photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à une réorganisation structurelle, nous recherchons un fromager expérimenté h/f, adjoint responsable fromagerie (H/F) pour rejoindre notre fruitière de Saint-Ours (73 410). Ce site composé d'une dizaine de collaborateurs s'illustre comme une référence dans la fabrication de fromage authentique, à la conception traditionnel et artisanal tel que la tomme de Savoie IGP et bien d'autres. Vous secondez le Responsable de fromagerie Votre mission principale consiste à : - Gérer les entrées de lait : Suivie de la conformité des réceptions, contrôler l'absence d'antibiotiques, vérifier les températures de stockage. -Maîtrise des techniques de fabrication : Caillage et d'écaillage du lait Moulage, égouttage et salage du fromage - Assurer la qualité des produits fabriqués : - Vous garantissez le suivi sanitaire et administratif de la fromagerie : respect de la réglementation sanitaire, suivi du cahier des charges IGP, traçabilité. - Suivre le stock et les différents produits annexes : ferments, présure calcium, produit de nettoyage et fourniture diverses, élaborer les commandes. - Contrôler que les différents intervenant sur le site effectuent leur tâche[...]

photo Festibière Guérigny 2025 9ème édition

Festibière Guérigny 2025 9ème édition

Artisanat

Guérigny 58130

Le 06/09/2025

Festibière Guérigny 2025. Dégustation de bières artisanales blondes, blanches, ambrées, brunes, et spéciales. Des saveurs différentes à découvrir ! La ville de Guérigny est piétonisée pour la durée du festival, des parkings gratuits sont mis à disposition de nos visiteurs. Nous présentons en moyenne 20 brasseurs artisanaux qui viennent de la Nièvre ou des départements voisins. Les brasseurs sont des artisans, les méthodes sont traditionnelles ou selon une recette traditionnelle ou encore inspirée de tradition régionale ou locale. Des concerts assurent l’animation et participent à l’esprit de fête qui règne dans la ville. Pour plus de fluidité aux caisses le jour du festival, nos visiteurs ont la possibilité de réserver leurs verres et jetons sur un site dédié et sécurisé. Les packs nominatifs sont à retirer en caisse centrale sans passer par les caisses situées aux entrées du site. Pour les enfants : des manèges, une pêche aux canards,des churros et autres gourmandises. Un espace restauration vous proposera frites, merguez, saucisses, andouillettes,sandwichs. Les commerçants, restaurants et bars de Guérigny sont également ouverts pendant la manifestation

photo Fête de la moisson

Fête de la moisson

Sports mécaniques, Fête

Pouldreuzic 29710

Le 03/08/2025

Ce sera l'opportunité de revivre les temps passés et de découvrir les métiers anciens avec nostalgie et beaucoup d’admiration. 12H : Galettes saucisses - crêpes 14H: Défilé sur le site de la fête 15H : Moisson à l'ancienne, Animations diverses: Structure gonflable, promenade à dos de poneys. Visite de la collection d'outils anciens du Hangar. Groupe costumé, musique traditionnelle, initiation à la danse bretonne Artisanat local. Bar, crêpes, glace, café. Tombola des 35 ans de l'association

photo Marché nocturne des terroirs et de l'artisanat

Marché nocturne des terroirs et de l'artisanat

Manifestation culturelle

Wasselonne 67310

Le 25/07/2025

A l'occasion de ce traditionnel marché, retrouvez les étals des producteurs et artisans qui vous proposent des produits issus du terroir : vins, miels, confitures, fromages,... Vous trouverez également divers objets de décoration : poteries, céramiques, gravures sur bois, broderies, mais aussi des bijoux, des produits cosmétiques et bien d’autres. Animation musicale sur podium Place du Gal Leclerc. Pour les enfants, des promenades gratuites à dos de poney sont proposées. La Tour Carrée sera ouverte gratuitement de 19H à 23H. Restauration sur place.

photo MARCHE NOCTURNE D'ETE

MARCHE NOCTURNE D'ETE

Musique, Vie locale, Concert

Sorède 66690

Le 13/08/2025

Marché traditionnel proposant des produits du terroir, artisanat et autres. Profitez d'une longue soirée d'été pour flâner et faire vos emplettes au centre village dans une ambiance festive. Concert avec "La Touche K", votre rendez-vous musical ensoleillé... Soleil, mer, vacances, amour et humour au programme !

photo Fête de l'automne

Fête de l'automne

Fête, Artisanat, Vie locale

Leuglay 21290

Le 28/09/2025

20 ème édition de la traditionnelle et désormais incontournable fête de l'automne à Leuglay. Elle réunit chaque année les passionnés de la nature et de l'artisanat dans un cadre idyllique sur les bords de l'Ource. Restauration sur place avec produits du terroir, animations champêtres, grimpe d'arbres, démonstrations, artisanat, conférences ... 

