photo Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Ref TG RRH RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES Groupe industriel spécialisé dans l'aéronautique, la défense et l'industrie organisé autour de 3 BU : aéronautique et Industries. Chaque BU regroupe plusieurs sociétés réalisant des études et des équipements mécaniques pour la Défense et la maintenance. Sa BU Aéronautique intègre 4 sociétés (environ 150p) en charge de la conception, de la fabrication et de la maintenance d'équipements aéronautiques et de défense basés en Lozère, Loire et Cher, Isère et le Var. Missions : Rapportant au Directeur de la BU et basé au siège de cette dernière à proximité de Saint-Flour en tant que Responsable des Ressources Humaines , votre champ d'activités concernera : - la gestion d'un personnel en majorité sur le siège de la BU : Enbauche et Contrats de travail / Absences, congés, maladies et accidents / Entretiens individuels / Contentieux / Suivi des rémunérations - le recrutement en lien direct avec les besoins exprimés par les sociétés : cadres techniciens, ouvriers - la formation : aspect important avec le recensement des besoins, l'établissement d'un plan annuel , l'organisation, le financement et le suivi . Un effort[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou étoilée. - Excellente présentation et sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. - Passion pour l'art du service et le savoir-faire à la française. DESCRIPTIF DU POSTE : - Gestion efficace des rangs avec anticipation des besoins des clients. - Maîtrise des accords mets-vins et capacité à conseiller la clientèle. - Capacité à maintenir un service fluide en période d'affluence. - Sens du détail pour garantir une expérience client mémorable. NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : - Flexibilité des horaires : contrats de 39 ou 42 heures, avec ou sans coupure. - Accès à un comité d'entreprise dynamique au sein du groupe. - Mise en place d'un Plan d'Épargne Retraite par l'employeur - Une opportunité unique de diriger le service dans un établissement étoilé en pleine évolution. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoignez un projet ambitieux dans une maison d'expérience : participez à la montée[...]

photo Réceptionniste de village vacances

Réceptionniste de village vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche du 12 mai au 23 septembre un réceptionniste (h/f). Sous la responsabilité du ou de la directrice du site (ou du ou de la responsable d'hébergement, selon l'organisation), vous aurez la charge de l'accueil des vacanciers mais aussi du suivi de leur séjour. Un rôle clef mêlant relationnel et service client. * Votre diplomatie et votre sens du relationnel seront des atouts indispensables pour vos missions quotidiennes : - Assurer l'accueil physique et téléphonique du site - Gérer les départs et arrivées des vacanciers et assurer le lien entre les services - Assurer la gestion de la boutique et des prêts de matériel - Effectuer les encaissements et les clôtures de caisses quotidiennes - Recevoir et traiter les demandes et réclamations des vacanciers. - Transmettre les demandes des vacanciers aux services concernées et suivre le bon traitement - Participer au suivi et accueil des dossiers groupes * Votre profil : Lien privilégié avec les vacanciers, vous serez garant(e) de leur satisfaction et du suivi de leurs séjours. Issu(e) d'une formation dans le tourisme, une première expérience dans ces missions serait un plus pour votre intégration et votre autonomie[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF le Grand Lioran recherche du 14 mai au 23 septembre un serveur (h/f). Sous la responsabilité de la responsable restauration ou du responsable de salle, vous assurez la mise en place et le service en salle. Vous serez un ou une actrice essentielle de la satisfaction de nos vacanciers dans les espaces dédiés à la restauration. * Vos missions consisteront à : - Avoir connaissance des menus quotidiens et des spécificités liées ; - Assurer la mise en place des buffets ; - Effectuer la mise en place de la salle selon les publics, recommandations ; - Assurer le service en salle ; - Veiller au réapprovisionnement, débarrassage des tables ; - Participer à la décoration de la salle lors des soirées à thème mais aussi au rangement de celle-ci ; - Gérer les changements de dernière minute ; - Ranger et répartir la vaisselle ; - Effectuer le nettoyage de la salle et de l'office après chaque service. * Votre profil : Vous avez de l'expérience dans les missions proposées et vous connaissez les normes HACCP. Votre esprit d'équipe et votre relationnel fort seront sollicités quotidiennement. Nous souhaitons que vous possédiez également un sens aiguisé du service et de la diplomatie.[...]

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF VILLAGES "LE GRAND LIORAN" recherche un économe - gestionnaire de restauration (H/F) du 05 mai au 30 septembre 2025. En lien avec le directeur du site selon l'organisation, vous serez le ou la garante de l'approvisionnement en matières premières de la restauration. Selon le référentiel et le budget alloué, vous effectuerez les commandes et réassorts. * Votre rigueur et votre grande réactivité seront des atouts essentiels dans vos missions quotidiennes : - Définir les besoins en matières premières en fonctions des prévisions d'activités - Gérer le budget alloué et les objectifs - Centraliser les besoins et effectuer les commandes - Contrôler la qualité des produits et l'adéquation entre les commandes et les livraisons - Créer des supports techniques L'utilisation d'outils internes et / ou dédiés nécessitera une formation dispensée par le ou la directrice du site * Votre profil : D'une formation dans la restauration ou non, vous disposez d'un vécu important sur des missions similaires. Vous serez positionné (e) en tant que leader sur cette partie et à ce titre vous serez le ou la référente au sein des équipes restauration. Votre adaptabilité et votre sens de l'organisation[...]

