photo RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 31/12/2024

La Guinguette de Sylvain vous propose un dîner concert pour fêter le passage à la nouvelle année ! Animations assurées par Nelly Algaro, Sylvain Delorme et DJ Pat. Réservation par téléphone. Au menu: - Médaillon de foie gras mi-cuit servi avec son duo de confitures cerises et figues - Risotto de Saint-Jacques et sa trilogie de gambas sauce américaine - Trou Normand - Tournedos de magret de canard aux cèpes au jus corsé de marrons confits et ses petits légumes - Délice de l'escargot et sa ronde de fromages - Farandole de desserts : glace rhum raisin, Baba aux fruits confits, Religieuse au chocolat Vin, champagne, café et cotillons compris.

photo LES SEIGNEURS DE BOIS MOZÉ, ESCAPE GAME ŒNOLOGIQUE !

LES SEIGNEURS DE BOIS MOZÉ, ESCAPE GAME ŒNOLOGIQUE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Brissac Loire Aubance 49320

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Dans la tour du domaine, venez découvrir l’histoire des seigneurs de Bois Mozé à travers un Escape Game qui vous transportera dans le temps à la recherche de l’héritier légitime du domaine. A travers un jeu d’énigmes, de réflexion, vous en apprendrez encore un peu sur l’histoire du domaine et de ses vins. Saurez vous percer nos secrets ? 60 minutes de jeu collectif, idéal pour un moment en famille ou entre amis. Minimum 4 personnes, jusqu'à 8 personnes (au delà, deux groupes seront nécessaire) Dégustation de vins à la sortie !

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre par Le Conifer

Réveillon de la Saint-Sylvestre par Le Conifer

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Labergement-Sainte-Marie 25160

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Organisée par Le Conifer. A partir de 19h. Menu fait maison - Participation du restaurant L'Esacle. - Apéritif - Fois gras, gelée parfumée un vin jaune, accompagnement de grillotines de Fougerolles, pain d'épices et compotée d'oignons. - Délicatesse de viande tendre en sauce forestière, purée onctueuse aux truffes et légumes du primeur. - Trou normand - Assortiments de fromages. - Florentin glacé - Café Animée par Mélody Maker. Sur réservation avant le 26 décembre : 06 84 35 87 44.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chartreuse

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chartreuse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cahors 46000

Le 31/12/2024

Menu du Réveillon du Nouvel An à La Chartreuse Mise en bouche : Velouté de céleri à la truffe d’automne et cuisse de caille aux saveurs asiatiques Entrée : Bisque d’étrilles et écrevisses, rouille au safran Foie gras : Terrine de foie gras de canard entier du Sud-Ouest, chutney à la poire Williams Poisson : Noix de Saint-Jacques des côtes françaises, purée de patate douce vanillée Trou normand : Sorbet et calvados Plat principal : Ballotine de chapon farcie aux morilles et son gratin à l’échalote Fromage : Crémeux de Rocamadour et sa petite salade sucrine Dessert : Pommes caramélisées, vanille Bourbon et praliné Boissons incluses : Vins, champagne et café compris

photo Réveillon du Nouvel An spécial Country

Réveillon du Nouvel An spécial Country

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Vie associative, Repas - Dégustation

Lavardac 47230

Le 31/12/2024

Venez célébrer le Nouvel An à Lavardac, capitale de la country le temps d'une soirée festive ! - 17h : accueil des danseurs et playlist. - 20h : apéritif et ses amuses-bouche offerts par l'association. Auberge espagnole améliorée. Apportez votre entrée ou plat ou dessert. Vin, eau, pain, café, bulles de la nouvelle année offerts par l'association. - 23h30-01h : bal disco. - 01h : playlist. Apportez vos couverts et vous coupes de Champagne. Limité à 150 personnes. Coupon réservation avant le 20 décembre à retourner par voie postale à : Jean-Jacques Laverny - 16 rue Joliot Curie 47230 Vianne.

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 31/12/2024

Le menu du réveillon du nouvel an 2024/2025. Pascal le big boss sera le DJ il est réclamé depuis longtemps et nous avons réussi à le convaincre de se remettre derrière les platines. Menu : soupe de champagne et ses amuses bouches. Pressé de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de figues, gravlax de saumon à l'aneth et ses blinis. Trou Normand. Suprême de pintade farcie au foie gras et aux pommes caramélisées avec son écrasé de céleri et flan aux patates douces et champignons. Brie affiné à la truffe sur son lit de salade. Dessert surprise. Vin (blanc moelleux, blanc, rouge) 1 coupe de bulles, café. Soupe à l'oignon. Sur réservation avant le 20 décembre.

photo RÉVEILLON DU NOUVEL AN - O'KRAKEN

RÉVEILLON DU NOUVEL AN - O'KRAKEN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 31/12/2024

