photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

POSTE EN CDI, Temps plein. - Poste basé à Pontivy (56) . A pourvoir au 01/04/2025 Votre rôle : - En doublon avec le deuxième moniteur, assurer au quotidien le bon fonctionnement de la restauration destinée aux ouvriers et salariés de l'ESAT, aux résidents d'un foyer, et aux personnes extérieures (sur réservation). Soit 170 à 190 repas/j. - Encadrer et adapter le travail demandé aux ouvriers - Organiser, suivre et participer à la production - Assurer le suivi du plan de menu établi et être force de proposition - Assurer la gestion des stocks, des commandes matières, et la réception des livraisons - Garantir la qualité sanitaire des productions et du service dans le respect de la réglementation en vigueur - Garantir le respect du PMS et réaliser les enregistrements qualité prévus ( via logiciel epack Hygiène) - Mettre en valeur et développer les capacités professionnelles et sociales des ouvriers et mettre en place des actions d'apprentissage dans le cadre du projet personnalisé - Assurer le suivi de l'état du matériel et de son entretien Le profil recherché : Formation : - CAP Restauration + 7 ans d'expérience minimum en restauration - ou Bac professionnel Restauration[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à CAUDAN (56). Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 6h-13h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur le site : 40 Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à CAUDAN (56). Contrat : CDI, 35h/ semaine du lundi au vendredi Horaires : 6h-13h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur le site : 40 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration et de Conditionnement. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage) Selon les besoins vous pouvez aussi : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Vous serez le/la responsable de l'encadrement des travailleurs en situation de handicap dans les activités d'atelier. Vous participerez aux actions de soutien des usagers de l'ESAT. Vous serez responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Vos missions: -Encadrement de travailleurs en situation de handicap déficients sensoriels avec handicap associé ou travailleurs handicapés avec handicap psychique, au sein d'un des ateliers -Participer à l'élaboration et au suivi des projets professionnels personnalisés dont il/elle est référent(e) -Intervention possible sur les différents ateliers de l'ESAT -Gestion des stocks -Planification de la production -Assurer un accompagnement sur le temps de restauration des travailleurs handicapés -Raccompagner le cas échéant certains ouvriers à leur domicile (à pied ou en voiture) Compétences requises : - Capacité à s'inscrire dans une démarche de travail en équipe pluridisciplinaire - Expériences en ESAT (fortement conseillée) - Connaissance de la LSF (souhaitée) - Connaissance de la problématique du handicap associé - Capacités relationnelles et discrétion professionnelle - Capacité à rendre compte, bonne[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

* Poste à pourvoir à compter du 18 mars 2025 * Vous accueillez téléphoniquement et physiquement, conseillez et faites déguster les produits aux clients. Vous servez et procédez aux encaissements, fidélisez la clientèle par la proposition de carte de fidélité, mettez à jour les fichiers clients. Vous connaissez et partagez l'information sur les produits, la boutique en ligne, les visites et animations de l'atelier. Vous êtes en charge du réassort des produits manquants. Vous travaillez également au sein de notre service glace. Vous effectuez la caisse. Vous assurez l'animation de votre espace de vente, l'étiquetage, l'entretien et le rangement du magasin, le contrôle des livraisons. Vous aidez à la préparation des commandes et êtes en charge de quelques tâches administratives. Travail en soirée en été. CDD jusqu'à fin septembre 2025

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

* Poste à pourvoir à compter du 18 mars 2025 * Vous accueillez téléphoniquement et physiquement, conseillez et faites déguster les produits aux clients. Vous servez et procédez aux encaissements, fidélisez la clientèle par la proposition de carte de fidélité, mettez à jour les fichiers clients. Vous connaissez et partagez l'information sur les produits, la boutique en ligne, les visites et animations de l'atelier. Vous êtes en charge du réassort des produits manquants. Vous travaillez également au sein de notre service glace. Vous effectuez la caisse. Vous assurez l'animation de votre espace de vente, l'étiquetage, l'entretien et le rangement du magasin, le contrôle des livraisons. Vous aidez à la préparation des commandes et êtes en charge de quelques tâches administratives. Travail en soirée en été. CDD jusqu'à fin septembre 2025

photo Scène ouverte du vendredi : Guillac Session Trad'BZH

Scène ouverte du vendredi : Guillac Session Trad'BZH

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Guillac 56800

Le 04/03/2022

A 19h30, le vendredi la scène est ouverte au café de la Forge. Avec Guillac session Trad'BZH, venez chanter et danser sur des rythmes tradi et folk celtiques ! En Mars, découvrez l'expo "L'Oust, Canal de drame et de splendeur - Une enquête presque vraie" Petite restauration sur place le mercredi et vendredi (Kernilou galettes + plats à emporter) - ouverture du Café du mardi au jeudi 18h-22h, vendredi et samedi 18h-23h et dimanche 11h-13h Autres activités : atelier d'écriture le mercredi 16 à 19h30, le rdv des anciens le jeudi 10 à 14h, tarot le jeudi à 19h30. Danse bretonne le samedi à 14h30.

Ressources supplémentaires