photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Recherchons commis de cuisine, pour travailler en collaboration avec le chef. Vous participerez à la mise en place et la préparation des entrées, des plats et des desserts. Durant le service vous participerez au dressage des assiettes et en fin de service effectuerez le nettoyage et rangement de la cuisine. Poste sur 5 jours consécutifs. vous interviendrez sur les services du midi et du soir. Si vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et à l'écoute tout en ayant un intérêt pour la cuisine de saison et à base de produits frais, postulez chez nous! prise de poste mi avril jusque fin octobre

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Portiragnes, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions seront les suivantes : 1. LAVAGE DE LA VAISSELLE ET ENTRETIEN - Laver, sécher et ranger la vaisselle, verres, assiettes et ustensiles utilisés en salle et en cuisine. - Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements utilisés dans le restaurant. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (grilles, plaques de cuisson, etc.). - Assurer un nettoyage régulier des machines (lave-vaisselle, lave-verres, etc.). 2. ASSISTANCE A L'EQUIPE DE CUISINE - Aider à la préparation des aliments, lorsque nécessaire (préparer les légumes, déballer les produits, etc.). - Assister les cuisiniers dans les tâches de mise en place et d'entretien du poste de travail. 3. HYGIENE ET SECURITE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Veiller à l'entretien des espaces de travail et à la propreté générale du restaurant. - Trier et jeter les déchets alimentaires et non alimentaires conformément aux procédures internes. - Transporter les déchets dans les conteneurs appropriés pour le recyclage. Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence. Vous savez appliquer les règles HACCP. **Poste à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Nous recherchons un commis de cuisine enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine et des chefs de partis, le commis sera chargé d'assister dans la préparation des plats et de contribuer à la satisfaction globale des clients. Ce poste constitue une opportunité passionnante pour quelqu'un qui souhaite développer ses[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe)de partie pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de gérer le poste garde manger, pâtisserie . Créer et assurer la production de la carte, en collaboration avec le chef de cuisine. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place en cuisine et en pâtisserie. - Aider au dressage des assiettes. - Gérer le poste et la mise en place. Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée. - Sens du service et de l'organisation. - Capacité à travailler en petite équipe. Nous offrons : - Les repas. - 6 semaines de congés payés annuel. - 2,5 jours de repos consécutifs. - La couverture santé à 100% - Un environnement de travail dynamique et stimulant dans un cadre magnifique et une cuisine neuve, fonctionnelle et ouverte sur la salle. - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel notamment sur les techniques de cuisine (sous vide, cuisson basses températures). Le restaurant est ouvert du Mercredi midi au Dimanche midi. Nous proposons une carte bistronomique avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Tout est fait maison[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une serveur(se) pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 2 serveurs. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Accueillir et accompagner les clients à leur table. - Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle. - Offrir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences des clients. - Assurer un service efficace et en temps opportun des plats et des boissons. - Répondre aux besoins des clients tout au long de leur repas, y compris le réapprovisionnement des boissons et le débarrassage des assiettes. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une commis(e) de cuisine pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Effectuer des tâches de préparation de base telles que le lavage, l'épluchage, la découpe des aliments. - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail. - Assister lors de la cuisson et de la finition des plats selon les directives du chef cuisinier. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Aider au dressage des assiettes et à la présentation des plats. - Effectuer d'autres tâches assignées par le chef cuisinier ou la direction selon les besoins du service. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous travaillerez du Jeudi au Lundi midi et soir en équipe, Contrat à partir du 24 février 2024 jusqu'au 12 novembre 2025 Réalisation de tâches de cuisine simples type épluchage et lavage. Nettoyage et lavage des assiettes et vaisselle cuisine Participation à l'entretien de la cuisine. Simple volonté de faire et d'apprendre Travail dans une équipe conviviale et avec des produits locaux.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Priest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert des produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Lyon, basé à Saint Priest. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients - Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos préparateurs de commande font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui essentiel, ce n'est pas votre âge ou vos études,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étais-la-Sauvin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez travailler en collectivité et êtes prêt(e) à relever des défis ? Votre agence Adecco COSNE COURS SUR LOIRE a une belle opportunité pour vous ! Nous recherchons un(e) Employé de Restauration Collective (H/F) pour l'un de nos clients, basé à ETAIS LA SAUVIN (89480). Vos missions ? En tant Employé de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la remise en température, le dressage des assiettes, le service et la plonge ainsi vous contribuerez à garantir la satisfaction des convives en veillant à la qualité des prestations offertes. Vous possédez une première expérience significative sur un poste similaire ? Vous êtes adaptable, dynamique et motivé ? Vous êtes doté d'un bon sens de l'organisation et de bonnes capacités de communication ? Alors, vous êtes fait(e) pour ce job ! Le contrat débutera dès que possible et pour plusieurs semaines sur le service du soir de 14 h 00 à 19 h 30 tous les jours du lundi au vendredi Cette mission, est rémunérée au SMIC, avec un bonus de 10% de congés payés et 10% d'indemnités de fin de mission. Et ce n'est pas tout ! Grâce à l'application mobile « Adecco et Moi », la gestion de votre mission devient un jeu[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez seul(e) en cuisine : - Découper et entretien d'une broche à kebab - Préparer des sandwichs / assiettes - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Préparer et cuire les frites - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Connaissances et compétences requises : Types de sandwichs Préparer, assembler des plats simples Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Horaires : les matins entre 11h et 14h30 et les soirs entre 17h30 et 22h; Le restaurant est fermé le mercredi Vous pouvez venir directement déposer votre cv au restaurant ou postuler par mail

