Barman / Barmaid
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Les missions attendues sont : - accueillir et conseiller les clients - veiller au confort des clients - service restauration - service au bar - réalisation de cocktail - gestion des réservation - mise en place salle restauration - entretien des locaux et équipements - gestion des stocks boissons Les compétences attendues sont : - Mémorisation des commandes - Très bon relationnel - tenue correcte exigée - Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière, .) - Législation des vins et spiritueux - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Technique de port de plateaux/plats - Types d'alcools - Procédure d'encaissement