
Foire au Jambon de Bayonne
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Foire - Salon
Bayonne 64100
Le 11/04/2025
Chaque année à l'occasion de cette fête populaire et familiale, des exposants locaux mettent en valeur un savoir-faire traditionnel à travers une agriculture et un élevage soucieux de la qualité de leurs productions et de la préservation de l'environnement. Au programme de ce jour: Le cochon, du courtil à l’assiette De 9h30 à 11h30 - Rue Pelletier Atelier de découpe et de transformation du cochon animé par les apprentis de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées-Atlantiques, dégustation de la txistorra au jambon de Bayonne !