photo Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Les algues de Scarlette Le Corre

Semaine du Tourisme Économique & des Savoir-Faire - Les algues de Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier, Pêche

Guilvinec 29730

Du 25/10/2021 au 30/10/2021

Réservation obligatoire. Accès au lien pour la réservation en cliquant dans la rubrique des coordonnées du prestataire ( https://semaine-tourisme-economique.bzh/events/les-algues-de-scarlette-le-corre/) Scarlette Le Corre, patron pêcheur au Guilvinec (29), en Pays Bigouden et en Bretagne, est également algoculteur. Elle cultive, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vend ses produits à son atelier et lors de salons gastronomiques dans toute la France. Récoltant elle-même les algues au bon stade croissance pour conserver le maximum de valeurs nutritives, elle les travaille aussitôt dans son laboratoire, les sale (pour la conservation) et les met à égoutter naturellement avant de les conditionner. Animatrice d'ateliers de cuisine au Guilvinec en collaboration avec Haliotika, la Cité de la pêche, elle vous livrera durant cette présentation ses algues favorites, leurs bienfaits et quelques façons de les préparer. À déguster sans modération ! Pour cette occasion, elle vous fera visiter son labo.

photo 7 ème Fête du Goût

7 ème Fête du Goût

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Félix-de-Villadeix 24510

Le 17/10/2021

Après 5 ans d'interruption, nous sommes heureux de vous convier à la 7ème édition de la Fête du Goût. L'objectif est de partager et faire découvrir des produits et des savoirs faire. PROGRAMME : à partir de 10h découvrez, échangez et achetez les produits exposés. Ateliers ludiques pour les petits et grands. Livres autour de la cuisine, du goût et des aliments. 17h Concours de cuisine "Ramène ta pomme". 18h-19h30 projection du film "Le Festin de Babette". 19h30 Table espagnole. Inscription pour le concours de cuisine et exposer auprès d'Anne Marie 06 09 94 29 84.

photo SEMAINE DU GOÛT - LE NAUTILUS

SEMAINE DU GOÛT - LE NAUTILUS

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 12/10/2021 au 15/10/2021

Du 12 au 15 octobre Autour des ateliers cuisine du Nautilus et dans le cadre de cette semaine dédiée au goût, venez déguster, découvrir et échanger autour des saveurs, de la cuisine et des produits locaux. Informations et inscription au 03 21 30 16 86. Mardi 12/10 9h Petit-déjeuner suivi d'un quizz sur le goût Mercredi 13/10 14h Atelier aquarelle "Ma corbeille de fruits" - Exprimez votre créativité en réalisant votre corbeille en aquarelle Jeudi 14/10 Visite de la fromagerie Sainte-Godeleine à Wierre-Effroy suivi d'une marche douce à la Capelle - Prévoir pique-nique Vendredi 15/10 Cueillette des pommes au verger de la Beussingue à Peuplingues et visite de la tour de l'Horloge à Guînes - Prévoir pique nique ou brasserie

photo LES ATELIERS D'OCTOBRE

LES ATELIERS D'OCTOBRE

Atelier, Repas - Dégustation

Puisserguier 34620

Du 09/10/2021 au 30/10/2021

Grand retour des ateliers de la MJC Venez nombreux participer à ces moments de convivialité et de partage (Non soumis au pass sanitaire) - Le 9 octobre : Atelier "petites retouches" à 10h (salle multi-activités) - Participation 2€ - 8 places maxi - Le 21 octobre : Atelier "cuisine sucrée" à 14h (salle cuisine) - Participation 2€ - 8 places maxi - Le 22 octobre : Soirée jeux à 19h30 (salle MJC) - Gratuit - ouvert à tous (Buvette sur place) - Le 30 octobre : Atelier contes 0 à 5 ans à 10h -(salle multi-activités) - Gratuit

photo Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo LES ATELIERS PARTAGÉS - ATELIER

LES ATELIERS PARTAGÉS - ATELIER "JEUX GÉANT"