Votre restaurant Ô Kraken organise son premier réveillon du nouvel an! Réservation obligatoire. Au menu de ce dîner festif animé par DJ Don Pike : - Déclinaison gourmande autour du foie gras ou - Ceviche de saumon citronné sur son lit de tartare de tomates épices et basilic - Magret de canard sauce au vin rouge à l'échalote accompagné de ses pommes grenailles en poêlée au sel de Guérande et huile d'olive ou - Filet de saumon en écaille de pomme de terre crème aneth accompagné de ses légumes, patates douces et girolles en poêlée - Trou normand à la poire pétillante - Cube épuré à la vanille de Madagascar et fève de tonka ou - Précieux biscuit Joconde bavaroise vanille à la pomme et crémeux caramel salé

photo Réveillon de la Saint Sylvestre au Moulin de Fourges

Réveillon de la Saint Sylvestre au Moulin de Fourges

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vexin-sur-Epte 27630

Le 31/12/2024

Célébrez la fin de l'année dans un cadre enchanteur avec notre un exclusif du Réveillon de la Saint-Sylvestre, le 31 décembre 2024. Pour 190 € par personne, laissez-vous séduire par une expérience culinaire raffinée, accompagnée de boissons incluses (eaux, vins et cafés). Au programme : - Coupe de champagne -Saumon des Fjords, mousseline de betterave et citron vert - Marbré de foie gras mi-cuit au coin accompagné de pain gêne - Raviole de homard du Maine, crème des carapaces - Poularde de Bresse cuite au sautoir, servie avec des légumes racines et truffe melanosporum - Brie truffé, pour les amateurs de fromage. - Bûche gourmande, pour conclure ce repas festif en douceur. Venez accueillir la nouvelle année dans une ambiance conviviale et festive !

photo Réveillon du 31 Décembre

Réveillon du 31 Décembre

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Bligny-sur-Ouche 21360

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Venez faire la fête le 31 Décembre à Bligny sur Ouche pour terminer l'année en beauté dans la très belle salle des fêtes où vous pourrez danser jusqu'au bout de la nuit sur les musique du groupe Erlys et vous régaler avec le repas préparé par le chef du restaurant le Dauphiné. Coupe de champagne et cotillons offerts à minuit et soupe à l'oignon à 4h . Adhérents 80€, non adhérents 90€ .vins non compris. Boissons vendues sur place. Réservation avec bulletin ci joint . Renseignements au 03802476 ou 0762284590

photo Bain du Nouvel An

Bain du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie associative

Plougasnou 29630

Le 01/01/2025

L'association Primel-Animations organise un bain du nouvel an ! Venez braver le froid et célébrer la nouvelle année avec nous lors de la baignade du Nouvel An à la plage de Primel Trégastel ! Le 1er janvier 2025, plongez dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec thé, café, vin chaud et chocolat chaud offerts par Primel Animation. Parking Poupon en cas de vent d'est!

photo BAIN DU NOUVEL AN

BAIN DU NOUVEL AN

Fête, Vin - Oenologie

Gruissan 11430

Le 01/01/2025

1er janvier 2025 – à partir de 11h – plage des chalets poste 1 – Gruissan Venez nombreux participer au plus grand rassemblement dans l’eau. Concours des meilleurs déguisements avec de nombreux lots à gagner. Au programme : 11h / 11h30 : Accueil et élection du meilleur déguisement 11h35 : Top départ de la baignade dès 11h45 : Vin chaud offert par « Gruissan dans le vent » / café Baignade sous surveillance des pompiers de 11h à 12h Organisé par le Comité des Fêtes Grussanot en partenariat avec la ville de Gruissan.

photo Réveillons du Nouvel An

Réveillons du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Poligny 39800

Le 31/12/2024

Soirée dansante Spectacle cabaret Menu: Coupe de Champagne *** Amuse-bouche *** Fois gras de canard aux figues et son chutney *** Roulade de Saumon farci aux légumes et crevettes *** Pause glacée *** Filet de Boeuf Angus sauce aux Morilles, gratin dauphinois, étuvée de légumes *** Nougat glacé *** Café Sur réservation uniquement

photo REPAS DANSANT DU NOUVEL AN

REPAS DANSANT DU NOUVEL AN

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

La Vôge-les-bains 88240

Le 31/12/2024

Venez fêter la nouvelle année en bonne compagnie autour d'une soirée festive et gastronomique. Places limitée sur réservations. Tarif 80€ par personnes boissons non comprises, kir pétillant et champagne offert Soirée organisé par le camping les pins et le moulin cotant animé par LOR'Anim

