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Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio, face à la plage d'Agosta : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Espace séminaire de 500m² avec 10 salles modulables. DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe, vous êtes chargé de diriger les services sous votre responsabilité (Hébergement, Réservation, Restauration, Technique, Spa.) et d'en assurer la bonne gestion, le développement et la rentabilité. A ce titre, vous supervisez les activités quotidiennes et remplacez le Directeur de Site en son absence. Vous êtes responsable de la gestion opérationnelle de l'hôtel afin que les chefs de service atteignent et dépassent leurs objectifs en matière de revenus et de satisfaction des clients. Vous vous assurez de la bonne tenue de l'établissement selon les directives de votre direction et de la Direction Générale. Vous êtes garant de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services dont vous avez la responsabilité. Vous contribuez à la définition et la mise en œuvre de la stratégie commerciale, et veillez au suivi et à l'atteinte[...]

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Responsable marketing

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Ce poste passionnant jouera un rôle essentiel dans le lancement et l'exécution d'une nouvelle marque lifestyle, offrant des " séjours brillamment pensés " à Paris. Sous la supervision de l'équipe de Direction Marketing du groupe et en collaboration avec le directeur général de l'hôtel, vous serez le principal représentant marketing sur le terrain pour Paris et jouerez un rôle crucial dans l'ouverture d'un tout nouvel hôtel à Saint-Germain-des-Prés. En tant que Marketing Manager, vous serez responsable de l'exécution et de la mise en œuvre du plan marketing du Grand Hôtel Cayré. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction Marketing du groupe pour mettre en œuvre des campagnes de communication dans les chambres et sur la restauration. - Créer du contenu promotionnel pour l'hôtel, le restaurant et le bar à l'aide de systèmes tels que les outils Adobe Creative Suite et Canva. - Soutenir l'équipe des Sales pour toute demande de support de communication. - Mettre à jour le texte du site web et des campagnes de marketing par courriel. - Être la personne de référence sur le terrain pour l'agence de relations publiques locale - Aider à organiser les visites de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans ce cadre, nous cherchons les équipes pour notre site qui ouvrira sur la zone de Carré Sénart en Avril 2025. Si tu es passionné(e) par la restauration que ce soit sur le devant de la scène en salle (serveur/se), au bar (barman/barmaid) et même à l'animation (chargé(e) d'animation) ou que ce soit dans les coulisses en cuisine (commis/se de cuisine) ! Les missions qui te seront confiées varient selon les postes mais pas de stress, chez HUN , nous t'accompagnerons pour te former à nos process. Un référent sera désigné pour t'intégrer et te permettre de prendre ton poste en toute confiance. Pourquoi nous rejoindre ? Tu bénéficies d'un cadre unique en évoluant dans une ambiance fun (concerts, sport, bar, after works, cuisine moderne.). Tu rejoins une équipe relativement jeune. Le site est ouvert du mardi au dimanche, les midis et soirs. La rémunération est attractive (entre 12,08 € et 13,18 €) Tu bénéficies d'un volume horaire souple, nous recherchons des CDI temps pleins et temps partiels (de 8h à 30h). 4.15 € d'Indemnités repas Primes Ce recrutement est effectué dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI), tu bénéficieras donc[...]

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Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Animateur Commercial en Mixologie (Cocktails) H/F De façon plus détaillée, vous avez pour missions : Accompagnement du client dans l'installation d'un nouveau bar Conseils quant à la disposition et l'installation du matériel, et à l'organisation humaine du lieu Elaboration des recettes des cocktails à partir des produits de l'entreprise Calcul des Prix de revient des cocktails Approvisionnement en produits et rangement, et mise en place d'un bar Inventaire des besoins journaliers Mise en place des produits et matériels Vérification des équipements, du matériel et des produits spécifiques Service et vente autour du bar et dans le lieu de promotion de nos marques Analyse des ventes Conception et actualisation des supports de vente Promotion des produits auprès des clients Conseil et accueil-animation, et suivi du client Création d'une ambiance (décor, musique, éclairage) Animation d'une équipe (éventuellement) Renseignement du client sur les activités touristiques, culturelles locales Création de boissons nouvelles Élaboration et utilisation de fiches techniques Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande ** PROFIL ** Issu d'une formation[...]

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