photo Responsable d'animation en centre de vacances

Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le VVF VILLAGES "LE GRAND LIORAN" recherche son responsable d'animation et animateur adulte (H/F) du 14 mai au 23 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur du village, vous coordonnez les équipes d'animation enfants et adultes. Vous serez le ou la garante de la qualité des prestations dans le respect des procédures et des référentiels métiers. Vous assurerez la prestation d'animation pour les adultes individuels et groupes en journée et en soirée. * Pédagogue et muni(e) d'un grand sens de la diplomatie, vos missions quotidiennes sont les suivantes : - Manager les équipes d'animation au quotidien - Animez et proposer des animations pour les adultes et les groupes de vacanciers - Elaborer et suivre les plannings d'animation et assurez la gestion des temps de travail de votre équipe. - Participer à la mise en place des animations et activités - Effectuer les réservations nécessaires - Garantir le bon entretien du matériel, le réassort si besoin mais aussi les inventaires - Organiser et assurer la communication des activités proposées Il est important de tenir compte des thématiques et du projet pédagogique du village club sur lequel vous êtes recrutés. A vous de[...]

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche un chef de cuisine (H/F) du 05 mai au 30 septembre 2025. Sous la responsabilité du directeur de site et du responsable de restauration, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et cuisinier) tout en assurant les missions confiées. * Les missions sont les suivantes : - Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) ; - Superviser le rangement de l'environnement de travail et le nettoyage de celui-ci ; - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP ; - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF ; - Entretenir les locaux et le matériel fourni ; - Effectuer les commandes de marchandises ; - Effectuer le suivi des stocks en lien avec le responsable de restauration - Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons. * Votre profil : Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnelles seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison. Vous êtes issu d'une formation en cuisine type[...]

photo Educateur sportif / Educatrice sportive en natation

Educateur sportif / Educatrice sportive en natation

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche du 05 juillet au 31 août 2025 un Animateur BPJEPS Activités Aquatiques et de natation ou BEESAN (H/F) avec un diplôme à jour. Notre site VVF proposent des programmes sportifs dédiés à la découverte et au bien-être. Intérieur, extérieur, sports et loisirs, découverte des spécificités locales et des environs Nos programmes n'ont de limite que votre envie et votre créativité. L'objectif ? Organiser et animer des moments inoubliables pour les vacanciers. Votre cadre ? Le partage et le lien intergénérationnel. Des activités pour toutes et tous, pour les plus grands et les plus petits. * En charge de l'élaboration du planning et de l'encadrement des activités, voici vos missions quotidiennes : - Proposer et encadrer :et des cours de natation au sein de notre piscine, à destination de nos clients - Encadrer et proposer des activités de Fitness, remise en forme et bien être. - Élaborer le planning d'activités selon le référentiel sportif - Budgétiser et commander le matériel nécessaire - Coordonner le planning - Communiquer sur les activités au sein du site - Participer aux animations générale proposé par le site - Accompagner et informer les vacanciers si nécessaire [...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF le Grand Lioran recherche du 05 mai au 30 septembre un responsable de salle (h/f). En lien avec directeur du village, vous serez le/la garant(e) du bon fonctionnement du service en salle. Dans le respect du référentiel métier, vous assurerez également le management de l'équipe de salle. * Votre relationnel communicatif et votre diplomatie seront des atouts primordiaux dans les missions suivantes : - Garantir le suivi et la mise à jour des fiches effectifs - Respecter les consignes, demandes et informations des vacanciers - Assurer le service en salle et le bon déroulement des repas - Remonter les dysfonctionnements et être force de proposition - Participer à la décoration et mise en place des soirées à thèmes en relation avec l'équipe d'animation - Veiller au débarrassage, au rangement et globalement à la propreté de la salle et du matériel à disposition * Votre profil : Issu(e) d'une formation hôtelière ou muni(e) d'une première expérience dans les missions confiées, vous avez acquis de fortes compétences et connaissances dans le domaine, vous maitrisez notamment les normes HACCP. Vos qualités de management et votre exemplarité ne sont plus à démontrer. Vous assurerez[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF le Grand Lioran recherche du 12mai au 30 septembre un responsable de bar (h/f). En lien avec l'équipe restauration et sous la responsabilité du responsable restauration ou bien directement du ou de la directrice du site, vous gérerez toutes les prestations liées au bar et au snacking, dans le respect du référentiel VVF. * Animé(e) par le sens du service, vos missions seront les suivantes : - Créer des fiches techniques sur de nouveaux cocktails et des produits snack - Proposer et créer des thématiques de soirée en collaboration avec le service animation - Respecter le référentiel métier et les procédures - Nettoyer et préparer la salle et les tables avant l'ouverture au public et à la fermeture - Définir le cocktail du jour en adéquation avec le thème ou l'animation - Informer les responsables des éventuels disfonctionnements - Veiller à l'approvisionnement du bar pour la journée et réceptionner les produits commandés - Appliquer les règles HACCP - Gérer les stocks (commande auprès des fournisseurs, vérification des livraisons, inventaire) - Manager et organiser le travail de l'équipe bar - Établir les plannings des équipes (selon l'organisation du site) Vos relations[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jacques-des-Blats, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

VVF recherche du 12 mai au 23 septembre un second de cuisine (h/f). Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence. * Force de proposition avec un grand sens de l'exemplarité, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des plats - Dresser et mettre en place les buffets si besoin - Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins - Remplacer le chef de cuisine en son absence Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l'expérience sur le même type de poste. Votre esprit d'équipe et votre sens de l'initiative seront également valorisés afin de véhiculer les valeurs de VVF. * Les "plus" qui peuvent faire la différence : - Hébergement[...]

Ressources supplémentaires