photo Fête de la courge & des saveurs d'automne

Fête de la courge & des saveurs d'automne

Fête, Artisanat, Vie associative, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 05/10/2025

L’association des Jardiniers du Val de Cuisance vous propose leur traditionnelle Fête de la courge & des saveurs d’automne. Au programme : Marché de produits locaux-artisanat Vide-grenier (réservé aux particuliers) : réservation emplacement avec pré-paiement par sms au 06 89 78 79 40 Buvette et restauration rapide vente de courges Organisateur : LES JARDINIERS DU VAL DE CUISANCE

photo Fête de l'Osier à l'Abbaye de Fontaine-Guérard

Fête de l'Osier à l'Abbaye de Fontaine-Guérard

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle

RADEPONT 27380

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Qui a dit que la vannerie traditionnelle avait disparu ? Tout au long du week-end, en lien et en alternance avec la grande fête de l’Osier présentée à Reilly (80 km de l’abbaye), fête bisannuelle de référence dans l’univers de la vannerie, des vanniers venus des quatre coins de France vous feront partager leur savoir-faire ancestral, de la plantation à la réalisation de magnifiques objets, au cœur du domaine de l’abbaye, site naturel et protégé où les moniales cultivaient l’osier dès le Moyen-Âge. Ateliers, animations, restauration, buvette et produits du terroir. Accès à la Fête et visite libre de l’abbaye : adulte 5€, 7-17 ans 3€, gratuit – de 7 ans

photo 395è Fête du Chausson aux Pommes

395è Fête du Chausson aux Pommes

Fête, Artisanat, Repas - Dégustation, Spectacle, Musique

Saint-Calais 72120

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

- Samedi : Brocante la journée, spectacles en soirée, fête foraine tout le week-end. - Dimanche : Messe à 9h15 avec les Sonneurs Trompes de Chasse à l’Église Notre Dame. Parade musicale avec les Confréries, départ à 10h45 depuis le parvis de l’Église Notre Dame. Dès midi, découvrez la Soupe à la Jambe de Bouâ, repas traditionnel organisé par la Confrérie du Chausson aux Pommes (réservation 02 43 35 82 95). Les restaurateurs de la ville vous proposent tous des repas spéciaux pour la fête ! N’hésitez pas à les contacter. L’après-midi : Retrouvez le marché artisanal, des spectacles déambulatoires, de l’initiation tir à l’arc, du maquillage enfant, cuisson du chausson aux pommes en plein air, de la musique de rue… Et de nombreuses animations gratuites tout le week-end ! Programme détaillé : www.saint-calais.fr

photo [Marché de Noël]

[Marché de Noël]

Fête, Marché, Artisanat, Manifestation culturelle, Marché

OFFRANVILLE 76550

Le 06/12/2025

Forte des succès de fréquentation et de ventes des éditions précédentes, la municipalité d'Offranville organise sur tout un week-end de début décembre son traditionnel Marché de Noël auquel participent plusieurs dizaines d'exposants. Décorations, jouets, vêtements, livres, bijoux... les idées de cadeaux sont nombreuses pour le Père Noël, qui est également présent sur différents créneaux.

photo Fête de l'automne

Fête de l'automne

Leuglay 21290

Le 28/09/2025

20 ème édition de la traditionnelle et désormais incontournable fête de l'automne à Leuglay. Elle réunit chaque année les passionnés de la nature et de l'artisanat dans un cadre idyllique sur les bords de l'Ource. Restauration sur place avec produits du terroir, animations champêtres, grimpe d'arbres, démonstrations, artisanat, conférences ... 

photo Marché traditionnel du jeudi

Marché traditionnel du jeudi

Fête, Marché

Monpazier 24540

Le 25/12/2025

Chaque jeudi matin sur la place des cornières en basse saison et sur la place et dans les rues dès le mois de mai de 07h à 13h, la bastide de Monpazier propose un marché traditionnel. Bastide anglaise du XIIIème siècle, (1284) en Périgord Pourpre, fondée par Edward 1er, Monpazier reste la Bastide modèle, un joyau du Moyen Age. Sur le marché, produits régionaux : canard, oies, poulet, fraises, vins ... sans oublier l'artisanat d'art, le textile, les souvenirs.

photo Marché traditionnel du jeudi

Marché traditionnel du jeudi

Fête, Marché

Lalinde 24150

Le 25/12/2025

Chaque jeudi matin dans les rues, en face de la mairie et sur la place centrale, la Bastide de Lalinde en Périgord pourpre accueille son marché traditionnel. Lalinde est la première bastide anglaise, fondée en 1267 par Henri III Plantagenêt. Produits régionaux : canard, oies, poulet, fraises, vins ... sans oublier l'artisanat d'art, le textile, les souvenirs.

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