photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions: Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement Vous évoluerez au sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro. 2 jours de congés par semaine. Salaire 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net Poste à pourvoir à compter du 21 AVRIL jusqu'au 03/12/2025

photo Responsable de la promotion des ventes

Responsable de la promotion des ventes

Emploi

Possession, 97, La Réunion, -1

Edena, leader sur le marché des eaux de sources, appartient à la marque commerciale Edena Boissons. Chez Edena Boissons nous avons soif de développement au quotidien. Nous offrons à notre clientèle réunionnaise une gamme complète et diversifiée de boissons. Ainsi, de la boisson rafraîchissante sans alcool à la bière en passant par le vin, les spiritueux et le café, nous proposons et distribuons une farandole de boissons à l'ensemble de l'île. Le poste : Rattaché(e) à la directrice marketing, tu travailleras en étroite collaboration avec les directeurs de ventes. Ton objectif premier sera la promotion de nos produits sur le secteur HGD ainsi que le secteur GD tout en professionnalisant les connaissances des vins et spiritueux de nos équipes internes. Missions principales : Tu gères l'activité vins et spiritueux (sélections, caractéristiques des vins, conseils, suivis des stocks) en collaboration avec les directeurs de ventes, le trade marketing et le service marketing. Tu crées et proposes des offres ciblées en fonction des établissements. Tu représentes nos marques sur les événements (vinocité, foires aux vins.). Tu formes et accompagnes nos équipes terrains dans la sélection[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'ETABLISSEMENT : Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des Vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table étoilée de ce restaurant est la scène D'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Étoilée au guide Michelin, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Bricolage - Jardinage

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

****L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun aux horaires de travail. Il vous faut absolument pouvoir vous y rendre par vos propres moyens.**** Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du viticole, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un(e) Assistant(e) de Gestion Administrative et Commerciale en CDI. Rattaché(e) au Président, vous effectuez : - Gestion de l'établissement - Coordonner et mettre en place les actions de promotion commerciale: prospection clientèle - Gestion chambre d'hôtes et séminaires - Contrôler les résultats d'exploitation - Elaborer les budgets de gestion - Veiller à la bonne application des normes Qualité, Hygiène, Santé Environnement - Superviser le recrutement et former le personnel - Gestion administrative des chambres d'hôtes - Accueillir et renseigner les clients sur les services de l'établissement - Coordonner la logistique d'un évènement - Gérer les stocks et approvisionnements -[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

"Sommellerie de France" recherche un(e) vendeur(euse) caviste conseil suppléant(e) sur le secteur de LEXY. Descriptif du poste : En tant que caviste à temps partiel, et sous la responsabilité du caviste titulaire, votre rôle sera d'assurer des remplacements ponctuels et de renforcer l'équipe durant les périodes de forte affluence (fête des pères, foire aux vins, Beaujolais Nouveau et Noël). Vous apporterez votre enthousiasme pour offrir à nos clients des conseils sur-mesure ainsi qu'une expérience d'achat agréable et serez amené(e) à : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, en fonction de ses besoins et des occasions - Confectionner des colis gourmands et coffrets cadeaux personnalisés - Aider à la gestion des stocks, réception des livraisons et assurer la bonne tenue du magasin - Participer à l'organisation d'ateliers dégustation et à la mise en avant des produits Profil : - Vous avez un intérêt pour l'univers du vin et de la gastronomie - Vous avez le sens du service client. Pour vous, il n'y a rien de plus important qu'un client qui repart avec le sourire - Vous êtes une personne dynamique, dotée d'excellentes qualités relationnelles -[...]

photo Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin

Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Bordeaux 33000

Du 12/06/2025 au 15/06/2025

Chaque année, Bordeaux Fête le Vin se déploie sur toute la métropole le week-end précédant la fête, avec les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin. Une mise en bouche qui invite les participants à déguster autrement, tout en découvrant des lieux inédits ! Cet avant-goût de Bordeaux Fête le Vin aura lieu du 12 au 15 juin 2025. Découvertes de vins et de produits locaux dans des restaurants partenaires, concerts dégustations dans des lieux culturels… Les Avant-Premières de Bordeaux Fête le Vin mettent les restaurateurs et les acteurs du vin à l’honneur ! Réalisé en partenariat avec l’UMIH 33, ce temps fort présente leur savoir-faire et favorise les rencontres. Participer aux Avant-Premières c'est déguster les vins de Bordeaux en musique dans des lieux de la Métropole inédits.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 08/03/2025 au 10/05/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Trail de la Montagne de Reims

