
Visita guiada : Casco viejo
Visites et circuits, Concert
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Visita del casco viejo de Bayona, su castillo viejo, su catedral gótica, su claustro y sus calles antiguas.
Visites et circuits, Concert
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Visita del casco viejo de Bayona, su castillo viejo, su catedral gótica, su claustro y sus calles antiguas.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Au Moyen Âge, la ville s’est développée entre Nive et Adour, formant ce qu’on appelle aujourd’hui le Petit-Bayonne. Depuis les arceaux jusqu’à l’église Saint-André, en passant par le trinquetet le Château-Neuf, venez explorer ce quartier et ressentir l’esprit des lieux.
Fête, Atelier, Atelier
Lecumberry 64220
Le 15/03/2025
Animé par Virginie. Pour écrire et bricoler, bricoler pour écrire, un jeu d'allers-retours.
Marché
Idron 64320
Le 15/03/2025
Le marché a lieu le samedi de 8h00 à 13h00. Vous y trouverez les spécialistes des métiers de bouches et vous pourrez vous faire plaisir avec des produits frais, de saison et locaux.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 15/03/2025
Le marché du samedi matin place Jules Gois est un véritable lieu de rencontre et de convivialité autour de produits de qualité.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 15/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Atelier
Lecumberry 64220
Le 15/03/2025
Animé par Virginie. Pour écrire et bricoler, bricoler pour écrire, un jeu d'allers-retours.
Patrimoine - Culture, Balades
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Au Moyen Âge, la ville s’est développée entre Nive et Adour, formant ce qu’on appelle aujourd’hui le Petit-Bayonne. Depuis les arceaux jusqu’à l’église Saint-André, en passant par le trinquetet le Château-Neuf, venez explorer ce quartier et ressentir l’esprit des lieux.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 15/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché
Billère 64140
Le 15/03/2025
Le marché du samedi matin place Jules Gois est un véritable lieu de rencontre et de convivialité autour de produits de qualité.
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement
Hendaye 64700
Le 15/03/2025
Chantier de bénévolat nature tout public (bilingue), permettant de mobiliser habitants, associations, comités de quartier et entreprises hendayaises. Organisation : Ville d’Hendaye et CPIE Littoral basque 4 points de ramassage sont proposés : • Deux jumeaux (accueil et animation en bilingue) : Hendaye Bidassoa Surf Club, 2, boulevard de la mer • Dunes de Sokoburu : Thalasso Serge Blanco - 125, boulevard de la mer • Centre nautique (accueil et animation en euskara) : boulevard de la baie de Txingudi • Observatoire de la Baie : rond point Jean Moulin Infos pratiques : 9h30 : accueil sur le point de rassemblement 9h45 : présentation des consignes 10h00 : ramassage des déchets 11h00 : ramener les déchets au point de rassemblement 11h30 : apéritif offert (Centre nautique) avec stand de sensibilisation Munissez vous d'une paire de gants et de bonnes chaussures.
Nature - Environnement, Sports nautiques, Vie locale
Hendaye 64700
Le 15/03/2025
Chantier de bénévolat nature tout public (bilingue), permettant de mobiliser habitants, associations, comités de quartier et entreprises hendayaises. Organisation : Ville d’Hendaye et CPIE Littoral basque 4 points de ramassage sont proposés : • Deux jumeaux (accueil et animation en bilingue) : Hendaye Bidassoa Surf Club, 2, boulevard de la mer • Dunes de Sokoburu : Thalasso Serge Blanco - 125, boulevard de la mer • Centre nautique (accueil et animation en euskara) : boulevard de la baie de Txingudi • Observatoire de la Baie : rond point Jean Moulin Infos pratiques : 9h30 : accueil sur le point de rassemblement 9h45 : présentation des consignes 10h00 : ramassage des déchets 11h00 : ramener les déchets au point de rassemblement 11h30 : apéritif offert (Centre nautique) avec stand de sensibilisation Munissez vous d'une paire de gants et de bonnes chaussures.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 15/03/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Peinture, Manifestation culturelle, Exposition
Arudy 64260
Le 15/03/2025
François Malagies capture les choses et les paysages, transformant le monde en une vision colorée et fantaisiste. Chaque situation est pour lui l'occasion d'appliquer la couleur sur la toile, reflétant une perception fugitive de la réalité. Pourquoi ? Il souhaite peindre le monde pour qu'il reste vivant, conservant une part de sa fragilité et temporalité. Comme le monde change, nous changeons aussi, et ce changement l'étonne chaque fois. Il dit au monde : "arrêt toi un instant, juste assez pour que je puisse te fixer sur la toile.".
