photo Diner insolite et art floral

Diner insolite et art floral

Plante - Fleur, Vin - Oenologie

Wolxheim 67120

Le 21/06/2025

Plongez dans une expérience unique au cœur des vignes, proposée par Estelle, vigneronne et œnologue passionnée, qui vous invite à vivre un moment de découverte et de créativité. En collaboration avec Julien Heuber, talentueux fleuriste de Floralia, ils vous proposent un atelier d'art floral "dans les vignes". Ce cadre naturel exceptionnel est l'endroit idéal pour laisser libre cours à votre imagination et créer de magnifiques compositions florales sous les conseils avisés de Julien. Après cette parenthèse créative, vous pourrez prolonger l'expérience en dégustant une sélection de vins soigneusement séléctionnés par Estelle, accompagnée d'un repas convivial. Un moment de partage, à la rencontre de l'art floral et de la passion du vin, dans un cadre bucolique et apaisant. Venez vivre cet événement, où la nature, le vin et l'art se rencontrent pour une journée riche en découvertes et en plaisir des sens.

photo Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à  Gevrey-Chambertin

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Musique, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

photo La pierre de Bourgogne : de la carrière à l’atelier

La pierre de Bourgogne : de la carrière à l’atelier

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Comblanchien 21700

Le 03/06/2025

Exploitée depuis des millénaires, la Pierre de Bourgogne a participé à la construction d’un patrimoine riche et unique, au niveau régional, national et international. La pierre est omniprésente dans le paysage des Climats. Elle a façonné le territoire, elle a produit les sols propices à la culture de la vigne, elle constitue les murets de pierre sèche qui rythment le paysage, les clos bourguignons, les maisons des villages et domaines viticoles. La Pierre de Bourgogne fait partie de notre quotidien et constitue notre patrimoine. Ressource locale, matériau naturel et écologique : où et comment est-elle extraite ? Comment est-elle transformée ? Comment l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur ? Collectivités et particuliers, la Pierre de Bourgogne est un matériau adapté pour les constructions, les sols, les murs, les murets, les terrasses, les places de villages, les monuments, … En partenariat avec l’association Pierre de Bourgogne, le CAUE propose une demi-journée autour de la pierre : visite d’une carrière à Comblanchien et d’ateliers de transformation, suivie d’une conférence « Pierre et patrimoine ».

photo Pierre et Patrimoine

Pierre et Patrimoine

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Comblanchien 21700

Le 03/06/2025

Exploitée depuis des millénaires, la Pierre de Bourgogne a participé à la construction d’un patrimoine riche et unique, au niveau régional, national et international. La pierre est omniprésente dans le paysage des Climats. Elle a façonné le territoire, elle a produit les sols propices à la culture de la vigne, elle constitue les murets de pierre sèche qui rythment le paysage, les clos bourguignons, les maisons des villages et domaines viticoles. La Pierre de Bourgogne fait partie de notre quotidien et constitue notre patrimoine. Ressource locale, matériau naturel et écologique : où et comment est-elle extraite ? comment est-elle transformée ? comment l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur ? Collectivités et particuliers, la Pierre de Bourgogne est un matériau adapté pour les constructions, les sols, les murs, les murets, les terrasses, les places de villages, les monuments,… En partenariat avec l’association Pierre de Bourgogne, le CAUE propose une demi-journée autour de la pierre : visite d’une carrière à Comblanchien et d’ateliers de transformation, suivie d’une conférence « Pierre et patrimoine »

photo Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas traditionnel landais à la Ferme de Beleslou

Repas - Dégustation

Cagnotte 40300

Le 20/05/2025

La Ferme de Beleslou vous accueille afin de vous faire découvrir son terroir et sa gastronomie locale. Présentation des produits de la ferme, repas traditionnel landais et animation musicale. Au menu : apéritif, garbure landaise, assiette landaise, côtelettes de canard à la braise et pommes de terre sautées persillade, salade, fromage de brebis et confiture, tourtière landaise aux pommes. Vins, café et armagnac compris. Sur réservation au 05 58 73 18 92.