Trail de la Montagne de Reims

Courses à pied, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Chamery 51500

Le 23/03/2025

Le Trail de la Montagne de Reims revient cette année dans ses versions chronométrées. Retrouvez les 2 épreuves phares qui feront parties du Challenge Trails Champ'Ardenne : - La Pétillante (15 km) Trail en autonomie complète. - L'Effervescente (30 km) Trail en semi-autonomie, avec ravitaillement en eau à mi parcours. Découvrez de tous nouveaux parcours balisés, empruntant principalement des sentiers (sous-bois, chemins de vignes, sentiers monotraces) avec un départ et une arrivée à la Coopérative Viticole de Chamery. Inscription en ligne.

photo Cinespanol - soirée paella et cinéma

Cinespanol - soirée paella et cinéma

Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Excideuil 24160

Le 05/03/2025

Dans le cadre du 16e festival Cinespanol en partenariat avec Excit'œil et Ciné Passion en Périgord. 18h30 : Film Bario (Banlieue) de Fernando Leon de Aranoa (1h34), 20h : Repas (paella + dessert + vins espagnols + les deux films : 18 euros/pers). Sur réservation. 20h45 : Film La habitacion de al lado (La chambre d'à côté) de Almodovar (1h47). VOSTF.

photo Dégustation Saint Vincent de Beaune

Dégustation Saint Vincent de Beaune

Beaune 21200

Le 22/03/2025

L'association de la Saint Vincent de Beaune est heureux de vous convier pour sa dégustation des Grands Vins de Beaune Chapelle Saint Etienne à Beaune. Une dégustation des grands vins de Beaune au choix pendant une journée exceptionnelle, le Samedi 22 Mars de 10h à 18h00. Avec près d’une vingtaine de Maisons et Domaines, les amateurs, professionnels et le grand public pourront apprécier les différents Climats de Beaune et millésimes proposés sur les stands. Découverte, échanges et dégustations en toute simplicité sont les maîtres mots de cette dégustation. Les vins de Beaune vous offrent une palette de plus de 42 Climats répartis sur 430 hectares. Billetterie sur place directement ou sur l' office de tourisme. Prix : 14€ avec un verre gravé offert #VindeBeaune

photo Le Trail des Aigles de Gouvieux

Le Trail des Aigles de Gouvieux

Courses à pied, Vin - Oenologie, Vie associative

Gouvieux 60270

Le 23/03/2025

L'association Les Aigles de Gouvieux vous propose de participer à la 4ème édition du « Trail des Aigles » qui aura lieu le 23 Mars 2025. Au programme, 2 nouveaux parcours : - Trail découverte, quasi-plat, d'une distance de 9 km autour des étangs de Toutevoie et le long de l'Oise, ouvert aux personnes nées au plus tard le 31 décembre 2007. Départ à 10h. - Pour les plus aguerris, une boucle de 15 km, avec 120 mètres de dénivelé, qui vous fera découvrir, outre les mêmes étangs, le camp de César, les vignes de Gouvieux et le village troglodyte. Départ à 9h45. Plus d'informations sur Facebook : https://www.facebook.com/traildesaiglesgouvieux sur Instagram : @TrailDesAiglesGouvieux et inscription sur trail-des-aigles.adeorun.com.

photo RANDONNÉE

RANDONNÉE "SUR LES SENTIERS DE LA SOURCE"

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Sèvremoine 49450

Le 23/03/2025

L'école privée la Source à St Crespin organise une randonnée pédestre le dimanche 23 mars 2025. 4 circuits pédestres à découvrir entre vignes, Moine et coteaux : 8, 12, 16, 20 km - Des ravitaillements sont présents sur le circuit. Et les participants se régaleront d'une tartiflette à l'arrivée. Inscriptions et départ libre de 7h30 à 10h30 de la salle municipale à St Crespin.