Exposition
Arudy 64260
Le 15/03/2025
François Malagies capture les choses et les paysages, transformant le monde en une vision colorée et fantaisiste. Chaque situation est pour lui l'occasion d'appliquer la couleur sur la toile, reflétant une perception fugitive de la réalité. Pourquoi ? Il souhaite peindre le monde pour qu'il reste vivant, conservant une part de sa fragilité et temporalité. Comme le monde change, nous changeons aussi, et ce changement l'étonne chaque fois. Il dit au monde : "arrêt toi un instant, juste assez pour que je puisse te fixer sur la toile.".
Festival généraliste
Ancenis 44150
Le 15/03/2025
Groupes présents : Tribu des Ukulés de Nantes Théia / Lhé cocott Les sirènes Carlos Le Vous Line Azul Gus MargotAlan&co Sandrine&co Youkool’Gang Une initiation au ukulélé est prévue avant le début du festival. Réservation préalable à youkoolgang@gmail.com
Musique, Concert
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
« T'inquiète, je gère ! » ... Puisqu'il vous le dit... venez, tranquilles ! Et embarquez vos enfants ! Ils assisteront à un spectacle fait sur mesures pour eux. Ils vont chanter, écouter, rythmer, et rire aux histoires un brin décalées de Philippe. Les adultes ne seront pas en reste, car à chaque pas du show musical et poétique, chacun pourra trouver des lectures différentes, des doubles sens. Des pas sages à suivre... Ou pas. Avec sa collec d’instruments de musique il nous présente ses personnages singuliers : une autruche, une sorcière, des éléphants philosophes... Philippe, auteur-compositeur-interprète, a pioché dans ses albums pour le jeune public, « Les petits pas sages », « Musikolore », « Yes » et « AJT » pour écrire ce one-man show qu'il joue pour toutes les familles qui aiment se laisser emporter vers un ailleurs.
Manifestation culturelle, Spectacle
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Coucou les moches... C'est peut-être un peu too much ? Et bien non ! Car Noémie Bousquainaud elle est comme ça. Elle ose tout et c'est à ça qu'on la reconnaît... Trop brusque, trop directe, trop cash, trop féministe, trop romantique, trop angoissée, trop engagée, trop bavarde, trop gaffeuse, trop Instagrameuse, manquerait plus qu'elle soit trop belle... Une vision sans filtre sur notre société et tout ce qui vous entoure... Inutile de vous dire qu'elle est surtout trop drôle... parce que là ça serait too much ! PS : Si tu es vraiment moche, tu peux quand même venir... Bisous PS 2 : Si tu es vraiment très moche, mets-toi au fond tu verras aussi bien sans effrayer les autres... Bisous câlins
Fête, Bien-être, Repas - Dégustation
Arudy 64260
Le 15/03/2025
Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur l'importance d'un bon sommeil, suivie de la préparation d'un menu pour bien dormir. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 mars 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).
Brocante - Vide-grenier, Mode
Couffé 44521
Le 15/03/2025
Vous trouverez des vêtements printemps/été, chaussures de bébé, matériel de puériculture, jouets d'éveil, etc. Entrée libre.
Spectacle comique
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Coucou les moches... C'est peut-être un peu too much ? Et bien non ! Car Noémie Bousquainaud elle est comme ça. Elle ose tout et c'est à ça qu'on la reconnaît... Trop brusque, trop directe, trop cash, trop féministe, trop romantique, trop angoissée, trop engagée, trop bavarde, trop gaffeuse, trop Instagrameuse, manquerait plus qu'elle soit trop belle... Une vision sans filtre sur notre société et tout ce qui vous entoure... Inutile de vous dire qu'elle est surtout trop drôle... parce que là ça serait too much ! PS : Si tu es vraiment moche, tu peux quand même venir... Bisous PS 2 : Si tu es vraiment très moche, mets-toi au fond tu verras aussi bien sans effrayer les autres... Bisous câlins
Musique, Pour enfants, Pop - Rock - Folk
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
« T'inquiète, je gère ! » ... Puisqu'il vous le dit... venez, tranquilles ! Et embarquez vos enfants ! Ils assisteront à un spectacle fait sur mesures pour eux. Ils vont chanter, écouter, rythmer, et rire aux histoires un brin décalées de Philippe. Les adultes ne seront pas en reste, car à chaque pas du show musical et poétique, chacun pourra trouver des lectures différentes, des doubles sens. Des pas sages à suivre... Ou pas. Avec sa collec d’instruments de musique il nous présente ses personnages singuliers : une autruche, une sorcière, des éléphants philosophes... Philippe, auteur-compositeur-interprète, a pioché dans ses albums pour le jeune public, « Les petits pas sages », « Musikolore », « Yes » et « AJT » pour écrire ce one-man show qu'il joue pour toutes les familles qui aiment se laisser emporter vers un ailleurs.
Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Atelier
Arudy 64260
Le 15/03/2025
Rendez-vous au CocoTier(s) pour une conférence-débat sur l'importance d'un bon sommeil, suivie de la préparation d'un menu pour bien dormir. Prévoir une participation aux frais de repas. Places limitées à 8 participants : réservation obligatoire avant le dimanche 9 mars 2025 par sms ou Whats'app. Adhésion au CocoTier(s) nécessaire pour participer à l'atelier (à partir de 5€).
Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Le Verdon-sur-Mer 33123
Le 15/03/2025
Samedi 15 mars 2025 de 10h à 12h : Moustiques : drôles d'enquiquineurs à Le Verdon sur Mer Saviez-vous que les moustiques sont des pollinisateurs ? Une balade dans les marais du Conseiller vous fera découvrir leur rôle, les risques liés aux problématiques sanitaires que posent certaines espèces et aux solutions fondées sur la gestion des milieux pour leur régulation. Vos guides : CPIE Médoc et Communauté de Communes Médoc Atlantique Sur réservation au 05 57 75 18 99 ou info@pnr-medoc.fr
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 15/03/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Lecture - Conte - Poésie, Musique, Théâtre
Le Gâvre 44130
Le 15/03/2025
Trois artistes d’un théâtre ambulant retracent en onze petits chapitres la vie de Vaille-que-Vaille, un «chemineux» ayant possiblement vécu dans les communes avoisinantes de la forêt du Gâvre au début de la Troisième République. Amarrée à l’histoire réelle locale, la teneur de chaque chapitre conté est illustrée par différents morceaux de musique joués en direct sur scène (musiques d’époque et musiques du monde… slave, irlandaise, canadienne, régionale…). Violon : Amandine Limon — Guitare : David Gaudriault Narration : Xavier Doizy Spectacle tout public - durée 65 minutes
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Pau 64000
Le 15/03/2025
La Bibliothèque patrimoniale de Pau, bibliothèque classée pour ses fonds patrimoniaux remarquables, conserve des reliures exceptionnelles. Ces trésors illustrent l’évolution de l’art de la reliure à travers les siècles.
Manifestation culturelle, Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Nay 64800
Le 15/03/2025
Vous cherchez une manière ludique de pratiquer l’espagnol ? Ou vous avez envie de partager votre langue maternelle en jouant ? Rendez-vous à l’Espace Culturel. Tout public. Sur inscription.
Fête, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Nay 64800
Le 15/03/2025
De l’Espagne à l’Amérique du Sud et Centrale, de nombreux artistes ont fait se rencontrer les musiques traditionnelles et/ou patrimoniales latines avec d’autres styles musicaux. Venez découvrir ces propositions hybrides : quand le flamenco, la musique traditionnelle des Asturies ou de Galice, la cumbia, le tango, le currulao se mélangent au jazz, au folk, au hip-hop, aux musiques africaines et électroniques ! La séance sera suivie d’un moment convivial autour d’un goûter partagé. Tout public. Sur inscription.
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Lescar 64230
Le 15/03/2025
Balade guidée dans la cité médiévale de Lescar: descente sur les remparts de la ville fortifiée, présentation du musée gallo-romain, entrée dans les oubliettes, et découverte de la Cathédrale Romane avec le trésor et la mystérieuse mosaïque du "petit chasseur maure". 2000 ans d'histoires vous attendent à Lescar !
Manifestation culturelle
Nay 64800
Le 15/03/2025
Vous cherchez une manière ludique de pratiquer l’espagnol ? Ou vous avez envie de partager votre langue maternelle en jouant ? Rendez-vous à l’Espace Culturel. Tout public. Sur inscription.
