atelier cuisine (essonne)

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 15/04/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Transformation des légumes de saison

Atelier

Nancray 25360

Le 12/04/2025

La fermentation des aliments est un mode de conservation ancestrale. Les bonnes conditions pour réussir la fermentation des légumes sont le sel, l’eau, une bonne température et un peu de patience. Ainsi, les légumes fermentés nous font redécouvrir des saveurs oubliées qui subliment notre alimentation et éveillent la créativité en cuisine. Eve COLTAT propose dans cet atelier de découverte des légumes fermentés de vous approprier les bases pratiques en travaillant les légumes de saison. À l’issu de ce stage, repartez avec votre préparation ! (n’oubliez pas d’apporter un bocal à joint de type « Le Parfait »).

Atelier de cuisine sauvage

Science et technique

Saint-Père 89450

Du 10/04/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

Atelier cuisine "Plantes sauvages printanières"

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Nature - Environnement, Plante - Fleur

LESSAY 50430

Le 11/04/2025

Lors d'une balade matinale dans le bocage, vous apprendrez à reconnaitre les plantes comestibles et à les récolter tout en préservant le milieu naturel. En fin de matinée, nous reviendrons dans les locaux du CPIE pour préparer un repas convivial à partir de notre récolte. Prévoir chaussures de marche ou bottes selon la météo, ciseaux et paniers. Inscription obligatoire au 02-33-46-37-06.

Atelier alimentation en famille

Atelier

Briare 45250

Le 12/04/2025

Le samedi 12 avril 2025 à 14h, rendez-vous au CSC de Briare pour un atelier alimentation parents-enfants animé par Julie Tonnelet, diététicienne diplômée. Venez partager un moment convivial et ludique en famille, tout en découvrant des astuces pour cuisiner équilibré et sain au quotidien. Apprenez à élaborer des repas savoureux et adaptés à toute la famille, tout en sensibilisant les plus jeunes à l’importance d’une alimentation variée et équilibrée. Cet atelier interactif est une excellente occasion de mêler plaisir et apprentissage dans une ambiance chaleureuse. Places limitées, inscrivez-vous vite au 07 57 40 10 28 ou par mail à evsitinerant@laligue45.fr pour ne pas manquer cette belle expérience en famille !

Portes ouvertes - exposition Cécile Laissus, artiste sculpteur

Manifestation culturelle, Exposition, Atelier, Atelier, Peinture, Sculpture, Exposition

Villeréal 47210

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

A l'occasion des Portes Ouvertes de printemps, Cécile Laissus vous fera découvrir son atelier et ses sculptures d'art contemporain. Elle accueillera également les photographies contemporaines de Mirabelle ROOSENBURG. Artiste revenue vivre en Périgord, sa terre natale, Mirabelle se joue de la réalité et de la virtualité. Pour le plaisir de nos sens, suivons la dans son "arrière-cuisine ... aux fruits défendus"

Maison de l'Alimentation Itinérante : Atelier cuisine : « petit déjeuner et goûter »

Repas - Dégustation, Atelier

Lamballe 22400

Le 16/04/2025

Aux Goûts du Jour vous propose un atelier de cuisine collectif pour découvrir des recettes rapides, gourmandes et à petit prix adaptées pour le petit-déjeuner et le goûter. Dégustation à la fin de l'atelier ! Réservation en ligne.

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire.

Rando cueillette

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Buros 64160

Le 13/04/2025

Le matin, balade sur le chemin de Compostelle pour la reconnaissance des simples de printemps. Auberge espagnole le midi avec cuisine des plantes cueillies. L'après-midi, l'atelier tournera autour du thème de la détox.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 18/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier : Cuisine ton goûter romain

Atelier

Dehlingen 67430

Le 16/04/2025

En compagnie du cuisinier de la villa romaine, devinez ce que mangent les Romains et cuisinez votre goûter à partir de recettes antiques ! Goûter à la fin de l'atelier.

SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Teyran 34820

Le 12/04/2025

À la découverte des plantes comestibles et des vins du Domaine . Embarquez pour une expérience unique au Domaine de Massillan, alliant nature, gastronomie et œnologie. Accompagnés par Alicia Koch, partez pour une balade immersive à travers le Domaine, où vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles qui y poussent naturellement. Une nouvelle façon d’explorer le domaine et de s’initier aux trésors cachés de la nature. De retour, place à la créativité culinaire ! Vous participerez à un atelier cuisine pour sublimer ces plantes fraîchement récoltées, suivi d’une dégustation de nos vins au caveau. Un moment convivial et sensoriel, entre terroir et gourmandise, à ne pas manquer !

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Vie locale

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Loches en partage

Atelier, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Musique

Loches 37600

Le 12/04/2025

Loches en Partage est un événement solidaire organisé par le Tiers-Lieu Sud Touraine. Profitez d'un programme varié toute la journée : - ateliers gratuits de 14h à 17h, proposant diverses activités : jardinage, art floral et repair café. - ateliers cuisine animés avec les bénéficiaires du CIAS, encadrés par nos chefs cuisiniers, pour préparer le buffet dînatoire servi lors de la soirée (ces ateliers sont déjà complets) - concert du P'tit Crème (groupe orléanais revisitant en musique les textes de Gaston Couté) de 17h15 à 18h15 (participation libre) Le buffet dînatoire sera installé et accessible de 19h à 20h30. Enfin, de 20h30 à 22h30, place au Bal des Champs ! Venez danser et profiter d’une soirée festive (payant).

Balade-Cueillette & Cuisine sauvage !