photo Le toucher du vin par Cyrille Tota

Le toucher du vin par Cyrille Tota

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 28/06/2025

Plongez dans une expérience de dégustation unique et innovante au Domaine Henri Gouges. Découvrez une nouvelle manière de savourer le vin grâce à l’une des formules exclusives de dégustation proposées par le domaine. Laissez-vous guider dans un voyage sensoriel inédit où le toucher devient un outil d’exploration, vous permettant d’appréhender autrement la texture et la personnalité de nos vins. Au cœur de cette expérience, les prestigieuses appellations 100% nuitonnes, véritables joyaux de notre terroir, vous révèleront toutes leurs subtilités. Profitez de cette immersion exceptionnelle lors de votre visite du 28 juin, entre 10h et 18h, pour vivre un moment de partage et de découverte autour de l’art du vin. Ne manquez pas cette opportunité de réinventer votre perception de la dégustation dans un cadre chaleureux et authentique.

photo Randonnée gourmande : Les Secrets du Chantloup

Randonnée gourmande : Les Secrets du Chantloup

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Orée d'Anjou 49270

Le 28/06/2025

Venez passer une journée inoubliable alliant nature, vin et gastronomie au domaine viticole Fabien Chenouard ! Programme de la journée : Départ de la cave : Choisissez votre créneau, 8 h 45 ou 9 h, et commencez la journée avec un petit pot d'accueil convivial. Randonnée de 7 km : Parcourez les magnifiques paysages de campagne et de vignes, avec une halte dégustation de vin au milieu du parcours. Traversée du Château de la Turmelière : Admirez ce lieu historique, ancien château d'enfance de Joachim du Bellay. Démonstration dans les vignes : Découvrez les secrets du travail viticole lors d'un arrêt pédagogique. Repas local à la cave : À votre retour, savourez un délicieux repas local, accompagné de deux verres de vin inclus dans le prix. Si vous souhaitez apporter votre propre pique-nique, vous pouvez sélectionner le billet "Rando-Dégustation". Tarifs : 35 € - Rando dégustation et repas champêtre 15 € - Rando dégustation seule Profitez également de la possibilité d'acheter nos vins directement sur place. Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir notre domaine sous un nouvel angle ! Réservez dès maintenant vos billets et préparez-vous à une journée de plaisir[...]

photo Ciné-resto italien

Ciné-resto italien

Cinéma, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 20/05/2025

- 18h, film « Prima la Vita » : un père et sa fille habitent les mondes de l’enfance…, des univers magiques débordants de vie et d’humanité. Un jour, la petite fille devient une jeune femme et l’enchantement disparait… - 21h, film « Vermiglio ou La Mariée des Montagnes » : au coeur de l’hiver 1944, dans un petit village de montagne du Trentin, au nord de l'Italie, la guerre est à la fois lointaine et omniprésente. Lorsqu'un jeune soldat arrive, cherchant refuge, la dynamique de la famille de l'instituteur local est changée à jamais… Cinéma La Fabrique. Tarifs : 1 film + repas = 22 € - 2 films + repas = 25 €. Sur réservation jusqu’au 18/05. Repas préparé par « Pizza and Co » (salade italienne, Penne Massimo, tiramisu). Vin offert par le Comité de Jumelage St-Astier / Annone Veneto Comité de Jumelage / Centre culturel 05 53 02 41 99

photo Ciné-resto italien

Ciné-resto italien

Fête, Cinéma, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Astier 24110

Le 20/05/2025

- 18h, film « Prima la Vita » : un père et sa fille habitent les mondes de l’enfance…, des univers magiques débordants de vie et d’humanité. Un jour, la petite fille devient une jeune femme et l’enchantement disparait… - 21h, film « Vermiglio ou La Mariée des Montagnes » : au coeur de l’hiver 1944, dans un petit village de montagne du Trentin, au nord de l'Italie, la guerre est à la fois lointaine et omniprésente. Lorsqu'un jeune soldat arrive, cherchant refuge, la dynamique de la famille de l'instituteur local est changée à jamais… Cinéma La Fabrique. Tarifs : 1 film + repas = 22 € - 2 films + repas = 25 €. Sur réservation jusqu’au 18/05. Repas préparé par « Pizza and Co » (salade italienne, Penne Massimo, tiramisu). Vin offert par le Comité de Jumelage St-Astier / Annone Veneto Comité de Jumelage / Centre culturel 05 53 02 41 99