photo Monsieur Frémont

Monsieur Frémont

Musique, Concert, Festival généraliste, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Neige - Glisse

Nouaillé-Maupertuis 86340

Le 22/03/2025

Concert Piano Voix. Chanson française. Penché sur le bord du monde, Monsieur Frémont glisse avec son piano dans un univers poético-rock. Il sait tout faire : écrire, composer, jouer. Il sait aussi nous surprendre, nous bousculer, nous emmener, nous faire sentir le vent et approcher le feu. Embarquez avec ce comédien multi-facettes pour un concert décoiffant, énergique et pétillant. Champagne ! 20h30. Festival QOC.

photo SAVIM de Printemps 23ème édition

SAVIM de Printemps 23ème édition

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Marseille 13000

Du 21/03/2025 au 24/03/2025

Salon exclusivement réservé aux vignerons-récoltants, aux producteurs-fermiers et aux artisans fabricants de toutes les régions de France. Un salon authentique qui respecte un public à la recherche de produits sains et de grande qualité gustative. 240 exposants attendus.

photo Wine'Aixperience dans les vignobles d'Aix-en-Provence

Wine'Aixperience dans les vignobles d'Aix-en-Provence

Musique, Balades, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 21/03/2025 au 23/03/2025

Pendant 3 jours, ce sont des expériences, ouvertes à tous, qui vous sont proposées de vivre autour des saveurs, de la musique et de balades. Au moment où le printemps réveille les bourgeons des sarments endormis, l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence et ses partenaires engagés "Vignobles et Découvertes" vous invitent à partager des moments ludiques, uniques et festifs dans les vignobles du pays d'Aix-en-Provence.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 05/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 05/03/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

RANDO RAQU'CLETTE AU MOURTIS

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Boutx 31440

Le 05/03/2025

Randonnée découverte en immersion totale dans la forêt pour partager un repas raclette. Marche douce à travers la hétraie sapinière au crépuscule pour atteindre notre Tipi au milieu d’une clairière. De là nous partagerons un bon repas au chaud, dans un cadre totalement insolite. Le retour est souvent guidé par la lumière de la lune et un ciel étoilé. Balade accessible à tous à partir de 6 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons Repas inclus : soupe, raclette avec pomme de terre et charcuterie, pain, boisson (vin, jus de pomme), clémentine.

photo Banquet de l'ACCA de Bégaar

Banquet de l'ACCA de Bégaar

Fête, Manifestation culturelle

Bégaar 40400

Du 02/02/2025 au 02/03/2025

L'ACCA de Bégaar organise son banquet Traditionnel le dimanche 02 février à 12h au foyer Rural Menu : Apéritif 1€ - Vin rouge et rosé en supplément Garbure / Pavé de truite des Landes / Civet de sanglier / Roti de chevreuil / Fromage-salade / Pastis-crème anglaise / Café et digestif compris Nombre de place limité - Réservation avant le 28 janvier

photo Animation123 jardin ! Greffage de printemps

Animation123 jardin ! Greffage de printemps

Vin - Oenologie

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 22/03/2025

Le greffage consiste à implanter une portion de végétal sur un autre végétal, qui devient ainsi son support et lui fournit la sève nécessaire à son développement. La greffe est très utilisée pour multiplier les variétés d’arbres fruitiers (pommiers, poiriers, agrumes, vigne, rosiers, certains légumes). Pour découvrir la méthode, venez avec un petit couteau ou votre matériel de greffage. Les débutants sont, bien sûr, les bienvenus ! Si vous avez des végétaux que vous souhaitez utiliser en greffage, n’hésitez pas à les apporter. Animation gratuite pour les adhérents. Adhésion annuelle : 5€

photo Théâtre

Théâtre "Que d'os ! Que d'os !"

