photo Marché des producteurs et artisans locaux

Marché des producteurs et artisans locaux

Artisanat, Marché

Grancey-le-Château-Neuvelle 21580

Du 05/04/2025 au 20/12/2025

A l'orée du Parc National des Forêts, les richesses naturelles, culturelles et historiques de la commune de Grancey-le-Château-Neuvelle sont nombreuses. Plein de vie, ce charmant bourg médiéval vous propose un marché bi-mensuel (premier et troisième samedi du mois) associant artisans et producteurs locaux. Le cadre remarquable, le sourire et la gentillesses des exposants ainsi que la diversité des produits font de cet évènement rural, un vrai rendez-vous chaleureux et convivial.

photo Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Atelier-conférence Cuisine & vins au Moyen Âge, à la table des ducs mais pas que...

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 13/10/2021 au 31/12/2025

A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.