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Grillardin / Grillardine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous occuperez le poste de Grillardin (H/F). Vous serez en charge de : - Préparation et entretien du lieu des grillades, - Organisation des stocks, - Réalisation des assiettes, - Création de la carte 7h par jour, service du soir uniquement 1 jour de repos par semaine Prise de poste du 15 Juin jusqu'au 15 Septembre 2025 Poste non logé

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignieu-de-Rives, 12, Ain, Occitanie

Nous recherchons pour notre bar/restaurant « La Table Du Roi » situé dans le camping Lac Du Lit Du Roi Clicochic 4 étoiles, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Cuisiner et dresser les assiettes pendant les services - Assurer le nettoyage des postes de production. - Assurer la remise en état de la cuisine et des réserves - Gérer les stocks et les Dates Limites de Consommation Tout en respectant les normes et règles d'hygiène. Planning horaire à définir, service du soir Contrat de 35H du 18/04 au 31/08/2025. HS avec majoration payées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignieu-de-Rives, 12, Ain, Occitanie

Nous recherchons pour notre bar/restaurant « La Table Du Roi » situé dans le camping Lac Du Lit Du Roi Clicochic 4 étoiles, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Cuisiner et dresser les assiettes pendant les services - Assurer le nettoyage des postes de production. - Assurer la remise en état de la cuisine et des réserves - Gérer les stocks et les Dates Limites de Consommation Tout en respectant les normes et règles d'hygiène. Planning horaire à définir, service du soir Contrat de 30H du 18/04 au 31/08/2025. HS avec majoration payées.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour missions: - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Réaliser les sandwichs, assiettes.... - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Vous travaillez du mardi au samedi dans les amplitudes horaires suivantes : les matins entre 11h00 et 14h00 et les soirs entre 18h00 et 21h; et de dimanche pour le service du soir (18h-21h)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, Un employé de restauration en collectivité H/F Les missions principales du poste sont : - Aide à la préparation des entrées froides, - Préparation des plateaux repas, - Plonge des batteries de cuisine, assiettes, couverts et plateaux, - Service des repas aux patients dans la salle de restauration, - Participation au rangement de la cuisine et au nettoyage des espaces de travail, - Application des connaissances et respect des normes d'hygiène et de sécurités alimentaires (HACCP). Rémunération : 12.13 EURuros brut/H Lieu : Nîmes Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un BAC - Bonne présentation et sens[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Ardes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

nous recherchons notre équipe de serveurs(ses) pour le restaurant du village vacances . 200 couverts maxi. service à l'assiettes ou au plat selon la typologie de la clientèle. petits déjeuners sous forme de buffet 35h par semaine, 2 RH horaires coupés petit déjeuner, déjeuner diner poste à pourvoir pour le 15 février au 02/03 puis sur la saison complète du 31/03 au 30/09 possibilité d'être logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE LOGE-NOURRI RESTAURANT D'ALTITUDE Contrat de suite jusqu'à mi-mars 2025 avec prolongation possible . Pour un restaurant d'altitude, vous assurez le service du midi pour 100 à 150 couverts par service environ. Service en soirée 1 à 3 fois par semaine suivant météo (convoyage des clients en dameuse) Vous serez placé.e sous l'autorité du chef de cuisine et assisterez l'équipe dans : - Aide à la préparation des plats (épluchages, préparation plats froids et chauds...) - Dressage des assiettes lors du service - Préparation des desserts - Plonge batterie et restaurant

