Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
L'établissement La résidence Korian Les Jardins du Charmois près de Nancy est une maison de retraite médicalisée avec de belles chambres, véritables lieux de vie, confortables et spacieuses. Les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés y trouvent l'accueil qui leur convient, avec des propositions thérapeutiques destinées à stimuler les sens des résidents, dans une ambiance paisible. Mission - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables - Un établissement à taille humaine - Du matériel et des protocoles pour bien travailler - Des formations - Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; - Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Profil - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. - La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité[...]