Pour enfants, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 04/12/2021

Maison de l'Enfance et de la Famille, 1 av des Fleurs de la Paix - Pôle Famille : 05 46 06 50 30 - sejfc@mairie-royan.fr - Gratuit (réservation obligatoire) Le Pôle Famille de Royan vous propose tout au long de l'année scolaire, le samedi matin, des temps de partage en famille (parents/enfants) autour d'animations diversifiées : cuisine, bricolage, recyclage, arts plastiques et créatifs.

photo LES ATELIERS PARTAGÉS - ATELIER CUISINE

LES ATELIERS PARTAGÉS - ATELIER CUISINE "REPAS DE FÊTE EN ATTENDANT NOËL"

Pour enfants, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 11/12/2021

Maison de l'Enfance et de la Famille, 1 av des Fleurs de la Paix - À partir de 5 ans - Pôle Famille : 05 46 06 50 30 - sejfc@mairie-royan.fr - Gratuit (réservation obligatoire) Le Pôle Famille de Royan vous propose tout au long de l'année scolaire, le samedi matin, des temps de partage en famille (parents/enfants) autour d'animations diversifiées : cuisine, bricolage, recyclage, arts plastiques et créatifs.

photo LES ATELIERS PARTAGÉS - ACTIVITÉ

LES ATELIERS PARTAGÉS - ACTIVITÉ "CARTES DE VOEUX"

Pour enfants, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 11/12/2021

Maison de l'Enfance et de la Famille, 1 av des Fleurs de la Paix - Pôle Famille : 05 46 06 50 30 - sejfc@mairie-royan.fr - Gratuit (réservation obligatoire) Le Pôle Famille de Royan vous propose tout au long de l'année scolaire, le samedi matin, des temps de partage en famille (parents/enfants) autour d'animations diversifiées : cuisine, bricolage, recyclage, arts plastiques et créatifs.

photo LES ATELIERS PARTAGÉS - ATELIER DÉTENTE

LES ATELIERS PARTAGÉS - ATELIER DÉTENTE "MON MOMENT MAGIQUE EN DUO"

Pour enfants, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 18/12/2021

Maison de l'Enfance et de la Famille, 1 av des Fleurs de la Paix - Pôle Famille : 05 46 06 50 30 - sejfc@mairie-royan.fr - Gratuit (réservation obligatoire) Le Pôle Famille de Royan vous propose tout au long de l'année scolaire, le samedi matin, des temps de partage en famille (parents/enfants) autour d'animations diversifiées : cuisine, bricolage, recyclage, arts plastiques et créatifs. - de 9h30 à 10h30 : parents et enfants de 3 à 5 ans - de 10h45 à 12h15 : parents et enfants de 6 à 10 ans

photo R de famille Zéro Déchet Zéro Gaspi

R de famille Zéro Déchet Zéro Gaspi

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Le Barp 33114

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Samedi , activités en famille (ou individuellement) : Ateliers cuisine végétarienne, confection de produits naturels et céatifs ZD, Elise PORTES, docteur en chimie, explique, conseille et échangera sur les huiles essentielles et eaux florales, les différents modes de production, comment bien les utiliser . Dimanche : Animations créatives en famille. Vide jouets. Événement proposé par l'Association familiale AFL OUTILS

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

photo Marché de Noël : Les créateurs

Marché de Noël : Les créateurs

Atelier, Atelier, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Ozenx-Montestrucq 64300

Le 12/12/2021

Journée créative, salon avec la présence de créateurs pros ou amateurs qui viennent vendre leurs créations et vous proposent des ateliers pour créer vos propres cadeaux. -atelier animaux en fil de fer -atelier tableau végétal -atelier attrape rêve -atelier cuisine, Présence du Père Noël Instants musicaux par Landry Verdy tout au long de la journée

photo Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Stage Cuisine Vitalité et Bien-être à Brocéliande

