photo Pression Hyperbar ! A quand la dernière bouillabaisse ?

Pression Hyperbar ! A quand la dernière bouillabaisse ?

Science et technique

Marseille 13000

Le 30/04/2025

Surpêche des espèces traditionnelles, impact du changement climatique avec notamment l'arrivée de nouvelles espèces parfois dévastatrices ... La ressource halieutique est sous pression... Alors comment conjuguer pêche (économiquement viable pour les pécheurs), plaisir culinaire et préservation de la ressource... ? De nombreux produits de la mer sont en fait délaissés car peu voire pas connus. C'est notamment le cas des nouvelles espèces arrivées dans nos eaux à cause du réchauffement climatique, mais pas que. Les consommer permettrait d'élargir la ressource "utile" pour les pécheurs et de limiter la pression sur les espèce traditionnellement consommées ... mais encore faut-il découvrir les saveurs de ces espèces ... A l'occasion de cette soirée, le chef Christian Qi préparera quelques assiettes dégustations vous permettant de découvrir les saveurs de certaines espèces vivant dans nos eaux qui, bien que peut connues, peuvent émerveiller vos papilles. Nos intervenants de la soirée : Daniela Banaru, maître de conférences Aix-Marseille Université à l'Institut Méditerranéen d'Océanologie, Christian Qui, chef du restaurant bouillabaisse Turfu, Pierre Huguet, adjoint[...]

photo Electro Symphony

Electro Symphony

Musique

Marseille 13000

Le 30/04/2025

Voici un nouveau projet unique de l’orchestre symphonique légendaire Lords of the Sound ! Electro Symphony combine des instruments de musique classiques avec des rythmes électroniques et des compositions emblématiques. Les musiciens ont choisi le meilleur des deux mondes, créant ainsi quelque chose de vraiment spécial – une symbiose entre la musique classique et la musique électronique. Le programme du concert Electro Symphony comprendra vos tubes préférés de Fatboy Slim, The Prodigy, Benny Benassi, Depeche Mode, David Guetta, Daft Punk et bien d’autres. Depuis la scène, vous pourrez également entendre les hits de The Weeknd, The Black Eyed Peas, Stromae, Twenty One Pilots, Bob Sinclar. Ces morceaux réunissent des générations de mélomanes des dernières décennies et feront donc partie de ce show incroyable et feront danser tous les passionnés de musique. Grâce au talent et à l’expérience des artistes qui captivent le public avec leurs concerts originaux depuis 10 ans, les invités du spectacle vont vivre un voyage musical unique. Avec 50 musiciens talentueux, 5 solistes, un DJ passionné, une chorale, un groupe de rock et les chansons les plus populaires, ils créeront[...]

photo Spectacle Martigues solidaire

Spectacle Martigues solidaire

Spectacle, Vie associative

Martigues 13500

Le 30/04/2025

Cette année c’est Jenifer qui sera sur la scène de La Halle avec son spectacle pour remercier les donateurs de la collecte 2025. Cette opération repose sur un principe simple et novateur : le ticket d'entrée (ticket solidaire) sera délivré non pas après paiement en argent mais en échange d'un don en denrées non périssables et produits d’hygiène. Chaque participant pourra fournir des denrées : produit salé, produit sucré et produit d'entretien ou d'hygiène. Les billets en échange de dons se feront sur les points de collectes suivants : - À l'accueil de La Halle de Martigues : lundi 28/04 13h30 - 17h30, mardi 29/04 10h - 17h30, mercredi 30/04 toute la journée jusqu'à l'heure du spectacle. - À l'accueil de l'Hôtel de ville de Martigues (Ferrières) et à la Maison de la Vie Associative (l'île) du 22 au 29 avril : du lundi au vendredi : 8h30 à 12 h et 13h30 à 17h30. 6 associations martégales se partageront la collecte : Secours Populaire, Secours Catholique, Restos du Cœur, Partage, la Croix-Rouge française et Les Équipes Saint-Vincent.

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