Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé
Emploi
Plouisy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'une équipe de 2 moniteurs d'ateliers, la mission consiste à encadrer les professionnels ESAT afin de leur permettre de réaliser des prestations d'épluchage, de découpe et de conditionnement des légumes 4ème gamme. Vous assurez l'encadrement de l'équipe de production ESAT. Vous accompagnez les travailleurs dans la réalisation des tâches et favoriser le maintien des acquis. Vous êtes responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Vous organisez, planifiez l'exécution du travail et formez les ouvriers de l'atelier (22 professionnels ESAT). Vous veillez au respect des normes qualité et d'hygiène (HACCP). Profil: - Baccalauréat ou 5 années d'expérience en lien avec le secteur agroalimentaire ou formation "Titre moniteur d'atelier" - Connaissance du public souhaitée - Permis B/E indispensable - Bonne capacité d'autonomie et d'organisation. Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt maladie. >> Merci d'envoyer votre lettre de motivation et CV sous la référence 3324MA à Mme la Directrice ESATCO par mail jusqu'au 1er octobre 2024