début du parcours... Une façon originale, un peu décalée et unique de découvrir Vézelay sous un autre aspect et une mise en bouche apéritive avant de profiter d'une douce soirée attablé en terrasse sur la colline éternelle... (Avec la complicité de Yann et de toute son équipe au restaurant La Dent Creuse)

photo Spectacle : La Green Box

Spectacle : La Green Box

Spectacle, Théâtre

Troisvaux 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Dans son roman, L'Homme qui rit, Victor Hugo imaginait un théâtre ambulant sous forme de roulotte, tenu par un philosophe saltimbanque, Ursus. Ce théâtre s'appelait "La Green Box". Spectacle gratuit proposé par la GreenBox Possibilité de Restauration sur place. Posée ici et là, sur les places publiques, la Green Box devint vite une attraction qui fit le malheur des autres boutiques foraines tant son succès fut immense avec l'apparition de "l'Homme qui rit" dans la vie d'Ursus. Monstrueusement populaire, ce divertissement était un lieu de curiosité où l'on se pressait à Londres. Gwynplaine, avec son rire éternel était une véritable "great-attraction". L'Homme qui rit était un merveilleux phénomène de foire...

photo Duo iodé de danse contemporaine -

Duo iodé de danse contemporaine - "TSEF ZON(E)"

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Théâtre

Tonneins 47400

Le 20/02/2025

- Par la Compagnei C'Hoari. Interprétation Manuel Molino et Anais Vignon - Chorégraphie : Pauline Sonnic, Nolwenn Ferry. - Tout public à parti de 6 ans. - Soirée bretonne avec possibilité de restauration suivie d'un spectacle dansé participatif. Durée 22 min + 30 min de moment participatif. - C’est en vivant l’expérience du Fest-Noz qu’elles commencent à créer le duo, en observant les pas de danse et surtout la relation des danseurs entre eux. L’énergie exprimée s’invite en elles.... - Programme détaillé à télécharger !

photo Game Of Wine

Game Of Wine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Puy-Notre-Dame 49260

Le 20/02/2025

Il s'agit d'une dégustation de 3 cépages identiques, l’un avec un vin du Val de Loire et l’autre avec un vin d’un autre pays. L’idée est de permettre de comparer l’effet terroir entre le Val de Loire et le monde. Des bouchées apéritives sont servies avec les 6 vins proposés. Une manière originale d’apprendre, découvrir, se former et aussi de se divertir ! Les vins dégustés seront disponibles à la vente sur place. Un food-truck sera également sur place pour se restaurer. PRECISIONS HORAIRES : Jeudi 20 février 2025 Ouverture de 18h à 19h30 et de 19h30 à 21h.

photo Les archives communales : un patrimoine vivant

Les archives communales : un patrimoine vivant

Semur-en-Auxois 21140

Du /00/1e16 au //099

Les différents intervenants sont : Jérôme Benet (président de la Société des Sciences de Semur-en-Auxois) pour les archives communales de Semur pour la période médiévale, Dominique Coq (conservateur de bibliothèque) pour deux lettres royales semuroises perdues et retrouvées, Antoine Lacaille, (bibliothécaire de la Société des Sciences de Semur-en-Auxois) pour les archives de la S.S.S. et l’Auxois. Lors de la pause : présentation de quelques pièces d’archives tirées du fonds de la ville de Semur-en-Auxois. Reprise à 15h30 avec François Peyre (architecte du patrimoine) pour l’apport des archives pour la restauration du patrimoine, puis Céline Duchesne, (animatrice du patrimoine) pour les archives, un support pour l’animation du patrimoine. 14h - Salle Ciney, cours de la mairie Accès libre, dans la limite des places disponibles Masque et passe sanitaire requis

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Matzenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Employé polyvalent de restauration (F-H) pour un restaurant scolaire basé à Matzenheim (67). Poste à pourvoir en CDI intermittent 30H / semaine dès que possible Travail en coupures pour le service du soir - maximum jusqu'à 19h30 Travail du Lundi au Vendredi La restauration vous[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Au sein d'un site en restauration d'entreprise (secteur tertiaire) situé au Mans : cafétéria, self, Foodtruck saisonnier, distribution automatique, prestations annexes et room services. Management d'une équipe de 20 à 28 ETP. Site ouvert du lundi au vendredi. Date d'ouverture au 01/04/2025. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous avez la liberté de gérer vos équipes réparties sur différentes zones de restauration, de mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et de créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous êtes garant(e) de l'application[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Les missions : * Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais * Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant * Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation * Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés * Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. * Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP * Vous partagez[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]