photo JEU DE NOËL : QUIZ PRODUITS DU TERROIR

JEU DE NOËL : QUIZ PRODUITS DU TERROIR

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Quarante 34310

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Pour les fêtes, pensez aux produits du terroir ! Un jeu est proposé à cette occasion par le réseau du Pays Haut Languedoc et Vignobles : à gagner, 1 an de produits du terroir par mois, pendant 12 mois. Participez en ligne et dans les points de vente partenaires, du 1er au 31 décembre. Déposez votre bulletin de participation rempli chez l’un des ambassadeurs Vignobles & Découvertes participants : Cave de Saint-Chinian, Château La Dournie à Saint-Chinian, Domaine La Provenquière à Capestang, Domaine La Madura à Saint-Chinian Maison des Vins de Saint-Chinian, Mas Champart à Saint-Chinian (sur rdv), Espace Vin à Saint-Chinian Une urne pour déposer votre bulletin est également à votre disposition dans votre office de tourisme du Canal du Midi au Saint-Chinian.

photo Saint Viance Réveillon du 31 décembre

Saint Viance Réveillon du 31 décembre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Viance 19240

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Réveillon du 31 décembre 2024 soirée animée par le duo Capoutchino Mise en bouche ; foie gras mi-cuit moutarde violette du pays de Brive, mini pomme au calvados, petit pain aux fuites ; noisette de lotte, crémeux de langoustine sur son risotto ; trou normand ; Compression de jarret du limousin et sa farce fine truffée, écrasé de pomme de terre et sa rosace de carottes sur lit de poireaux ; assiette de Tomme des Ardoisiers et fourme de Montbrison, mesclun à l'huile de noix et vinaigre de vieux cidre ; douceur royale ; café, vin, coupe de champagne. Adulte 92€ enfant 25€ réservation au 06.7.29.84

photo Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Donville-les-Bains 50350

Le 31/12/2024

Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

photo Visite de Noël immersive et dégustation

Visite de Noël immersive et dégustation

Visites et circuits

Gertwiller 67140

Du 27/12/2024 au 05/01/2025

La dégustation commence au caveau et se poursuit avec la projection d'une vidéo explicative sur l'élaboration des vins d'Alsace (adapté aux enfants). Puis nous irons visiter la cave, ses fûts en bois plus que centenaires et vous découvrirez notre histoire familiale à travers un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts : unique en France ! Et nous terminerons la dégustation dans l'espace vins-boutique avec une part de kougelhopf. Vous repartirez avec une petite bouteille de vin chaud.

photo Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Nuit de la Saint Sylvestre à Catherinette

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Michel-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Au menu : Bulles d'Avant-Minuit & ses douceurs dinatoires Terre & Mer -- St Jacques, Bar et Saumon en Papillote cristale, légumes croquants au citron vert -- Grenadin de Veau façon Rossini (au foie gras) L'Assiette de Dégustation de douceurs sucrées -- 79€ boissons comprises avec l'accord des vins (1/3 bouteille de vin par pers. ou softdrink, 1/2 bouteille d'eau par pers., café) Réservations obligatoires au 03 21 03 12 42 Places limitées... Réglement total à la réservation Si vous souhaitez modifier exceptionnellement un met qui n'était pas à votre goût, précisez-le à la réservation. Menu Enfant (-12 ans) 50€ : Quiche au Saumon fumé, Filet de Boeuf à la Crème (frites maison, légumes), Petite Assiette Gourmande (1/2 bouteille softdrink et eau comprise).

photo Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin chaud et pain d'épices en haut de la Tour Philippe Le Bon

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 26/12/2024 au 30/12/2024

Dans la continuité des Apéritifs de la Tour Philippe le Bon, devenu un incontournable touristique de la métropole, l’Office de Tourisme, en association avec la maison dijonnaise Mulot et Petitjean, proposeront des dégustations inédites en haut de la Tour Philippe le bon cet hiver. Fondée il y a plus de 220 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la maison Mulot & Petitjean a une histoire commune à celle de la ville de Dijon. Résolument encrée dans la modernité, cette marque incontournable de la gastronomie dijonnaise propose une gamme de produits idéale pour sucrer les fêtes de fin d’année.jj Les 20, 21, 26, 27, 28 et 30 décembre 2024, la maison Mulot & Petitjean investira la Tour Philippe le Bon pour faire découvrir ces créations de Noël. La dégustation sera accompagnée d’un verre de vin chaud et du magnifique panorama qu’offre la Tour à Noël. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Dans le cadre du plan vigipirate, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l'accueil. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein[...]

photo Soirée Saint Sylvestre

Soirée Saint Sylvestre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 31/12/2024