Nature - Environnement, Balades, Atelier, Repas - Dégustation

Marcilly-sur-Maulne 37330

Le 18/04/2025

Qui dit retour du printemps, dit retour des ateliers à la découverte de la nature locale à La Grange du Viornay ! Le 18 avril, partez avec nous pour une balade au champ à la découverte des plantes comestibles locales de saison. Puis, de la cueillette à la cuisine, apprenez à réaliser des recettes simples et gourmandes, dont vous repartirez avec le pas à pas pour les refaire chez vous. L'atelier Cuisine sauvage sera suivi d'un moment de dégustation des plats que nous aurons réalisés. "Une activité pour petits et grands gourmets, novices ou fans de nouvelles recettes sauvages !"

Les Ateliers de la Simplicité : Cuisine sauvage

Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Melle 79500

Le 19/04/2025

Ateliers de la simplicité : apprendre à cuisiner les plantes sauvages Samedi 19 avril de 10h à 12h à la salle du Mélia (rue du Tapis Vert) Cuisine sauvage : salé et sucré avec les cueillettes de saison - (cake à l'ortie, fromage aux fleurs...) Sur inscription au 0517301782 Tarifs : plein 20€ adhérent 15€ petit budget 12€ Louise Bertin Animatrice des Ateliers de la Simplicité 05 17 30 17 82 lesateliersdelasimplicite.com

Week-End Cuisinons Ensemble

Atelier

Cherier 42430

Du 12/04/2025 au 28/09/2025

Offrez vous un week-end entre amis ou en famille autour de la cuisine. Cuisinons Ensemble, c'est un atelier convivial où chacun met la main à la pâte.

ATELIER CUISINE : UN GOUTER SANS DECHETS AU CAFE D’A CÔTÉ !

Atelier

Nozay 44170

Le 14/04/2025

Venez découvrir des petites recettes simples, pour un goûter zéro déchet. Les bénévoles du café d’à côté vont nous faire découvrir leur lieu et leurs recettes ! Vous repartirez avec un vrai gros goûter !

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Vie associative, Repas - Dégustation, Atelier

Les Hogues 27910

Le 15/04/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "le clafoutis gourmand poireau-neufchâtel-miel" : Si vous cherchez un plat gourmand, original, facile à préparer et à réchauffer, cette recette est idéale ! En associant les saveurs de notre fromage normand, une fondue de légumes de saison avec du miel, vous découvrirez de délicieuses combinaisons ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans. Plus adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker horaire : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues

Les Ateliers de la Simplicité : Cuisine sauvage

Atelier, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Melle 79500

Le 19/04/2025

Ateliers de la simplicité : apprendre à cuisiner les plantes sauvages Samedi 19 avril de 10h à 12h à la salle du Mélia (rue du Tapis Vert) Cuisine sauvage : salé et sucré avec les cueillettes de saison - (cake à l'ortie, fromage aux fleurs...) Sur inscription au 0517301782 Tarifs : plein 20€ adhérent 15€ petit budget 12€ Louise Bertin Animatrice des Ateliers de la Simplicité 05 17 30 17 82 lesateliersdelasimplicite.com

Fête médiévale

Histoire - Civilisation

Châteaurenard 13160

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Fête médiévale à Châteaurenard : un voyage dans le temps, direction le Moyen-Age. Deux jours pour vivre au temps des chevaliers. A la forteresse du château et sur l’Esplanade. Petit marché médiéval, conférence sur les templiers, saynètes en costume, simulation de combats , ateliers : croisade, cuisine, armement, stands de plantes et épices, poterie et affublement

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées. Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches. Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement). À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Pâques mais... pas que

Exposition, Vie associative, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Chalais 86200

Le 13/04/2025

Ateliers enfants, bar des senteurs, animation culinaire Exposition "Cloches loudunaises" Tombola - Buvette Organisé par l'association Commis d'Office Cours de Cuisine

Nos assiettes ont du pouvoir!

Vie locale, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Vertheuil 33180

Le 12/04/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Lors de cet atelier-déjeuner animé par la cuisinière engagée Laurence DESSIMOULIE, vous cuisinerez bio, végétal et de saison. Vous échangerez sur les ingrédients, les bons gestes pour des assiettes pleines de vitalité et de liens avec nos milieux nourriciers avant de déguster ensemble et autour de la table les fruits de vos travaux. N’oubliez pas d’apporter tablier et couteau d’office !

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LES HOGUES 27910

Le 15/04/2025

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! Pour une alimentation saine et locale, conviviale et porteuse de plaisir ! Proposé par l’association Haugr, à la maison Forestière, avec les Fées de l’Assiette Amandine et Céline et le soutien financier de la Conférence des Financeurs de l’Eure. Ce mardi "le clafoutis gourmand poireau-neufchâtel-miel" : Si vous cherchez un plat gourmand, original, facile à préparer et à réchauffer, cette recette est idéale ! En associant les saveurs de notre fromage normand, une fondue de légumes de saison avec du miel, vous découvrirez de délicieuses combinaisons ! Atelier ouvert à tout public, hommes et/ou femmes, de tous âges ( les jeunes de moins de 12 ans doivent être accompagnés). Gratuit pour les personnes de plus de 60 ans, 5 euros pour les personnes de moins de 60 ans. Plus adhésion annuelle obligatoire à l’association Haugr Inscriptions et renseignements : association.haugr@outlook.fr ou au 06 41 43 86 54 auprès de Dominique Becker horaire : de 14 h 30 à 16 h 30 Lieu : maison forestière, 2 rue des écoles 27910 Les Hogues