Responsable d'unité de production industrielle
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Calvi, 993, Haute-Corse, Corse
Missions principales 1. Gestion de la production : - Planifier, organiser et superviser l'activité de production tout en respectant les objectifs de qualité, de coûts et de délais. - Encadrer et animer une équipe de production : gestion des plannings, suivi des performances, formation et développement des compétences. - Collaborer avec les équipes techniques pour assurer le bon fonctionnement des équipements et limiter les arrêts de production. 2. Responsabilité qualité : - Assurer le suivi, la mise en place et le contrôle des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire conformément aux exigences réglementaires et aux certifications (notamment certification IFS). - Garantir la conformité des produits aux standards de qualité définis (contrôles qualité, conformité aux normes HACCP, etc.). - Participer activement aux audits internes et externes, et veiller à la préparation et à la réussite des audits qualité (IFS, HACCP). - Mettre en œuvre les procédures qualité et veiller à leur application quotidienne par les équipes de production. 3. Amélioration continue : - Proposer et déployer des actions d'amélioration continue pour optimiser les process de production et la qualité[...]