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé au Crotoy Serveurs (H/F) Vous gérez le service à table. Vous servez les plats. Vous préparez les assiettes pour les desserts. Vous nettoyez et débarrassez tout au long du service. Prise de poste au 31 mars à fin octobre. Horaires en coupures - restaurant ouvert 7/7 Repos : une journée et deux demi-journées. 2 postes à pourvoir

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Chef des Snacks/Entrées H/F expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine, spécialisé dans la préparation de snacks et d'entrées Gujarati. Les responsabilités incluent la préparation de snacks populaires tels que chaat, pakoras, samosas et tikkis, la réalisation de pâtes, de chutneys et de sauces, ainsi que l'assurance de la préparation rapide pendant les périodes de service intense. Le/La candidat idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, avec de la créativité dans la présentation et de solides compétences pour préparer des entrées rapidement et efficacement. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous avez une passion pour les snacks et petites assiettes indiennes, envoyez votre CV.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de l'épluchage , la découpe des légumes . Vous dresserez les assiettes Vous entretiendrez votre poste de travail et veillerez à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous interviendrez sur la plonge batterie de cuisine et de la vaisselle 1800 EUROS NET Prise de poste en avril Possibilité de logement ou prime aide au logement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

préparer les menus et élaborer les plats, sélectionner les produits pour la réalisation des menus, Éviter le gaspillage des aliments : être économe. réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. la politique de l'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .

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Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe. Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30 PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos cv à jour!*** Vos Missions en tant que Commis de bar H/F au sein de notre Armani Caffe : - Vous nettoyez les comptoirs et les meubles - Vous essuyez et retourner les tables - Vous nettoyez les verres, les couverts et la vaisselle - Vous débarrassez les assiettes - Vous nettoyez le bar et les tables - Vous sortez les poubelles et le recyclage pendant le service - Vous nettoyez les renversements et passez la serpillière derrière le bar - Vous maintenez le bar bien approvisionné à tout moment - Vous pressez les agrumes - Vous réparez les garnitures - Vous remplissez les bacs à glace Prise de poste le 01/05/2025

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Gestionnaire paie

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La collectivité est à la recherche d'un profil pour un accroissement temporaire d'activité d'une durée de 6 mois dans un 1er temps, pour assurer un renfort dans le cadre de la mise en place de la DSN Evènementiel. Le début du contrat est au 01/03/2025. Activités : 1/Déclaration et suivi auprès des organismes concernés des contrats et des arrêts de maladie des agents contractuels de droit public et droit privé et des arrêts de maladie pour les agents titulaires de moins de 28h/semaine (Communauté d'Agglomération du Bassin de Brive, Ville de Brive, CCAS de Brive, SEBB) dans le cadre de la mise en place de la DSN Evènementielle 2/Déclaration et suivi du versement des indemnités journalières auprès de la CPAM pour les agents contractuels de droit public et privé et les agents titulaires de moins de 28h/ semaine en lien avec la Paie et le Pôle Contractuels 3/Analyse, suivi et correction des anomalies sur les Comptes rendus métiers (CMR) 4/Enregistrement, suivi et contrôle des demandes de remboursement des frais de déplacements des agents et des élus Compétences : Maitrise de l'outil informatique et du logiciel de paye EKSAE (Y 2) Connaissance de la législation sociale en[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Saint-Pierre-d'Eyraud, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité directe de la directrice, le-la salarié-e sera chargé-e des tâches suivantes : Travail en cuisine : - Commande, réception, vérification des produits alimentaires. - Élaboration des menus en collaboration avec la directrice. - Préparation, fabrication des entrées, des desserts, des gâteaux, de compotes, . - Préparation, présentation et transport des repas sur les sites de Montagnac-la-crempse et Campsegret. - la préparation des tables est assurée les personnels des deux sites(assiettes, couverts, verres, pots à eau, .) - Entretien quotidien et désinfection de la cuisine, de l'électroménager et de la réserve de Campsegret. - Gestion des stocks des marchandises, des matériels et des produits. - La mission , « contribuer au moment du repas dans le lieu de vie des enfants en lien avec ses collègues : service, aide à la prise de repas, rangement, nettoyage, » est assurée les personnels des deux sites - Veiller à la santé, à la sécurité, au bien être et à l'épanouissement de l'enfant. Entretien des locaux : - Dans un esprit d'équipe, entretien quotidien de la structure technique (hygiène complète des locaux[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir à partir du 15 Mars et pour toute la saison. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Lieu : Le Comptoir des Veilleurs, 16 place Mercadieu, 31600 Muret Période : 1er avril 2025 - 31 juillet 2025 Temps partiel : 11h/semaine (vendredi 16h-22h, samedi 10h-15h) Rémunération : selon profil Rejoignez une aventure différente dans l'univers de la bière artisanale ! Le Veilleur de bières est bien plus qu'un simple débit de boissons. Nous avons une approche engagée et différente du schéma classique, avec une passion pour la bière artisanale et une volonté de partager des moments conviviaux et authentiques dans une ambiance familiale. Dans le cadre du développement de notre établissement Le Comptoir des Veilleurs, nous recherchons un(e) Employé(e) de bar - Runner dynamique et motivé(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions principales En tant que runner, vous serez un élément essentiel du bon fonctionnement du bar. Votre mission sera d'assurer un service fluide et agréable pour nos clients Service à table : apporter les commandes et assurer une expérience client de qualité Nettoyage et débarrassage : veiller à la propreté des tables et des espaces de service Changement de fûts : assurer la continuité du service des bières artisanales Préparation de tapas[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales: Vous secondez le chef et vous le remplacez - Élaboration des préparations froides entrées et desserts -Gestion du poste chaud - Connaissances en pâtisserie exigées - Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout LOGEMENT POSSIBLE par l'établissement. planning à la semaine , une semaine en coupures et une semaine en horaires continus 2 ans d expérience si pas de diplôme , heures supplémentaires payées

