COMPLET - Stage Pâtisserie pour les 12 ans - Attin
Atelier, Repas - Dégustation, Atelier
ATTIN, 62170
Le 10/04/2025
COMPLET - Les Ateliers de la Grange - Attin Stage pâtisserie pour les 12 ans Jeudi 10 avril de 14h30 à 16h30 ------------------------------- Ce stage spécial d'une journée a pour objectif une découverte de l'orientation pâtisserie et s'adresse aux ados 12 ans - 18 ans qui souhaitent en savoir + sur les exigences du métier et sur les techniques développées lors du CAP pâtissier. L'enfant doit être âgé de 12 ans minimum et 18 ans maximum. Le Repas du midi sera inclus avec une discussion ouverte et des réponses aux questions sur l’orientation ! Le prix affiché de 99.90€ est valable pour 1 enfant pour toute la journée : 9H00-17H00 Ce stage spécial en journée complète comprend : - Un atelier Viennoiseries ( pâte levée feuilletée pour la réalisation de croissants et pains au chocolat ) - Un atelier Quiche lorraine sur base de pâte brisée (afin d'aborder la partie traiteur ), celle-ci sera dégustée sur place et accompagné d'une boisson fraîche, de crudités lors d'un repas pris tous ensemble le midi - Un atelier Nid de Pâques 6 personnes ( génoise, crème au beurre, écriture au cornet, décoration de Pâques en pâte à sucre… ) Le tout dans les conditions d’une journée de fabrication[...]