photo Les week-ends truffés en Luberon

Les week-ends truffés en Luberon

Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 11/01/2025 au 22/02/2025

Organisées par le Sévan Parc Hôtel, le restaurant l'Olivier et la Maison Sube, les journées de découverte autour de la truffe du Luberon sont des moments précieux et uniques, conçus pour vous faire découvrir ce trésor sous toutes ses formes. Voici les 3 formules que nous vous suggérons : Formule découverte : tarif 105€ par personne Une journée d'excursion autour de la truffe, dans un cadre qui reflète la douceur de vivre en Provence. Au programme : Samedi : - Arrivé à 9h00-9h15 - Café d'accueil - Le samedi matin à l'hôtel départ à 10h, - Visite et découverte de la truffière avec Didier le trufficulteur : explications, démonstration de cavage avec le chien truffier. - Retour à 12h au restaurant avec apéritif & dégustation "Menu retour de la truffière" sous forme de tables d'hôtes Formule gourmande : tarif 210€ par personne - Le vendredi soir, dîner à l’Olivier, menu gastronomique autour de la truffe (hors boisson) par le chef Christophe Pulizzi - Le samedi, programme de la formule découverte Formule Premium : 280€ par personne Découvrez le diamant noir du Luberon le temps d'un week-end ! Choisissez votre séjour : vendredi soir ou samedi soir. La[...]

photo Soirée festive d'après Tour

Soirée festive d'après Tour

Le Creusot 71200

Du /00/1e16 au //099

Le Tour de France arrive au Creusot le vendredi 2 juillet ! Venez fêter l'événement dans la cour du château de la Verrerie au son du groupe Les Z'Accords de Léon et poursuivez la soirée avec le spectacle de mise en lumière exceptionnelle du site. Dès 18h, profitez d'un espace restauration (paëlla, grillades, sandwichs, crêpes, gaufres, barbes à papa…) et d'une buvette. De 20h à 22h, assistez au concert des Z'Accords de Léon (groupe festif de reprise de chansons françaises). A la nuit tombée, le Département de Saône-et-Loire vous invite à découvrir la nouvelle création du duo "Lumière Sonore" (spécialement conçue pour l'occasion) sur les façades du château. Evènement organisé par l'Office de Tourisme Creusot Montceau, la Ville du Creusot et le Département de Saône-et-Loire. Entrée gratuite. Attention : jauge limitée et respect des gestes barrières de vigueur (masque obligatoire)

photo Repas de Noël à Catherinette

Repas de Noël à Catherinette

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Fête de Noël...en famille, entre amis... Dimanche 25 Décembre 2015 dès 12h 45€ au choix (hors boisson) Mise en Bouche Ris de Veau au Champagne, champignons d'hiver ou St Jacques poêlée, tatin d'endives, beurre blanc à la cardamome ou Terrine de Foie Gras maison, Chutney de saison Chapon fermier farci au Foie Gras, pommes de terre soufflées et légumes d'hiver ou Turbot Sauvage , Hollandaise au Citron Vert, petits légumes ou Tournedos de Filet de Boeuf Rossini Trilogie de Fromages, mesclun de salade Assiette de Douceurs Sucrées autour de la Bûche de Noël Réservation au 03 21 03 12 42 - Places limitées... Salle de Restaurant autour du Sapin Menu enfant 25€ (6 escargots de Bourgogne ou saumon fumé, fil t de boeuf frites ou légumes ou filet de poisson, bûche de noël ou dame blanche)

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Service Vie Educative (SVE), sous la responsabilité de la Direction des Services Publics de Proximité (DSPP) recrute un responsable de restaurant scolaire (H/F), en charge de coordonner, animer et gérer les activités d'un restaurant scolaire accueillant 280 enfants. Cadre d'emploi des adjoints techniques de la fonction publique territorial ou CDD d'un an reconductible A temps non complet (32h/semaine) MISSIONS Restauration : - Réceptionner et vérifier les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - Procéder aux commandes de pain et condiments selon les effectifs prévus - Réaliser des préparations sur place - Assurer la remise en température des repas - Assurer le suivi et l'enregistrement des relevés de température - Accueillir et encadrer les enfants des écoles maternelles ou élémentaires sur la pause méridienne - Assurer le service des repas auprès des enfants - Mettre en place des animations dans le restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien du restaurant : - Participer à l'entretien des réfectoires et de l'office et au nettoyage de la vaisselle - Gérer[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Manager (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants McDonald's Poste à pourvoir dans les restaurants de Soyaux, Champniers, La Couronne ou Rivières Ce poste nécessitera plusieurs mois de formation dans un de nos restaurants. Ce que nous recherchons: Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des assistants de directions (h/f) (managers de restaurant) dont les qualités recherchées sont : Confiance Leadership Exemplarité Première expérience dans le management exigée Responsabilités: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service de qualité aux clients - Gérer le personnel et assurer un leadership efficace - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Gérer les stocks et passer des commandes en conséquence Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant où vous pourrez mettre à profit vos compétences en gestion et en service. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour une opportunité passionnante de carrière dans le secteur de la restauration. Salaire allant jusqu'à 45 000 € annuel. Environ 2000€ à 2500€ de primes BRUT 50%[...]