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, préparer et dresser des plats maison, ce poste est fait pour vous ! Au sein d'une équipe de 4 à 6 personnes selon la saison, vous serez responsable de la préparation des entrées en toute autonomie. Possibilité d'évoluer vers un CDI. Votre rôle : Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Éplucher, couper ou émincer les ingrédients. Préparer des plats faits maison (salade, foie gras, fruits de mer...). Dresser les assiettes dans les délais attendus. Salaire : 2 350 € brut. Vous travaillerez à raison de 39h/semaine lors des services du midi et du soir, avec une coupure l'après-midi et deux jours de repos les lundi et mardi. À noter que le restaurant ferme ses portes 6 semaines dans l'année, en mars et novembre. Profil et compétences requises : Vous êtes capable de travailler en autonomie et avez une première expérience en tant que commis de cuisine. Force de proposition, vous veillerez à améliorer la qualité des entrées. Une tenue soignée et un bon esprit d'équipe seront vos atouts pour ce poste.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perrogney-les-Fontaines, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein de LA FRITERIE DE PERROGNEY, vous serez chargé(e) de la cuisson des viandes, la préparation des salades et le dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène Vous travaillerez pendant les services de midi et du soir. L'après-midi est libéré. Les jours de repos fixe seront les dimanches et lundis. Vous savez cuisiner ? Vous avez le goût du travail bien fait et le sens de l'organisation ? Vous êtes intéressé(e) ? Contactez l'établissement sans tarder, poste à pourvoir à partir du 17 Février.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec possibilité de logement à pourvoir dès que possible en CDI Au sein d'une brigade de 4 personnes, vous serez chargé(e) de réaliser les pâtisseries. Vous dresserez les assiettes. Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous pourrez être accompagné(e) à la prise de poste par la personne en poste. Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs : mardi et mercredi. - Vous travaillerez en coupure . - 7 semaines de congés payés/an - Heures supplémentaires payées. Salaire négociable selon profil.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcival, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel - Restaurant Notre Dame, situé en plein cœur du bourg d'Orcival est un petit hôtel de 7 chambres. Son restaurant est ouvert midi et soir 6J/7 et propose une restauration où tout est fait maison. Femme de chambre/ valet - Nettoyer les salles de bain des chambres - Effectuer le nettoyage des chambres - Changer les draps et refaire les lits Serveur(se) - effectuer la mise en place de la salle - prendre les commandes - apporter les plats - débarrasser les assiettes L'employé sera aussi amené à effectuer des tâches de plongeur et commis de cuisine. Vous travaillerez 35h/semaine. Heures supplémentaires possibles suivant l'affluence. Mai/Juin/Septembre : Travail en coupure (matin et soir) avec 2 jours et demi consécutifs par semaine Juillet/Aout : Alternance 1 semaine/2 -matin : 9h15h + samedi en coupure (matin et soir) 1 jour et demi consécutif de repos -soir: 17h 22h30 + samedi et dimanche en coupure (matin et soir) 1 jour et demi consécutif de repos CDD 5 mois Mai à Fin septembre Débutant accepté Rémunération selon expérience