Lecture - Conte - Poésie
Pau 64000
Le 15/03/2025
La Bibliothèque patrimoniale de Pau, bibliothèque classée pour ses fonds patrimoniaux remarquables, conserve des reliures exceptionnelles. Ces trésors illustrent l’évolution de l’art de la reliure à travers les siècles.
Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Balades, Visites et circuits
Lescar 64230
Le 15/03/2025
Balade guidée dans la cité médiévale de Lescar: descente sur les remparts de la ville fortifiée, présentation du musée gallo-romain, entrée dans les oubliettes, et découverte de la Cathédrale Romane avec le trésor et la mystérieuse mosaïque du "petit chasseur maure". 2000 ans d'histoires vous attendent à Lescar !
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Café littéraire, Manifestation culturelle, Conférence - Débat
Pau 64000
Le 15/03/2025
La Société des Amis du Château de Pau propose, dans le cadre de la saison A Table !, une conférence de Xavier Dectot. Historien de l’art et chartiste, Xavier Dectot a été notamment conservateur au musée national du Moyen-Âge de Cluny et directeur du Louvre-Lens. Il est actuellement directeur du musée Clemenceau-de Lattre à Mouilleron-Saint-Germain (Vendée). Passionné d’histoire mais aussi de gastronomie, il écrit, avec Marion Godfroy, plusieurs ouvrages mêlant l’histoire de la gastronomie aux grands évènements historiques (À la table de l’histoire - prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême en 2012, et L’histoire passe à table).
Manifestation culturelle, Café littéraire
Montardon 64121
Le 15/03/2025
Exploration libre et réalité virtuelle. Parcourez une playlist thématique sur l'amour sens dessus dessous en réalité virtuelle.
Manifestation culturelle, Peinture
Montardon 64121
Le 15/03/2025
Plongez dans l'œuvre intemporelle de Klimt (Le baiser) grâce à une approche multisensorielle. Tout public.
Spectacle
Couffé 44521
Le 15/03/2025
Nous sommes un peu inquiets pour elle et nous tentons de l’accompagner de notre bienveillance dans son alarmante mutation. Nous l’accompagnons en regrettant le temps où c’est elle qui nous accompagnait, qui accompagnait chaque morceau de vie des habitants de ses rives… Elle semblait veiller sur nous… il semble que c’est maintenant à nous de veiller sur elle ! Des mots, des sons, des propos, des images, pour composer un portrait vivant et moderne du fleuve. Ainsi, nourris des événements, des histoires et de paroles d’habitants qui ont construit sa légende, les créateurs du spectacle Dans son lit -Raconteries de Loire ont voulu explorer, avec humour et tendresse les attaches qui lient au fleuve, les hommes et les femmes qui un jour ont pris le temps de le caresser… Avec Damien Quignon et Bertrand Dabo Textes de Bertrand Chauveau Mise en scène Emmanuelle Briffaud
Lecture - Conte - Poésie
Puceul 44390
Le 15/03/2025
Une proposition de lecture pour les tout-petits. Profitez-en ! Au programme, lectures d’albums, kamishibaïs et autres contes sous forme de « Fabulala » avec Bernadette et Méline. De 0 à 3 ans Gratuit Sur inscription
Exposition, Peinture, Visite guidée
Montardon 64121
Le 15/03/2025
Plongez dans l'œuvre intemporelle de Klimt (Le baiser) grâce à une approche multisensorielle. Tout public.
Manifestation culturelle
Montardon 64121
Le 15/03/2025
Exploration libre et réalité virtuelle. Parcourez une playlist thématique sur l'amour sens dessus dessous en réalité virtuelle.
Manifestation culturelle, Conférence - Débat
Anglet 64600
Le 15/03/2025
Cette rencontre s’adresse tout particulièrement aux lycéens pour les aider à se familiariser avec les concepts, enrichir leurs références et s’exercer au raisonnement philosophique. À travers différents thèmes issus des programmes étudiés en 1ère et en terminale, Christophe Puyou illustre son propos par des exemples lors de quatre rencontres entre janvier et avril. Vous êtes les bienvenus même si vous ne passez pas le Bac cette année ! Tout public (public prioritaire : lycéens et étudiants). Dans le cadre d’Objectif Bac, cycle d'ateliers et conférences particulièrement destinés aux lycéens et étudiants.
