Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ozoir-la-Ferrière, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie traditionnelle. Le candidat idéal devra être autonome, capable de mener à bien toutes les tâches liées à la production de pains, viennoiseries et autres produits boulangers tout en respectant les recettes et les exigences de qualité de notre établissement. Missions : Préparation et cuisson des pains, baguettes, viennoiseries et autres produits de boulangerie Assurer la production quotidienne en respectant les normes de qualité et d'hygiène Gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières Innovation et création de nouveaux produits pour diversifier notre offre Maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier de production Collaboration avec l'équipe de vente pour garantir une disponibilité optimale des produits en rayon La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche. Vous travaillerez du matin (4h - 12h). Le salaire (1650 euros net) comprend les dimanches travaillés. Pouvoir se rendre en toute autonomie sur le lieu de travail qui n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires de prise de poste.