photo Chef de département produits frais

Chef de département produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché alimentaire indépendant dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Département Produits Frais Métiers Traditionnel et LS H/F, situé proche de Tours (37). En tant que Manager Frais Traditionnel et Libre-Service, vos différentes missions sont axées sur les volets commerce, management et gestion. L'univers du frais englobe les Fruits et Légumes, tous les rayons traditionnels et Libre-Service. Missions : Commerce : - Assurer au quotidien votre secteur Traditionnels et LS : Pleins, Propres et Marchands, - Apporter son expérience sur tout le secteur Frais et continuer son développement, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire, - Assurer la bonne tenue de votre périmètre : des rayons et de la réserve, - Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des plats régionaux, - Construire, planifier et piloter le plan d'occupation des sols en fonctions des saisons et évènement[...]

photo Chef de rayon liquides

Chef de rayon liquides

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de rayon Liquide H/F, situé à Chinon (37). Missions : Commerce : - Assurer au quotidien des rayons : Pleins, Propres et Marchands, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Organiser le stockage et la mise en rayon suivant l'implantation, - Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des produits, (théâtralisation, décoration, .), - Garantir la politique tarifaire, vérification étiquette et code barre, - Faire respecter la législation (AOC, VDP) les normes d'hygiène et de sécurité (DLUO), - Assurer une qualité de service à la clientèle optimale (écoute, conseil, infos), - Traiter les réclamations (ex : produits manquant en préparation), - Assurer le succès de votre périmètre et la satisfaction de vos clients. Gestion : - Piloter l'activité pour l'atteinte des objectifs de CA, Marge brute, frais de personnel, - Gérer ses stocks et faire ses inventaires annuels et périodiques, - Analyser les résultats[...]