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Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Ville de SAINT-AVERTIN Membre de Tours Métropole Val-de-Loire (15 418 habitants) recrute pour son service Restauration scolaire Un-e référent-e de restaurant scolaire A temps complet -Catégorie C de la filière Technique Poste ouvert aux titulaires ou contractuel-le-s à pourvoir au 03 mars 2025 Rattaché-e à la Direction Education, animation, jeunesse et en lien avec le responsable du service Restauration scolaire de la ville, vous aurez en charge l'un de nos trois restaurants scolaires. Vous devrez manager une équipe de 6 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité. Activités et missions Participer aux commissions de menus et/ou les préparer avec les agents et dans ce cadre participer à l'élaboration des menus (à l'aide du plan alimentaire) Sélectionner les produits dans la mercuriale Privilégier les produits frais et la fabrication « maison » Respecter le budget alloué au site de production Passer les commandes en fonctions des besoins et gérer les stocks Réceptionner les produits dans le respect des procédures du PMS Élaborer les préparations culinaires et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche des Serveurs en Restauration H/F pour nos points de vente à emporter, notre restaurant traditionnel et notre restaurant bistronomique. Sous la Direction de la Responsable, vos missions seront les suivantes: Accueillir, renseigner et servir les clients, Mettre en place les produits, réaliser l'entretien ménager quotidien du matériel et des espaces de restauration, Vendre et encaisser : gestion de la caisse en respectant les procédures, Réaliser l'ouverture et la fermeture du restaurant, Participer au bon fonctionnement de l'ensemble des espaces liés à la restauration. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez une expérience d'au moins un an en Restauration. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et vous avez le sens du service client. Vous faites preuve d'adaptabilité et vous êtes rigoureux/euse. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par mois, 1 seul service (midi ou soir), Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques. Le poste est[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Le site de restauration du Campus 2 est composé du restaurant universitaire Côte de Nacre (1800 repas/jour en moyenne sur l'année) et de ses trois cafétérias : Cafétéria de l'ENSI, Cafétéria Le Highland's et Cafétéria Sciences 1. Service du midi du lundi au vendredi et du soir du lundi au jeudi sur le Restaurant. 40 agents sont affectés au service de restauration. Missions principales : Préparer, distribuer les prestations proposées en restauration collective au sein du restaurant universitaire Côte de Nacre et remettre en état les équipements des points de distribution. Activités principales : - Participe aux activités de préparation et de distribution des repas (entrées, dessert, vente à emporter, pauses café), - Participe à la tenue de la caisse (encaissements Izly et CB), - Peut participer aux travaux en légumerie, - Peut participer aux travaux de plonge, - Veille au bon état des locaux et des biens, - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Assure le ménage des guichets et des salles après le service, - Participe à l'écoute des étudiants et à la qualité de la prestation offerte, - Peut participer au service à table lors de prestations exceptionnelles. Savoir[...]

photo Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Écouen, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Directeur/Directrice de Restaurant et Hôtels, énergique et chaleureux(se), pour rejoindre notre équipe dans un cadre convivial et polyvalent. Vous dirigerez notre établissement avec passion et expertise. Si vous avez une solide expérience en gestion de restaurants et une véritable sensibilité pour la cuisine, cette opportunité est faite pour vous ! À propos de nous : Notre établissement est fier de recevoir une clientèle diversifiée, des professionnels en pause déjeuner aux familles en passant par les groupes d'amis. Nous cultivons une ambiance chaleureuse et offrons un service soigné et attentif. Missions principales : Gérer l'ensemble des opérations du restaurant (accueil, service, devis, gestion des stocks, marketing etc.). Encadrer, motiver et former l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Assurer la satisfaction des clients en garantissant une expérience culinaire authentique et chaleureuse Optimiser la rentabilité du restaurant en gérant efficacement les coûts et en atteignant les objectifs de chiffre d'affaires. Maintenir et améliorer les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Collaborer[...]