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orcival, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel - Restaurant Notre Dame, situé en plein cœur du bourg d'Orcival est un petit hôtel de 7 chambres. Son restaurant est ouvert midi et soir 6J/7 et propose une restauration où tout est fait maison. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent pour effectuer les différentes missions de notre établissement : Femme de chambre/ valet - Nettoyer les salles de bain des chambres - Effectuer le nettoyage des chambres - Changer les draps et refaire les lits Serveur(se) - effectuer la mise en place de la salle - prendre les commandes - apporter les plats - débarrasser les assiettes L'employé sera aussi amené à effectuer des tâches de plongeur et commis de cuisine. Vous travaillerez 35h/semaine. Heures supplémentaires possibles suivant l'affluence. Alternance 1 semaine/2 -matin : 9h15h + samedi en coupure (matin et soir) 1 jour et demi consécutif de repos -soir: 17h 22h30 + samedi et dimanche en coupure (matin et soir) 1 jour et demi consécutif de repos CDD 1 mois et demi de mi juillet à Fin août Poste nourri logé Débutant accepté Rémunération selon expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024-2025 ***Poste nourri et logement possible (avantage en nature base SS) CDD du 09/02/2025 au 09/03/2025 Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute un(e) Plongeur /plongeuse en renfort. Les Plus : - Repos de 2 jours la plupart du temps (Minimum 1 jour ½ de repos par semaine) - Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train) - 1 aller/retour par contrat - Salle de Fitness à disposition MISSIONS - Nettoyer, laver, désinfecter les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles. - Ranger ces ustensiles et ces matériels. - Effectuer, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). - Procéder au nettoyage des frigos, congélateurs, réserves et de la cuisine. ≈ 90 jusqu'à 350 repas/jour (hors petit-déjeuner). - Assurer la propreté et l'entretien de tout le matériel : - de la salle à manger : couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue. - des locaux et machines - des circulations de cuisine et de plonge. PROFIL - Formation : Aucun diplôme requis. - Expérience : une ou deux saisons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Messery, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** POSTE NON LOGE *** Petite restauration rapide, plage de MESSERY OUVERTURE TOUS JOURS 11H - 21H Amplitude horaire 10H - 18H selon planning mais HORAIRES CONTINUS Mes missions : - Epluchage et mise en place - Cuisson viandes - Montage des assiettes - Nettoyage poste de travail et respect de normes HACCP Polyvalence obligatoire, travail en petite équipe PERIODE DU 01 MAI au 30 SEPTEMBRE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de la réouverture des restaurants du bord de mer pour la saison 2025 Vous devez avoir une grande capacité d'adaptabilité et l'esprit d'équipe. Vous travaillerez en fonction du temps ce qui induit des semaines de travail plus ou moins chargées. Vous viendrez compléter une équipe composée de 2 cuisiniers, Vous avez avez en charge l'épluchage, le taillage des légumes, le dressage des assiettes, des desserts et vous assisterez les chefs dans toutes les préparations. Vous aidez à la préparation des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe et êtes disponible sur la période saisonnière de fin Mars à fin Septembre. 1 jour de repos suite à 2 jours travaillés.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Notre joyeuse team en cuisine aimerait accueillir un cuisinier supplémentaire. Chez nous, les maîtres mots sont entraide, bienveillance et passion ! Nous croyons en l'importance de créer un environnement de travail où chacun peut s'épanouir, apprendre et évoluer dans la bonne humeur. Les missions principales : Assurer la préparation et la réalisation des plats selon la carte et les standards de l'établissement. Élaborer les recettes en respectant les fiches techniques et être force de proposition. Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes servies pour garantir une satisfaction client optimale. Participer activement à la vie de la cuisine en partageant tes idées et en collaborant avec l'équipe. Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP). Entretenir et nettoyer son poste de travail ainsi que le matériel de cuisine. Travailler en synergie avec l'équipe pour garantir un service efficace et fluide, dans un esprit d'entraide. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Esprit d'équipe, dynamisme et envie de s'investir pleinement dans une équipe soudée. Passion pour la cuisine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine h/f passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dédiée à la cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef cuisinier, vous avez pour mission de contribuer à la préparation et à la présentation de plats authentiques et savoureux, dans le respect des traditions culinaires. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpage, éminçage, etc.). Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité visuelle. Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne organisation des réserves. Nettoyer et entretenir les équipements et les postes de travail. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires de base et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie. Conditions de travail : Poste[...]

