Serveur / Serveuse de bar
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Contrat d'alternance proposé au sein d'une brasserie pour préparer le CAP service en Salle . Vous alternerez des périodes entre le centre de formation et la Brasserie FDJ/PMU. Le poste requiert d'être dynamique, enthousiaste et attaché(e) à la qualité et à la satisfaction. Vous serez donc formé(e) sur un métier polyvalent en vente, service et barista (H/F) pour occuper les missions suivantes : - Préparer et mettre en place les boissons chaudes et froides pour assurer le service - Entretenir et développer la convivialité au sein de l'équipe en faisant front sur toutes les tâches quand cela l'exige, mais aussi dans l'échange avec notre clientèle - Réaliser le service des boissons - Maintenir la salle selon les normes d'hygiène et de sécurité - Encaisser les clients - Ranger la salle - Produire des boissons selon un process - Préparation d'un Inventaire - Accueil, conseil et vente des produits - Etude de la concurrence, enquêtes de satisfaction client, . - Aménagement/réaménagement du point de vente ou d'un rayon - Animer l'espace de vente et développer la performance commerciale (mise en place d'actions commerciales, création de vitrines, animations magasin, mise en[...]
