Atelier: cuisine zéro déchet
Repas - Dégustation, Atelier
Volgelsheim 68600
Le 05/11/2021
Animé par Christelle BIGAND de Taktik-éco. Venez fabriquer votre « bee wrap » et échanger sur la thématique du zéro déchet dans la cuisine ! Pass sanitaire.
Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Zellenberg 68340
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"
Atelier : création collective d'un livre
Fellering 68470
Du 07/02/2022 au 11/02/2022
Au programme de cet atelier : écriture, dessin, reliure ! Du lundi 7 au vendredi 11 février 9h15 – 9h30 : accueil 9h30 – 12h30 : activité 12h30 – 14h : repas tiré du sac / temps libre encadré 14h – 17h : activité 17h – 17h15 : départ Avec l'artiste Ugo Lange, dessinateur : L'atelier proposé consiste en la création collective d'un livre. Nous commencerons par inventer ensemble une histoire, d'en faire les illustrations en papier découpé, jusqu'à réaliser l'impression et la reliure de l'album. Le stage permettra aussi aux participants(es) de laisser libre cours à leurs envies de créer, en s'appuyant sur différentes techniques (écriture, dessin, reliure). 110€ + adhésion à l'association / 12 inscrits maximum. Inscription auprès d’Agathe Boisset
Atelier - Initiez-vous à la dégustation
Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/03/2022 au 23/03/2022
Initiez-vous à la dégustation Guidé par un conseiller de Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo. les mercredis 2, 9, 16 et 23 mars 2022 Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation Séance 2: Les Arômes, Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins, Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation Apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.
Atelier pâtisserie sans gluten et sans lactose
Repas - Dégustation, Atelier
Thannenkirch 68590
Le 02/04/2022
Avis aux gourmand(e)s ! Se faire plaisir sans gluten et sans lactose ? C'est possible grâce aux conseils de Christine à l'occasion de cet atelier. Vous repartirez avec vos recettes et vos créations, à refaire à la maison pour vos amis et votre famille !