atelier de restauration (hauts de seine)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) plongeur(euse) pour le restaurant de l'Economat Des Armées à RUEIL MALMAISON (92). Poste à pourvoir du lundi au vendredi, de 6h à 14h. Taille de l'équipe : 11 collaborateurs. Nombre moyen de couverts : 400. Rémunération proposée : 1742€ x 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de la Ville: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d'innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d'un pôle économique majeur de l'Ile-de-France d'environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd'hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s'attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l'ensemble des Suresnois. Missions: Mise en place du service : Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure l'éventuel reconditionnement, dressage et présentation des préparations (préparations froides) en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. - Réalise la mise en œuvre de la remise en température et ou des fins de cuissons des repas fabriqués en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). - Assure la mise en place de[...]

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Serres-sur-Arget, 92, Ariège, Île-de-France

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur CUISINE, RESTAURATION SCOLAIRE. Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : - Coordonner l'équipe de salariés en insertion - Transmettre les consignes relatives à l'activité - Assurer le suivi de l'activité - Transmettre les gestes techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité - Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CIP - Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessaires Compétences requises - CUISINE : - Cuisiner des préparations culinaires, dresser des plats - Concevoir les menus - Organiser le planning - Effectuer les commandes, suivre l'état des stocks, définir les besoins en approvisionnement - Suivre le budget, contrôler les ratios - Former le personnel à l'hygiène, à la sécurité et aux procédures techniques - Communiquer sur l'activité, être en lien avec les clients et fournisseurs

Finisseur(se)-décorateur(trice) d'objets d'art et artisanaux

Emploi Peinture

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un artisan passionné par l'histoire de l'Égypte ancienne et maîtrisant les techniques artistiques traditionnelles utilisées dans les décorations pharaoniques. Le candidat idéal recréera des œuvres authentiques inspirées de l'art égyptien antique pour des événements culturels, ou des projets de décoration haut de gamme. Missions principales : Reproduire des fresques murales, bas-reliefs, et sculptures selon les styles artistiques de l'Égypte ancienne. Concevoir et peindre des motifs égyptiens traditionnels (hiéroglyphes, scènes mythologiques, motifs végétaux). Travailler avec des matériaux spécifiques (pigments naturels, papyrus, pierre, bois, etc.) en respectant les méthodes anciennes. Collaborer avec des historiens ou archéologues pour assurer l'authenticité historique des créations. Restaurer des pièces inspirées de l'art pharaonique pour des collections privées ou muséales. Compétences requises : Expertise en histoire de l'Égypte ancienne et en iconographie pharaonique. Maîtrise des techniques artisanales comme la sculpture, la peinture, et le travail de la pierre. Capacité à utiliser des matériaux naturels et traditionnels pour des créations authentiques. Sens[...]