photo Portes Ouvertes du Château Bégadan

Portes Ouvertes du Château Bégadan

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert, Portes ouvertes, Visites et circuits

Bégadan 33340

Le 26/07/2025

L'office de tourisme Médoc Vignoble vous informe : Soirée portes ouvertes pour découvrir le Château Bégadan ! En plus de la traditionnelle visite de la propriété et de la dégustation gratuite de ses vins. Repas festif avec une animation musicale. Détail du menu à venir. Repas payant et uniquement sur réservation.

photo Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Mâcon 71000

Du 25/05/2025 au 07/09/2025

Visitons ensemble la Cité des Climats et des vins de Bourgogne à Macon. Cet espace est dédié aux vins du Mâconnais mais aussi du Chalonnais. A travers un parcours pédagogique, nous comprendrons la formation géologique du vignoble, mais aussi son expansion tout au long de l'Histoire. L'Histoire de ce vignoble, considéré comme un des plus qualitatifs au monde. Nous évoquerons aussi le cycle de la vigne, cette liane qui depuis des millénaires fascine les hommes. Cette découverte se termine par une dégustation de trois vins de la région agrémentée de pain, de fromage et de charcuterie.

photo Apéro gourmand au Domaine Vins Andre Vielweber

Apéro gourmand au Domaine Vins Andre Vielweber

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 14/06/2025 au 09/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

photo Festival

Festival "Dunes et vins"

Concert, Festival généraliste, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

DRAGEY-RONTHON 50530

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Seconde édition du Festival Dunes et vins. Dégustation et achats de vins vivants, repas des vignerons le samedi soir (sur réservation). Pour l'ambiance, ce sera concert-guinguette et DJ sets le samedi soir !!!! Dunes et vins défend les vins vivants et autres produits locaux. Son équipe tient à offrir aux producteurs la possibilité de rencontrer les amoureux du terroir dans cette magnifique Baie du Mont-Saint-Michel. Dans cette démarche coopérative, c’est tout naturellement que le festival s’installe chez nos camarades de Solibulles.

photo Festival

Festival "Dunes et vins"

Vin - Oenologie, Festival généraliste

Dragey-Ronthon 50530

Du 05/07/2025 au 06/07/2025

Seconde édition du Festival Dunes et vins. Dégustation et achats de vins vivants, repas des vignerons le samedi soir (sur réservation). Pour l'ambiance, ce sera concert-guinguette et DJ sets le samedi soir !!!! Dunes et vins défend les vins vivants et autres produits locaux. Son équipe tient à offrir aux producteurs la possibilité de rencontrer les amoureux du terroir dans cette magnifique Baie du Mont-Saint-Michel. Dans cette démarche coopérative, c’est tout naturellement que le festival s’installe chez nos camarades de Solibulles.

