Chef d'atelier en industrie alimentaire
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Gouzon, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons actuellement, un(e) Responsable d'Atelier H/F pour un poste en CDI au sein d'une PME régionale spécialisée dans la fabrication de produits sucrés (moelleux, financiers, fondants) située dans la Creuse (23).
Vos missions principales :
Rattaché(e) au Responsable de production, vous jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de l'atelier. Vos missions incluent :
- Coordination et animation de l'équipe : Motiver, guider et gérer le personnel pour garantir une harmonie et une efficacité optimale.
- Planification des fabrications : Organiser les productions en respectant les objectifs de quantité et de qualité.
- Supervision des lignes de production : Veiller au bon déroulement des opérations et au contrôle rigoureux des paramètres.
- Traçabilité des matières premières : Assurer un suivi rigoureux de toutes les matières utilisées dans le processus de production.
- Contrôle de qualité : Vérifier la conformité des produits finis en termes de poids, d'aspect et de goût, aussi bien en sortie de ligne qu'en sortie de fours.
- Participation à l'amélioration continue : Contribuer activement à l'optimisation des processus et à l'amélioration continue de l'atelier.
Vous[...]
