Vins Bruno Sorg (hauts de seine)

CAVES BYRRH - MURDER PARTY

Vin - Oenologie

Thuir 66300

Le 20/02/2025

Vous allez adorer la Murder Party ! Une enquête criminelle passionnante au cœur des Caves Byrrh ! Venez résoudre l’enquête jamais résolue qui hante nos caves et Thuir depuis 1891!! Venez nous aider à comprendre grâce à votre sens de l’analyse ce qui est arrivé à un ingénieur des Caves Byrrh il y a plus de 100 ans !

Initiation à la dégustation de vins

Paray-le-Monial 71600

Le 20/02/2025

L'Atelier Rouge Raisin vous propose un atelier pour s'initier à la dégustation de vins.

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

Soirée Tapas au restaurant de la Gaillotière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Château-Thébaud 44690

Du 11/02/2025 au 20/02/2025

Le restaurant La Gaillotière vous invite à une soirée conviviale pleine de saveurs et de partage ! Au programme : une sélection de délicieuses tapas, des vins raffinés et une ambiance chaleureuse pour passer un moment inoubliable. Rendez-vous Mardis 11 et 18 février, Mercredis 12 et 19 février, Jeudi 13 et 20 février entre 18h et 21h, pour une soirée où vous pourrez déguster des petites bouchées et espagnoles tout en profitant de la bonne compagnie.

"Après les cerises"

Vin - Oenologie

Pigny 18110

Le 20/02/2025

C'est une histoire touchante et pleine d'émotions. Le retour inattendu de Jean pour passer une dernière soirée avec François, Max et le reste du village crée une atmosphère à la fois joyeuse et mélancolique. Cela soulève des questions sur l'amitié, la perte et les souvenirs que l'on chérit. François et Max, en organisant le vin du souvenir, montrent à quel point ils tiennent à Jean et à leur passé commun. Ce moment de rassemblement pourrait être l'occasion de partager des anecdotes, de célébrer la vie de Jean et de renforcer les liens entre les habitants du village. Comment imagines-tu que cette soirée se déroulera ? Quels souvenirs ou émotions pourraient émerger lors de cette rencontre ?

Visite guidée des Caves Painctes

Vin - Oenologie

Chinon 37500

Du 19/02/2025 au 20/02/2025

Les Caves Painctes, lieu emblématique de Chinon, inspirèrent à François Rabelais le temple de la Dive Bouteille. Son père y possédait une cave. Aujourd’hui, elles appartiennent aux vignerons et aux vigneronnes de Chinon ainsi qu’aux Entonneurs Rabelaisiens. Départ des visites : 10h30, 12h, 15h30, 17h

Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 20/02/2025

Lors de cette rencontre, découvrez l’identité des Hautes Côtes, un vignoble riche de son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des appellations seront au cœur des échanges. Vous saurez tout sur ce vignoble qui prend de la hauteur ! Nous aurons le plaisir de recevoir Paul BERGER, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent DELAUNAY, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB ainsi que Boris CHAMPY, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes. Une dégustation commentée de 3 vins des Hautes Côtes vous sera proposée à l’issue de la table ronde. Date : Le jeudi 20 février à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et les 3 verres de dégustation). Tarif étudiant : 3€

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

Atelier "taille" au coeur du vignoble Coteaux du Loir & Jasnières; Clément Nicolas, Domaine de Bellivière à Lhomme

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Lhomme 72340

Le 20/02/2025

Découvrez l’art de la taille de la vigne avec un atelier immersif animé par Clément, votre vigneron expert, œnologue. Clément représente la seconde génération de ce vignoble crée en 1995. Profitez d’une expérience unique au cœur de l'hiver sur le vignoble de la Vallée du Loir! Habillez vous chaudement, chaussez les bottes et c'est parti! Programme de l'atelier : Accueil : Rendez-vous directement sur l’exploitation, Domaine de Bellivière avec Clément Nicolas à 9 h à Lhomme. Avant de partir et pour prendre des forces, savourez une pause gourmande! Introduction: Apprenez l’importance de la taille à cette période de l’année et les choix stratégiques du vigneron qui influencent la récolte. Pratique : Après les explications, mettez en oeuvre vos nouvelles connaissances en taillant quelques ceps sous les conseils avisés de votre guide. Après l'effort, le réconfort! De retour sur le domaine, équipé d'un verre de dégustation (offert), Clément vous fera découvrir deux vins de la gamme du domaine. Durée : 3 heures, pause et dégustation des vins incluses Tarif : 50 € par personne, Il comprend, l’apprentissage, la pause gourmande, les dégustations et le verre offert. Possibilité d'un[...]