Bien-être, Repas - Dégustation

Paimpont 35380

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

On entre dans une période de l'année où nous avons besoin de nous faire du bien, de nous réchauffer. Cherchons à cuisiner bon, sain et goûteux. Nathalie JL vous invite à explorer le monde des épices pour parfumer nos plats d'hiver et participer à une meilleure vitalité. Au programme : ateliers bien être, réveil corporel, cuisine avec les épices, balades en forêt, séance de sophro-relaxation, marches santé... Avec Nathalie Bourgin, enseignante forme et bien-être et Nathalie Joinis-Lephay, créatrice culinaire, naturopathe et diététicienne nutritionniste. Inclus : hébergement, cours de cuisine, ateliers, ingrédients bio de saison public à partir de 18 ans avec ou sans hébergement en gite folle pensée PAIMPONT ( 195€ à 285€)

photo LE CALENDRIER DE L'AVENT

LE CALENDRIER DE L'AVENT

Brocante - Vide-grenier, Manifestation culturelle

Royan 17200

Du 01/12/2021 au 24/12/2021

Royan Shopping : 06 13 98 86 40 - www.gicc-royan.com - Instagram : @royanshopping- Facebook : Royan Shopping - Gratuit Du 1er au 24 décembre, vos commerçants du centre-ville vous proposent tour à tour divers ateliers et promos ! Vous souhaitez profiter d’une manucure gratuite, d’un atelier cuisine ou de réflexologie ? De promotions ou de dégustation gratuites ? Rendez-vous chaque jour sur la page Facebook et Instagram de l’association pour suivre de près cet événement !

photo EXPOSITION : COMPOSTAGE ET GESTES DE TRI

EXPOSITION : COMPOSTAGE ET GESTES DE TRI

Manifestation culturelle, Peinture

Rochefort 17300

Du 09/11/2021 au 04/12/2021

Depuis son lancement en 1992, le tri des déchets est aujourd’hui ancré dans nos habitudes de vie. En janvier 2017, la Communauté d’agglomération Rochefort Océan a mis en place l’extension de consignes de tri pour le territoire. Grâce à cela, de nouveaux matériaux sont à ajouter dans le bac jaune pour toujours plus de recyclage. Il subsiste, aujourd’hui encore, des déchets dans nos poubelles qui peuvent être valorisés, en particulier ceux que nous appelons les biodéchets, c’est-à-dire les déchets compostables. Sur le territoire de la Communauté d’agglomération, on estime à 36,4% la part des bio-déchets pouvant être extraite de nos poubelles et valorisée en compost. Pour poursuivre cette dynamique de réduction des déchets, Espace Nature vous invite à venir découvrir sa nouvelle exposition. Elle permettra à tous de faire le point sur les gestes de tri et le recyclage de nos déchets aujourd’hui. Une partie de l’exposition sera dédiée au compostage de nos déchets verts et de cuisine. Cette exposition sera complétée par un module pédagogique à destination des élèves des écoles, collèges et lycées de la Communauté d’agglomération Rochefort Océan. Enfin, deux ateliers « Initiation[...]

photo Ateliers DIY à la demande

Ateliers DIY à la demande

Atelier, Atelier

Troyes 10000

Du 08/11/2021 au 24/12/2021

Ateliers DIY à la demande Par Les Ateliers de Corentine Ateliers cosmétiques DIY Ateliers produits parfumés DIY Ateliers esthétiques et d'aromathérapie Coaching beauté Ateliers produits d'entretien DIY Ateliers cuisine végétale Ateliers enfants, ados, adultes Ateliers particuliers et professionnels Ateliers événementiel : anniversaire, EVJF, babyshower... A partir de 20€ Chez Coco Couche, 4 rue François Gentil à Troyes et à domicile Retrouvez toute l'offre sur https://www.lesateliersdecorentine.fr Informations et réservations en MP, sur le site, par mail à lesateliersdecorentine@gmail.com, par téléphone au 06 61 49 18 59