photo Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi

Bastide-de-Sérou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaineVous êtes performant et professionel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le dressage des assiettes?  Vous aurez pour missionDe réaliser des recettes à partir de fiches techniques. *Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentationOrganiser et entretenir le poste de travail et les équipementsRémunération : selon le profil  Contrat : Saisonnier Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Commis de Salle ! Vos missions : Sous la responsabilité des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rangs, vos principales missions seront de véhiculer l'image de marque du resort et de la philosophie de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité 1. Préparation et mise en place : Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté des lieux). Disposer le linge, les couverts, la vaisselle et les décorations conformément aux standards de l'établissement. Approvisionner les consoles et buffets en matériel nécessaire (verres, assiettes, serviettes, etc.). 2. Service en salle : Assister le[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Alimentation - Supérette

Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour la saison 2025 une/un employé/ée pour notre épicerie pour la période d'été, du 13 juin au 14 septembre. Il s'agit d'accueillir les clients et répondre à leurs demandes, de tenir la caisse, de passer et recevoir des commandes, de mettre en rayon et faire les tarifs. L'îlot est un lieu culturel et vivant, qui propose des produits de qualité, une alimentation gourmande et créative, un lieu d'accueil et d'échange, composé de différentes activités : - Une cantine où sont préparées de belles assiettes végétariennes à midi et deux soirs/semaine en été. Tout est fait maison et à partir de produits frais et locaux. - Nous disposons d'une cuisine ouverte sur la salle de restauration qui permet le contact avec la clientèle. -En été, les deux terrasses sont ouvertes toute la journée, pour une boisson, ou pour déjeuner ou dîner. - Une épicerie propose aussi un grand choix de produits frais et secs, de fruits et légumes et de boissons. - Nous accueillons aussi des artistes et des artisans, pour des concerts et des expositions. Nous recevons également des thérapeutes, qui proposent des ateliers et des conférences. Il est essentiel pour nous que vous soyez sensible[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. Conditionnement et déconditionnement des denrées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre brigade. Vos missions : Assister les chefs de partie dans la préparation des ingrédients et des plats Participer à la mise en place et au dressage des assiettes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller au bon entretien du matériel et à la propreté de votre poste de travail Apprendre et évoluer au sein d'une brigade dynamique et exigeante Profil recherché : Diplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou première expérience en restauration gastronomique Passionné(e) par la gastronomie et l'art culinaire Organisé(e), réactif(ve) et soucieux(se) du détail Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression Désireux(se) d'évoluer dans un environnement gastronomique exigeant Nous offrons : Une opportunité d'apprentissage et d'évolution au sein d'un restaurant étoilé Un cadre de travail exigeant mais bienveillant Une équipe dynamique et passionnée Une rémunération attractive selon expérience Si vous souhaitez rejoindre une maison où exigence rime avec passion, envoyez-nous votre CV[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions: o Mise en place du buffet petit-déjeuner o Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres ; o Accueillir les clients et les accompagner à leur table o Être à la disposition du client tout au long du déroulé du petit-déjeuner o Créer un contact avec les clients et développer avec le front office un accueil personnalisé : client habitué, attention spéciale etc. o Préparer et effectuer le service des petits déjeuners, o Est en relation avec le chef de parti petit déjeuner pour les réassorts du buffet en respectant les objectifs de vente et de ratio petit déjeuner o Est force de proposition sur les nouveautés à apporter aux produits et à l'aménagement du buffet o Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge ; o Faire la plonge si le plongeur n'est pas en shift o Ranger la vaisselle et le matériel dans les endroits prévus à cet effet o Assure une hygiène parfaite dans les espaces réservés au séjour de la clientèle o Suivi des stocks petit-déjeuner (café, sucre, viennoiseries etc ) en collaboration avec la cuisine o Communiquer au chef de cuisine l'inventaire et les commandes à faire o[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La personne travaillera dans une équipe de 5 personnes. Elle aura pour mission d'assister le responsable de salle dans ses missions de service à la clientèle, d'entretien et de réapprovisionnement. Elle devra maîtriser le port du plateau et des assiettes ainsi que le rendu de la monnaie. Horaire en continu. Service du déjeuner. Congé: lundi et un autre jour "roulant"

Ressources supplémentaires