photo Nuits, Beaune et Saké du Japon

Nuits, Beaune et Saké du Japon

Vin - Oenologie, Vie locale

Beaune 21200

Du 28/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10ème anniversaire de leur inscription à l'Unesco, entre collègues guides-conférenciers français et japonais nous avons souhaité proposer une animation et découverte que nous espérons originale. Il s’agit d’inviter les visiteurs comme les habitants à une approche croisée entre deux mondes si différents et pourtant très proches. Deux pays et deux cultures aux antipodes mais qui depuis longtemps dialoguent ensemble. Ce n’est ni un prétexte ni par mode que l’idée est venue, l'histoire et l'actualité le permettent, le Japon pour le Saké, la Bourgogne pour le Vin. Ces deux boissons se définissent par leurs dimensions culturelles, sacrées et historiques très fortes. L’une et l’autre sont reconnues selon plusieurs critères depuis 2015 et récemment depuis 2024 pour leur Valeur Universelle Exceptionnelle sur la Liste du patrimoine mondial. La notion de terroir est essentielle dans les deux cas. Si le plaisir hédoniste de la dégustation est identique, la dimension sacrée de leurs origines doit être rappelée. Il est aussi intéressant de parler de l’étude des noms, que ce soit celui d'une parcelle d’un Climat en Côte d’Or ou bien celui[...]

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 12/06/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Les Climats de Marsannay

Les Climats de Marsannay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marsannay-la-Côte 21160

Du 01/06/2025 au 14/07/2025

Après avoir découvert en autonomie l’exposition géologique de 6 Climats de Marsannay, nos conseillers vous accueilleront dans la boutique du domaine pour une dégustation de 3 vins. Afin d’apprécier la typicité et l’unicité des Climats, nous vous proposons de déguster 3 vins issus du même village, du même millésime, par le même domaine. Vous découvrirez la richesse et les différences entre ces 3 parcelles séparées par seulement quelques chemins. Merci de noter que la découverte des caves n'est pas prévue avec cette formule. Tous les jours, sans rendez-vous, aux horaires d’ouverture. Dans la limite des disponibilités, du 1er juin au 14 juillet 2025. Prix : 20€ par personne. 10 personnes maximum. Durée : 30 minutes.

photo Exposition photo : Célébrons les 10 ans des Climats

Exposition photo : Célébrons les 10 ans des Climats

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo, Exposition

Dijon 21000

Du 02/06/2025 au 07/07/2025

EXPOSITION-PHOTO « CÉLÉBRONS LES 10 ANS DES CLIMATS » À Dijon, les grilles du jardin Darcy se parent des couleurs des Climats le temps d’une exposition photo. Les lieux phares de cette histoire viticole seront mis en valeur du palais des ducs et des États de Bourgogne au cellier de Clairvaux. La vitalité du vignoble dijonnais contemporain sera également à l'honneur grâce à des lieux porteurs de cette dynamique, de l'Institut universitaire de la vigne et du vin à la Cité internationale de la gastronomie et du vin.

photo BALADE VINS & SAVEURS - PIC SAINT-LOUP

BALADE VINS & SAVEURS - PIC SAINT-LOUP

Balades, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Cazevieille 34270

Le 17/06/2025

Prenez le temps de vous imprégner de nos paysages et de ce riche terroir raconté par notre guide spécialisé en œnologie à l’occasion de nos balades. Chacune d’entre-elles vous fera découvrir 4 vins différents et les appellations dominantes du site visité : AOP Pic Saint Loup, AOP Terrasses du Larzac, AOP Languedoc-Grés de Montpellier, AOP Languedoc et IGP Saint Guilhem-le-Désert. Complétez cette parenthèse gourmande avec des assortiments du terroir sous forme de box à emporter au départ. Lecture de paysage et clins d’œil naturalistes vous permettront de mieux comprendre l'environnement que vous traversez et la biodiversité locale. Départ : Cazevieille, parking du site Distance : 6km Dénivelé : 370m Difficulté : moyen Inscriptions Jusqu’au lundi 9h précédant la balade Si régime végétarien ou allergies, inscriptions uniquement jusqu’au vendredi 17h précédant la balade Conditions d’annulation : la balade est annulée si moins de 5 participants sont inscrits ou bien si les conditions météorologiques ou la crise sanitaire ne le permettent pas. Vous serez contactés au plus tard la veille dans la matinée. Places limitées à 15 personnes Tarifs : 20€/personne - Enfants 10[...]