Dans votre restaurant "le Loft", La Saint Sylvestre s'annonce folle au Casino JOA de Lons-le-Saunier ! Soirée dansante avec musique en live avec un chanteur d'exception qui rendra votre fin d'année joyeuse et éclatante ! Menu: - Cappuccino de cèpes, tuile au comté - Foie gras de canard mi cuit, quenelle de figues, pickles et pain aux raisins - Ragout d’escargots et écrevisses aux morilles vin jaune, butternut et petit pois - Filet de canette des Dombes snacké jus miel et gingembre, purée de patates douces aux épices - Brie de Meaux farci aux truffes et pistaches, Roquette et feuille moutarde rouge - Pavlova aux fruits rouges frais et à la bergamote - Café - Coupe de champagne et mignardises Le prix inclut 10€ de jetons et les boissons (sur la base d'un verre par plat et par personne).

photo Réveillon de la St Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne COMPLET

Réveillon de la St Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne COMPLET

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion, Musique

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2024

DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo SOIRÉE DU NOUVEL AN CHEZ KONVIVIO

SOIRÉE DU NOUVEL AN CHEZ KONVIVIO

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 31/12/2024

Pour fêter le passage à la nouvelle année, Konvivio & Quiz Room vous propose une soirée conviviale et festive animée par DJ Baba! Au menu: Soupe champenoise, amuse-bouche et toasts au foie gras Raclette party et ses accompagnements Bûche de fête et café Coupe de champagne Réservation obligatoire par téléphone.

photo Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Nexans 24520

Le 31/12/2024

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Réveillon. Une surprise vous attend pendant le repas et des feux d'artifices seront tirés à minuit. Une coupe de champagne est offerte par personne. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à La Clé de Sole

Fêtez la Saint-Sylvestre à La Clé de Sole

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pont-l'Évêque 14130

Le 31/12/2024

Coupe de Champagne, Foccacia avec rillettes de poissoon et mousse de foie gras, Ravioles de homard bleu émulsion crustacés, Filet de boeuf rossini et pommes de terre truffées, Ou Lotte rôtie, sabayaon au champagne et légumes glacés, Plateau de fromages (en supplément), Crémeux de pommes poires et yuzu et siphon mascarpone.

photo Réveillon à Carchet City

Réveillon à Carchet City

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Concert, Musique

Aignan 32290

Le 31/12/2024

Une nouvelle fois, Carchet city ouvre ses portes pour un réveillon magique au far-west. Au programme : apéro, animations musicales, repas, concert et un très bon moment ensemble ! Menu adultes : 1 Verre de bienvenue : "Cocktail Carchet" Entrée "Feuilleté beau rivage sauce crustacés Plat "Tournedos de canard et sa farce au foie gras sauce girolles avec ses dauphines multicolores" 1 verre de vin rouge ou blanc pour accompagner votre repas Fromage & Salade "Trou de Carchet" Dessert : "Dernière gourmandise 2024" 1 flute de champagne pour fêter le nouvel an ! Menu enfants : 1 Verre de bienvenue : Coca ou Oasis Entrée "Assiette charcuterie" Plat "Mix mexicain et sa garniture" Dessert "Dernière gourmandise 2024" Ouverture du site à 19h Repas servi vers 21h L'animation extérieure pour le nouvel an commencera à 23h55 Concert par Le BARDA Animation année 80 par DJ Ericos Animation

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Dégustations spéciales fêtes de fin d’année au Château Pape Clément

Dégustations spéciales fêtes de fin d’année au Château Pape Clément

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Pessac 33600

Du 14/12/2024 au 31/12/2024

La boutique Les Clés du vin vous propose des dégustations spéciales à l’occasion des fêtes de fin d’année. Venez déguster un panel des vins de la gamme Bernard Magrez accordés avec différents mets qui vous seront présentés par nos prestataires : Smoking Good, spécialiste des mets fumés (saumon et magret) ; Chef Nico, qui ravira vos papilles avec des recettes truffées ; l’incontournable Ranquet avec son classique foie gras et des recettes plus originales. Nous vous proposerons également une dégustation exceptionnelle de vieux millésimes tous issus des Grands Crus Classés de Bernard Magrez ! À vos agendas ! - Smoking Good : lundi 16, jeudi 19 et lundi 23 décembre. - Chef Nico : samedi 14, mercredi 18 et lundi 30 décembre. - Le Ranquet : vendredi 20, samedi 21, vendredi 27 et samedi 28 décembre. - Dégustation de vieux millésimes : mardi 17 et mardi 31 décembre.

photo REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Vendine 31460

Le 31/12/2024

Le principe est sur une base d'Auberge espagnole Festive, le tarif ci dessous comprend : Apéro, fromage, Champagne, Pain, Café, Animation musicale, Cotillons. Tarifs: Adulte 35€, Ado 12à 17 ans c'est 15€, enfant de moins de douze ans c'est offert. Inscriptions avec réglements obligatoires. Date limite d'inscription : 10 décembre 2024. 80 personnes maximum.

Ressources supplémentaires