Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Bricolage - Jardinage
Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Description Entreprise Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l'autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d'activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l'Entretien des locaux et les Activités multi-services. Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée Poste Le salarié en restauration a en charge de réaliser les principales opérations suivantes dans le respect des consignes QHSE et HACCP : Préparer les ingrédients et le matériel : Participer à l'ordonnancement et à la planification des tâches Laver et éplucher les légumes et les fruits Préparer les pièces de viande, de poissons Préparer les ustensiles de cuisine Doser et assembler des ingrédients et produits culinaire Respecter les règles d'hygiène HACCP Participez à l'entretien des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité Appliquer les procédures du[...]