Théâtre, Vin - Oenologie

Réaumur 85700

Du 15/03/2025 au 30/03/2025

Comédie en 2 actes de Bernard Lenne. Comment peut s’organiser la vie de Fougace-les-Vignes petit village rural, quand le docteur annonce son départ et qu’en même temps l’Afgra projette de faire des études en vue d’enfouir des déchets radioactifs ? Eh bien à Fougace, on ne baisse pas les bras et un petit groupe d’irréductibles gaulois se débrouille comme il peut pour trouver des solutions. On remplace le docteur par la téléconsultation et on va ‘emprunter’ des os au muséum de Paris qu’on s’empresse de disperser dans un champ afin que les fouilles archéologiques retardent les travaux.

photo Brunch d'Hiver à la Ferme

Brunch d'Hiver à la Ferme

Fête, Repas - Dégustation

Cérons 33720

Du 02/02/2025 au 02/03/2025

Venez partager notre brunch d’hiver 100% gourmand ! Ambiance cocooning et féérique avec terrasse couverte avec braseros & poêle à bois pour vous réchauffer. N’oubliez pas vos doudounes pour profiter pleinement du charme de l’hiver ! AU MENU : Buffet à volonté, sucré, salé & chaud. Et bien sûr, vin chaud, cidres & chocolats chauds Réchauffez votre cœur et régalez vos papilles avec des produits fermiers locaux

photo ATELIER CUISINE AU DOMAINE DU GRAND PUY

ATELIER CUISINE AU DOMAINE DU GRAND PUY

Atelier

Montpellier 34000

Le 05/03/2025

Mercredi 5 mars : Cuisine du Grand Puy / Poisson en croûte de sel Participez à notre atelier animé par Adrien, où vous apprendrez à préparer des plats savoureux tout en dégustant un verre de vin du Domaine. Les participants partageront le repas des mets préparés. L'atelier se déroule de 18h à 21h. Votre future création culinaire : Le loup ou dorade royale de Méditerranée en croûte de sel marin aux douces épices et son pesto d’herbes fraîches Uniquement sur réservation. Tarif : 50€ par personne Places limitées.

photo Portes ouvertes au Domaine de la Guilloterie

Portes ouvertes au Domaine de la Guilloterie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Chacé 49400

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

AU PROGRAMME : – Dégustation des millésimes 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 – Dégustation de la nouvelle cuvée de Saumur Blanc "ALIX" – Dégustation de produits locaux régionaux, artisanaux Tout cela, dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 22 au dimanche 23 mars 2025 Ouverture de 10h à 18h.

photo FÊTE DE LA BIÈRE À AUMES

FÊTE DE LA BIÈRE À AUMES

Concert, Fête, Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Aumes 34530

Le 22/03/2025

St Patrick à Aumes ! Le 22 mars, à partir de 18h, rejoignez-nous à la Salle des Fêtes pour une soirée inoubliable à l'occasion de la fête de la bière et de la St Patrick ! Au programme : - Concert live du groupe Irlandais Waterline - Des Food Trucks pour ravir vos papilles - Une buvette bien garnie pour trinquer entre amis Buvette et snack sur place

photo Agora Club

Agora Club

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbanats 33640

Du 14/03/2025 au 16/05/2025

Nouvelle Soirée Agora Club au Château des Places ! Le Vendredi 14 Mars et 16 Mai à partir de 19h, ne manquez pas notre soirée Agora Club ! Programmation à venir Comme toujours, vous pourrez savourer les vins de notre propriété dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant votre place !

photo De l'Ambre à la Lumière - Cognac Meukow

De l'Ambre à la Lumière - Cognac Meukow

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Cognac 16100

Du 10/03/2025 au 30/04/2025

Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .

photo Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

photo A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

A la découverte du Grand Cru Sonnenglanz - Visite et dégustation au cœur du vignoble

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beblenheim 68980

Du 15/03/2025 au 15/10/2025

Elise vous propose de partager un moment inoubliable à la découverte du Grand Cru Sonnenglanz à Beblenheim. Entre amis, en famille ou en couple, cette activité est faite pour vous ! Au programme : après quelques minutes de marche et des explications sur la viticulture et les vins d’Alsace, vous rejoindrez le Grand Cru Sonnenglanz pour en apprendre davantage sur l’Appellation Origine Contrôlée (AOC) Alsace Grand Cru et plus particulièrement sur le Grand Cru Sonnenglanz. Sur place, vous dégusterez 3 vins de l’appellation en question, accompagnés d’une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Elise se fera un plaisir de vous transmettre la philosophie de chaque producteur sélectionné pour cette dégustation et faire de cette sortie un moment de partage unique.

