atelier des savoir (cote d or)

Pâques à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

Pâques à la ferme Fruirouge©

Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

Stage de vannerie - Confectionner un panier sur 2 jours

Atelier

Bussy-le-Grand 21150

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Atelier de réalisation d’un panier sur deux jours consécutifs. Initiez-vous à l’Art de la Vannerie avec Laurence La Maison Gorsline vous invite à découvrir l’art ancestral de la vannerie à travers des ateliers créatifs animés par Laurence, passionnée et experte dans ce savoir-faire traditionnel. Au fil des séances, Laurence vous transmettra les gestes essentiels pour travailler l’osier et d’autres fibres naturelles. Vous apprendrez à manier, tresser et entrelacer les brins avec précision et patience, pour créer des objets uniques : paniers, corbeilles, décorations, et bien plus encore. Ces ateliers sont ouverts à tous, débutants comme initiés, et offrent un moment de convivialité où chaque participant peut exprimer sa créativité tout en se reconnectant à des techniques artisanales authentiques. Venez explorer cet art délicat, entre tradition et modernité, et repartez avec vos propres créations, empreintes de savoir-faire et d’inspiration. Inscription obligatoire avant le 25 avril (pour trempage de l’osier). REALISEZ UN PANIER SUR 2 JOURS CONSÉCUTIFS 98€/pers. Réservation obligatoire (4 participants max.) plus qu'1 seule place disponible.

Stage de vannerie - Confectionner un panier sur 2 jours

Patrimoine - Culture

Bussy-le-Grand 21150

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Atelier de réalisation d’un panier sur deux jours consécutifs. Initiez-vous à l’Art de la Vannerie avec Laurence La Maison Gorsline vous invite à découvrir l’art ancestral de la vannerie à travers des ateliers créatifs animés par Laurence, passionnée et experte dans ce savoir-faire traditionnel. Au fil des séances, Laurence vous transmettra les gestes essentiels pour travailler l’osier et d’autres fibres naturelles. Vous apprendrez à manier, tresser et entrelacer les brins avec précision et patience, pour créer des objets uniques : paniers, corbeilles, décorations, et bien plus encore. Ces ateliers sont ouverts à tous, débutants comme initiés, et offrent un moment de convivialité où chaque participant peut exprimer sa créativité tout en se reconnectant à des techniques artisanales authentiques. Venez explorer cet art délicat, entre tradition et modernité, et repartez avec vos propres créations, empreintes de savoir-faire et d’inspiration. Inscription obligatoire avant le 25 avril (pour trempage de l’osier). REALISEZ UN PANIER SUR 2 JOURS CONSÉCUTIFS 98€/pers. Réservation obligatoire (4 participants max.) plus qu'1 seule place disponible.

Secrets du bâti et atelier pierre sèche

Vin - Oenologie, Atelier, Vie locale

Santenay 21590

Du 02/05/2025 au 29/06/2025

Le paysage du vignoble Bourguignon est un art, façonné par les mains de nos ancêtres. Au milieu des vignes, dans un lieu historique, les vestiges de nos aïeux vous dévoilent leur savoir-faire ! Pourquoi ? Comment ? Vous saurez tout sur les meurgers, les clos, les murets et les cabottes. - 45 minutes d'immersion et d'explications détaillées - Savez vous que les techniques d'autrefois sont encore utilisées de nos jours ? Alors à votre tour, mettez votre pierre à l'édifice avec un atelier de construction de muret en pierres sèches. Un instant ludique et conviviale de 45 minutes sur les pas des pratiques ancestrales, au cœur des Climats du vignoble de Bourgogne inscrits à l'Unesco, pour mieux les appréhender et s'en imprégner ! Nous nous donnerons rendez vous sur le parking de l'office du tourisme de Santenay, puis vous me suivrez en voiture jusqu'au lieu attendu (5 minutes de route à peine)

Secrets du bâti et atelier pierre sèche

Vie locale

Santenay 21590

Du 02/05/2025 au 29/06/2025

Le paysage du vignoble Bourguignon est un art, façonné par les mains de nos ancêtres. Au milieu des vignes, dans un lieu historique, les vestiges de nos aïeux vous dévoilent leur savoir-faire ! Pourquoi ? Comment ? Vous saurez tout sur les meurgers, les clos, les murets et les cabottes. - 45 minutes d'immersion et d'explications détaillées - Savez vous que les techniques d'autrefois sont encore utilisées de nos jours ? Alors à votre tour, mettez votre pierre à l'édifice avec un atelier de construction de muret en pierres sèches. Un instant ludique et conviviale de 45 minutes sur les pas des pratiques ancestrales, au cœur des Climats du vignoble de Bourgogne inscrits à l'Unesco, pour mieux les appréhender et s'en imprégner ! Nous nous donnerons rendez vous sur le parking de l'office du tourisme de Santenay, puis vous me suivrez en voiture jusqu'au lieu attendu (5 minutes de route à peine)