photo Ma semaine presque zéro déchet

Ma semaine presque zéro déchet

Atelier, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Plouarzel 29810

Du 17/11/2021 au 30/11/2021

Des ateliers, des conférences, du cinéma, des collectes et deux grandes zones de gratuité pour réduire les déchets tout en se faisant plaisir, parce que nous produisons en moyenne 850 kg de déchets par an et par personne en Pays d’Iroise ! - Compostage-paillage le 17 novembre - Initiation à la couture en machine les 20 et 24 novembre - Couture pour la cuisine le 24 novembre - 2 ateliers de cuisine en visio-conférence le 22 novembre - Goûters et petits déjeuners le 24 novembre - Atelier-discute « Conserves, congélation et confitures » le 27 novembre - Cosmétique le 20 et le 27 novembre - Nettoyer sans polluer le 30 novembre.... RÉPAREZ VOS OBJETS : Repair Café Iroise le 27 novembre Les Bricoleurs du dimanche le 28 novembre Des ateliers pour apprendre à faire ou pour réparez soi-même. Gratuits mais sur inscription auprès de Pays d’Iroise Communauté au 02 98 32 37 83 ou à dechets@ccpi.bzh.

photo Week-end de sensibilisation à la protection de l'environnement

Week-end de sensibilisation à la protection de l'environnement

Fête, Bien-être, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Grateloup-Saint-Gayrand 47400

Le 28/11/2021

Dans le cadre de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, l'association Amaçada vous propose un «temps fort» de mobilisation pour mettre en lumière et essaimer les bonnes pratiques de production et de consommation qui vont dans le sens notamment de la réduction des déchets. Samedi 27: - 14h30-16h30 : Challenge Zéro Déchet - Par l'association Au Fil des Séounes. - 16h30-18h30 : Ateliers de cuisine Anti-Gaspi en Famille. - À partir de 19h00 : Débat, Soupe partagée et Auberge Espagnole. Dimanche 28: - 10h00-13h00 : Fresque du climat Par l'association Alternatiba 47. - 10h00-13h00 : Et si... on dessinait le monde d’après ? Par l'association Alternatiba 47. - 14h30-17h30 : Stand d'Information. - 14h30-17h30 : Le Café Entraide. - Réservation obligatoire au 06 70 33 30 76 ou evs.amacada@gmail.com. - Prix libre et conscient.

photo ATELIER PÂTISSERIE NOEL

ATELIER PÂTISSERIE NOEL

Atelier, Repas - Dégustation

Mauguio 34130

Le 11/12/2021

AU PROGRAMME : - Pain d'épices sans gluten de 2 façons et son foie gras poelé - Truffe de chocolat et zeste de citron - Pâte à tartiner chocolat noisette - Sucre aux saveurs de Noel Cours idéal pour un duo ou trio parent/enfant. Réservé à un public novice ou débutant (les cours sont adaptés à tout niveau). Réservation obligatoire : 06 50 24 07 40 Retrouvez le programme détaillé sur www.les-ateliers-cuisine.com/atelier-patisserie

photo Ateliers DIY à distance et à la demande

Ateliers DIY à distance et à la demande

Atelier, Atelier

Troyes 10000

Du 08/11/2021 au 30/12/2021

Ateliers DIY à distance et à la demande Par Les Ateliers de Corentine Depuis chez vous via Messenger, Hangouts ou WhatsApp Ateliers cosmétiques DIY Ateliers produits parfumés DIY Ateliers esthétiques et d'aromathérapie Coaching beauté Ateliers produits d'entretien DIY Ateliers cuisine végétale Ateliers enfants, ados, adultes A partir de 10€ Retrouvez toute l'offre sur www.lesateliersdecorentine.fr Informations et réservations en MP, sur le site, par mail à lesateliersdecorentine@gmail.com, par téléphone au 06 61 49 18 59