photo Agora Club

Agora Club

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Arbanats 33640

Le 16/05/2025

Nouvelle Soirée Agora Club au Château des Places ! Le Vendredi 14 Mars et 16 Mai à partir de 19h, ne manquez pas notre soirée Agora Club ! Programmation à venir Comme toujours, vous pourrez savourer les vins de notre propriété dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant votre place !

photo Madi’Rando

Madi’Rando

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Madiran 65700

Le 12/04/2025

Programme A partir de 8h30 : Café de bienvenue au Domaine Les Pyrénéales. 9h00 : Départ de la 1ère partie de cette randonnée , nous rejoindrons le Château Montus pour une dégustation, en chemin vous pourrez parcourir un itinéraire nature avec des marches dans les sous-bois et le vignoble, en profitant de magnifiques vues sur nos belles Pyrénées. 12h30 : Déjeuner et dégustation au Château de Perron Pique-nique proposé par La Ferme de Murielle composé de produits locaux et servi avec les vins du domaine. 14h30 : Deuxième partie de randonnée et retour au Domaine Les Pyrénéales Après avoir déjeuner, nous retournons au Domaine Les Pyrénéales pour une visite des chais et une dégustation des vins du domaine. Sur inscription.

photo Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tonnerre 89700

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Le salon des vins des Hospices de Tonnerre existe depuis 25 ans et regroupe plus de 40 vignerons présentant 27 appellations Bourguignonnes, dans la cadre exceptionnel de l’Hôtel Dieu Marguerite de Bourgogne, bâti au XIIIe siècle. Des producteurs de produits locaux vous feront découvrir des saveurs à marier avec nos vins. De nombreuses animations se déroulent tout au long de la journée, pour les petits et les grands.

photo Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Les Ateliers du Vin – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

Dégustation d'une même cuvée de Moulin-à-Vent sur plusieurs millésimes. Suivre l’évolution du cru et comprendre l'impact du millésime. Animation par un des œnologues de la Maison. Mise à disposition de cartes et échantillons de sols pour mieux comprendre le terroir. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Emmanuel CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais.

photo STAGES ADULTE

STAGES ADULTE "L'OENOLOGIE"

Science et technique, Vin - Oenologie

Nieul-sur-l'Autise 85240

Le 12/04/2025

Stage d'initiation à l'œnologie à l'abbaye de Nieul-sur-l'Autise.  L'œnologie, science fondée sur la culture de la vigne, entend promouvoir la connaissance des vins, leur fabrication et leur élevage en le dégustant. Reconnu en 1955, l'œnologie maîtrise l'art et la science du vin. Découvrez et  initiez-vous à l'œnologie l'espace d'une journée. Horaires : 9h30 à 18h. Lieu de l’activité : Abbaye de Nieul-sur-l’Autise. Jauge maximale : 12 personnes - Tout public à partir de 18 ans. Tarif : 35 € Inscription obligatoire.

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vougeot 21640

Du 01/11/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 24/04/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

photo Conférence : une charte architecturale dans le pays du Vignoble Nantais

Conférence : une charte architecturale dans le pays du Vignoble Nantais

Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Clisson 44190

Le 26/03/2025

Nantais se lance dans l’élaboration d’une charte architecturale prévue pour aboutir en mars 2025. Une charte architecturale est un support destiné à guider tous les acteurs de l’urbanisme dans leurs choix de construction, rénovation ou restauration, comme un outil de réflexion pour valoriser le cadre de vie du vignoble nantais.| Le vignoble nantais possède des qualités architecturales et urbaines indéniables, mais également des disparités dans le choix des nouvelles architectures. Y a-t-il une « identité vignoble nantais » ? | Quelles recommandations la charte préconise-t-elle ? | Gratuit – Réservation en ligne prochainement.