
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison 2025, notre restaurant bistronomique et de saison nous recherche 1 Plongeur (H/F) Vous aurez pour mission : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement. - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Vidage des plats et assiettes - Vidage des poubelle Les candidat.es retenu.es devront également être capables de travailler en équipe (200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) . Logement possible Salaire selon expérience et en fonction d'un logement ou non 35 heures par semaine 2 jours de repos Travail en continu ( 1 à 2 coupures[...]