photo [Animations de Noël] Concours, ateliers, spectacle

[Animations de Noël] Concours, ateliers, spectacle

Fête, Manifestation culturelle

SAINT-NICOLAS-D'ALIERMONT 76510

Le 18/12/2021

Profitez du joli programme d'animations de Noël à Saint-Nicolas d'Aliermont : * Samedi 18 : - De 14h à 15h30 : concours de dessin - 17h30 : concours de bûche (inscription obligatoire) * Lundi 20 : - 14h et 16h : atelier créatif de Noël (inscription obligatoire) - 15h : atelier cuisine de Noël (inscription obligatoire) * Mardi 21 : - 14h et 16h : atelier créatif de Noël (inscription obligatoire) - 15h : atelier cuisine de Noël (inscription obligatoire) 19h : remise des lots du concours de dessins et du concours des illuminations avec le Père Noël 19h30 : spectacle de Noël par Jeremy l'artiste Sur chaque date : jeux gonflables, jeux en bois, tricot, couture, buvette de 14h à 18h

photo LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête, Dessin - Collage

Bize-Minervois 11120

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

Chaque année l’Oulibo célèbre pendant 10 jours l’arrivée de l’ huile nouvelle et propose des animations gratuites pour toute la famille. Au programme cette année, les visites Théâtralisées et le goûter du moulinier, des dégustations, des ateliers de cuisine et une très belle programmation pour les enfants au cours des journées « Noël sous l’olivier ». Tous les jours : le magasin l'Oulibo s'anime : - Gourmandises de Noël - Chasse au trésor enfants spécial Noël (à 10h30, 14h30 et 16h) - Bar à huile et dégustation de produits régionaux - Tombola, jeu des intrus et concours de dessin pour les enfants - Promotion, paniers gourmands, jeu du ticket d'or...

photo Ateliers loisirs créatifs

Ateliers loisirs créatifs

Atelier, Manifestation culturelle, Fête, Artisanat, Manifestation culturelle, Marché

SAINT-JOUIN-BRUNEVAL 76280

Le 22/12/2021

En attendant Noël, l'équipe de l'Escale - Médiathèque vous propose de vous retrouver pour ses ateliers de fin d'année ! Loisirs créatifs, cuisine, lectures... Retrouvez l'équipe pour deux ateliers : loisirs créatifs et ses lectures. Venez réaliser votre sapin de Noël en papier ! Le mercredi 22 décembre à 10h. Renseignements et inscription au 02 35 13 10 18 ou à mediatheque@st-jouin-bruneval.fr.

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Quenelle de poisson et coulis de crustacés”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 26/09/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CASSOLETTE DE MOULES ET COQUES ET ÉMULSION DE PERSIL”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 20/09/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "DARIOLE DE POISSON AU SAFRAN”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 13/12/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "TARTE TATIN DE HARENG (COURS SPÉCIAL HARENG ROI)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 09/11/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE VIVE EN CROÛTE D’HERBES, RISOTTO DE LENTILLES DE CORAIL”

Étaples 62630

Le 25/10/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "œuf parfait, lit végétal, petit épeautre et harenga"

Étaples 62630

Le 11/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin ! Par maréis

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "Mille-feuilles de hareng (dans le cadre du “Hareng Roi”)”

Manifestation culturelle

Étaples 62630

Le 14/10/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

ATELIERS DES CHEFS : cordon bleu de la mer – Spécial parent-enfant

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Le 19/02/2022

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

photo ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE

ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "CROUSTILLANT DE CARRELET”

Manifestation culturelle

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Le 04/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "GRONDIN FARCIS À LA BOHÉMIENNE”

Manifestation culturelle

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Le 24/05/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "ST-JACQUES AUX ÉCORCES D’AGRUMES (COURS SPÉCIAL “FÊTE DE LA COQUILLE ST-JACQUES”)”

Manifestation culturelle

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Le 20/04/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "FILET DE DORADE EN CROÛTE DE PARMESAN”

Manifestation culturelle

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Le 01/06/2019

2019 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «35 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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ATELIERS DES CHEFS : COURS DE CUISINE "MENU SPÉCIAL FÊTE DE PÂQUES”

Manifestation culturelle

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Le 11/04/2020

2020 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux «38 RENDEZ-VOUS CULINAIRES ET POUR CHAQUE : UNE NOUVELLE SAVEUR, SON HISTOIRE !» Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition. COURS DE CUISINE : Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !

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