Fête, Patrimoine - Culture
Pardies 64150
Le 15/03/2025
Départ du défilé. 19h, salle des fêtes : bal des enfants avec DJ Alex - Podium BOX’SON ! (cadeaux à gogo) 20h : repas et soirée déguisée 22h30 à 2h : Bal adulte avec DJ Alex - Podium BOX’SON
Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits
Biarritz 64200
Le 15/03/2025
Visite guidée par la guide-conférencière Isabelle de Marichalar : Cité côtière chargée d’histoire et de traditions, Biarritz est mise à la mode par Napoléon III et son épouse Eugénie de Montijo. Très vite, reines et rois accourent à la station balnéaire, fréquentée aussi par d’illustres visiteurs du monde des Arts et des Lettres, et des Affaires. Dès lors, la renommée de Biarritz est assurée ! Elle continue de nos jours. Le Musée Historique de Biarritz vous propose une balade « Biarritz - Bord de mer » au fil des plages, qui donne à voir les splendeurs de la ville impériale à travers un florilège des charmes de la cité balnéaire.
Patrimoine - Culture, Conférence - Débat
Pau 64000
Le 15/03/2025
La Société des Amis du Château de Pau propose, dans le cadre de la saison A Table !, une conférence de Xavier Dectot. Historien de l’art et chartiste, Xavier Dectot a été notamment conservateur au musée national du Moyen-Âge de Cluny et directeur du Louvre-Lens. Il est actuellement directeur du musée Clemenceau-de Lattre à Mouilleron-Saint-Germain (Vendée). Passionné d’histoire mais aussi de gastronomie, il écrit, avec Marion Godfroy, plusieurs ouvrages mêlant l’histoire de la gastronomie aux grands évènements historiques (À la table de l’histoire - prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême en 2012, et L’histoire passe à table).
Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique
Pardies 64150
Le 15/03/2025
Départ du défilé. 19h, salle des fêtes : bal des enfants avec DJ Alex - Podium BOX’SON ! (cadeaux à gogo) 20h : repas et soirée déguisée 22h30 à 2h : Bal adulte avec DJ Alex - Podium BOX’SON
Conférence - Débat, Atelier
Anglet 64600
Le 15/03/2025
Cette rencontre s’adresse tout particulièrement aux lycéens pour les aider à se familiariser avec les concepts, enrichir leurs références et s’exercer au raisonnement philosophique. À travers différents thèmes issus des programmes étudiés en 1ère et en terminale, Christophe Puyou illustre son propos par des exemples lors de quatre rencontres entre janvier et avril. Vous êtes les bienvenus même si vous ne passez pas le Bac cette année ! Tout public (public prioritaire : lycéens et étudiants). Dans le cadre d’Objectif Bac, cycle d'ateliers et conférences particulièrement destinés aux lycéens et étudiants.
Visite guidée, Patrimoine - Culture
Biarritz 64200
Le 15/03/2025
Visite guidée par la guide-conférencière Isabelle de Marichalar : Cité côtière chargée d’histoire et de traditions, Biarritz est mise à la mode par Napoléon III et son épouse Eugénie de Montijo. Très vite, reines et rois accourent à la station balnéaire, fréquentée aussi par d’illustres visiteurs du monde des Arts et des Lettres, et des Affaires. Dès lors, la renommée de Biarritz est assurée ! Elle continue de nos jours. Le Musée Historique de Biarritz vous propose une balade « Biarritz - Bord de mer » au fil des plages, qui donne à voir les splendeurs de la ville impériale à travers un florilège des charmes de la cité balnéaire.
Conférence - Débat
Nozay 44170
Le 15/03/2025
Venez participer, détricoter la mécanique complexe du sexisme en proposant des pistes de réflexion sur le sujet.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Bayonne 64100
Le 15/03/2025
Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Ger 64530
Le 15/03/2025
Rejoignez-nous pour un moment gourmand et apprenez à cuisiner le poulet fermier avec les saveurs du printemps ! Au programme : réalisation d'une ballotine de poulet : une cuisson douce et maîtrisée pour une viande tendre et savoureuse. Préparation d'une jambonnette : transformez les cuisses de poulet en une recette raffinée et gourmande. Création d'une farce maison : mélange de saveurs et de textures pour un plat festif et généreux. Les légumes de printemps à l'honneur : asperges, petits pois, carottes nouvelles... apprenez à les cuisiner pour des garnitures colorées et pleines de fraîcheur. Techniques de découpe des légumes : maîtrisez la brunoise et autres découpes pour un dressage élégant. Dressage d'assiette impressionnant