Voyage entre vignes, caves et Climats

Meursault 21190

Du 03/05/2025 au 29/06/2025

Balade et Dégustation Pyramide à l'aveugle, en étapes entre vignes et caveau à Meursault 4 vins de Climats de Bourgogne (2 blancs 2 rouges) 1 régional 2 village 1 premier cru 1h30 d'immersion oenotouristique et oenologique avec : Benjamin Billy "Maison Billy" : caveau de Corcelles les arts et caviste à domicile - vente de vins et atelier dégustation oenologique - ambassadeur des Climats de Bourgogne - labellisé vignobles et découvertes - www.maisonbilly.fr et Céline "sur les pas du vigneron" : guide local oenotouristique (vignes et caves) et muraillère - ambassadrice des Climats de Bourgogne - labellisée Vignobles et découvertes - www.surlespasduvigneron.com Tout commence par une marche facile de 15 minutes au coeur des vignes de Meursault, pour découvrir les notions de Climats En récompense pour ces quelques pas, une petite halte de 30 minutes sur la parcelle pour savourer 2 vins en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, encore quelques pas dans les parcelles, avec une marche lente et facile de 25 minutes en appréciant le paysage Mais ne serait-ce pas un beau caveau de maison vigneronne qui[...]

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Voyage entre vignes, caves et Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 03/05/2025 au 29/06/2025

Balade et Dégustation Pyramide à l'aveugle, en étapes entre vignes et caveau à Meursault 4 vins de Climats de Bourgogne (2 blancs 2 rouges) 1 régional 2 village 1 premier cru 1h30 d'immersion oenotouristique et oenologique avec : Benjamin Billy "Maison Billy" : caveau de Corcelles les arts et caviste à domicile - vente de vins et atelier dégustation oenologique - ambassadeur des Climats de Bourgogne - labellisé vignobles et découvertes - www.maisonbilly.fr et Céline "sur les pas du vigneron" : guide local oenotouristique (vignes et caves) et muraillère - ambassadrice des Climats de Bourgogne - labellisée Vignobles et découvertes - www.surlespasduvigneron.com Tout commence par une marche facile de 15 minutes au coeur des vignes de Meursault, pour découvrir les notions de Climats En récompense pour ces quelques pas, une petite halte de 30 minutes sur la parcelle pour savourer 2 vins en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, encore quelques pas dans les parcelles, avec une marche lente et facile de 25 minutes en appréciant le paysage Mais ne serait-ce pas un beau caveau de maison vigneronne qui[...]

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Visite de l'imprimerie Intaglio

Patrimoine - Culture

Semur-en-Auxois 21140

Le 12/07/2025

L’imprimerie Intaglio est un atelier de conception graphique et de fabrication spécialisé dans la confection de haute papeterie. Un savoir-faire artisanal fondé sur une inconditionnelle passion pour l’imprimerie traditionnelle, ses machines, ses outils ancestraux et ses papiers d’édition hauts de gamme sélectionnés dans les meilleures maisons papetières. Durée : 1h Sur réservation, places limitées

Visite de l'imprimerie Intaglio

Artisanat

Semur-en-Auxois 21140

Le 12/07/2025

L’imprimerie Intaglio est un atelier de conception graphique et de fabrication spécialisé dans la confection de haute papeterie. Un savoir-faire artisanal fondé sur une inconditionnelle passion pour l’imprimerie traditionnelle, ses machines, ses outils ancestraux et ses papiers d’édition hauts de gamme sélectionnés dans les meilleures maisons papetières. Durée : 1h Sur réservation, places limitées

Balade des senteurs

Baulme-la-Roche 21410

Le 09/07/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Roxane Ory est paysanne-herboriste. Elle cultive en bio des plantes aromatiques à Baulme-la-Roche et Ladoix-Serrigny, et cueille également en sauvage des plantes sur des lieux préservés du territoire Ouche et Montagne. Elle procède ensuite au séchage durant quelques jours, puis à la transformation en sirops, sorbets, teintures, infusions... Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son atelier de transformation et de son séchoir, suivie d'une petite marche de 30 minutes avec vue sur les roches pour atteindre son site de plantation. Rendez-vous à 15h45 au 7b,rue Ferdinand Foch. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Balade des senteurs

Balades

Baulme-la-Roche 21410

Le 09/07/2025

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Roxane Ory est paysanne-herboriste. Elle cultive en bio des plantes aromatiques à Baulme-la-Roche et Ladoix-Serrigny, et cueille également en sauvage des plantes sur des lieux préservés du territoire Ouche et Montagne. Elle procède ensuite au séchage durant quelques jours, puis à la transformation en sirops, sorbets, teintures, infusions... Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son atelier de transformation et de son séchoir, suivie d'une petite marche de 30 minutes avec vue sur les roches pour atteindre son site de plantation. Rendez-vous à 15h45 au 7b,rue Ferdinand Foch. Visite limitée à 25 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.