Chocolatier / Chocolatière
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d'expériences et passionnés par l'humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises.
Dans le cadre d'une création de notre gamme de chocolats maison notre client, un Hypermarché sur St Herblain (44) recherche un(e) Chocolatier(e) en CDI temps plein !
Mission
En étroite relation avec le Responsable Boulangerie, vous choisirez le matériel, les produits, les gammes et vous serez autonome sur la création et l'innovation !
Ce nouveau challenge vous permettra de travailler dans de nouveaux locaux, avec un matériel neuf, avec des produits choisis par vos soins en collaboration avec votre Responsable.
Vos principales missions :
- Concevoir et réaliser des créations chocolatées innovantes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l'approvisionnement en matières premières de qualité
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits
- Participer à des événements et démonstrations pour promouvoir nos produits
- Former et encadrer les apprentis et nouveaux collaborateurs
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