photo BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

BALADE DES SAVEURS - CHÂTEAU MARIS

Vin - Oenologie

Félines-Minervois 34210

Du 06/06/2025 au 27/06/2025

Balade de Saveurs au Château Maris Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, vivez une expérience inoubliable au cœur du terroir languedocien. Embarquez pour une promenade à travers nos vignes pittoresques et découvrez les secrets de notre terroir unique. Laissez-vous guider jusqu’au chai, où reposent nos vins en pleine maturation. Terminez votre voyage gustatif par une dégustation de nos cuvées d’exception, véritables reflets de notre savoir-faire et de notre passion. Cette expérience authentique, offerte en français et en anglais, est une occasion à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de nature. Participation sur inscription – informations détaillées lors de votre inscription.

photo Château de la Dauphine -

Château de la Dauphine - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Fronsac 33126

Du 25/05/2025 au 31/08/2025

Fronsac, région viticole ancestrale du pays portée par le Cardinal Richelieu et son petit neveu qui en firent les vins les plus prestigieux du royaume. Le Château de La Dauphine, témoigne aussi de ce passé royal de par son nom : souvenir du séjour à la propriété, au 18ème siècle, de Marie-Josèphe de Saxe, épouse du Dauphin de Louis XV et mère des derniers rois de France dont Louis XVI. Le Château de La Dauphine, lové dans un arc de la Dordogne, se trouve au cœur d’un vignoble Bio&Biodynamie de 70 ha. Une philosophie de travail se dégage : ne rien céder à la facilité « les détails font la qualité mais la qualité n’est pas un détail ». AOC FRONSAC - BORDEAUX BLANC - BORDEAUX ROSE - CREMANT DE BORDEAUX

photo Château Haut Gaussens -

Château Haut Gaussens - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Vérac 33240

Le 20/07/2025

Envie de rencontrer des vignerons passionnés ? À 35 km au nord-est de Bordeaux, la famille Lhuillier vous ouvre les portes du Château Haut Gaussens, une demeure restaurée du XIXème siècle. Dans le petit village vallonné de Vérac, Stéphane et Delphine Lhuillier vous communiquent leur passion pour la vigne et le vin et vous proposent de faire le tour du propriétaire en leur compagnie. Découvrez tout d’abord les particularités de ce vignoble de 15 hectares qui domine les coteaux du Fronsadais. Maintes fois récompensé, Stéphane vous commente le travail minutieux réalisé sur chaque parcelle : taille, effeuillage, triage… Il vous fait ensuite visiter les chais qu’il a modernisés et vous explique le processus de vinification. Profitez de la dégustation pour poursuivre la conversation. L'Exploitation est certifiée HVE3 depuis juillet 2019. AOC BORDEAUX SUPERIEUR

photo Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Visite et dégustation face aux caves - Musée du Pastoralisme Agour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Hélette 64640

Le 11/06/2025

Visite spéciale avec dégustation face aux caves : planche fromages/charcuteries + boisson locale (Vin Irouleguy, cidre, soft). Moment convivial à partager en famille, entre amis, avec une vue exceptionnelle des caves d'affinage. Réservation obligatoire à l'Office de tourisme de Hasparren.

photo LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

LES BALADES DU DOMAINE DE FLANDRY

Vin - Oenologie, Balades

Limoux 11300

Le 19/06/2025

Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite

photo Œnologue

Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 850 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Au sein de Boisset Effervescence, filiale du groupe spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents, nous recherchons un œnologue afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Sous la responsabilité du directeur technique, vous mènerez à bien les missions suivantes : - Elaboration des produits o Gestion des retiraisons : planifier et assurer la réception des raisins et des moûts dans des conditions optimales. o Vinifications, traitements oenologiques et élevage : veiller au bon déroulement des vinifications et de l'élevage, dans le respect du style « Maison ». o Constitution des cuvées : intégrer le comité de dégustation, garant de la qualité des vins mis en marché, et ainsi prendre part aux dégustations d'assemblages, aux[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vinassan, 11, Aude, Occitanie

Notre client domaine viticole, situé au coeur de la Clape, est reconnu pour ses vins d'exception et son cadre de travail idyllique. Nous sommes à la recherche d'un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missions : - Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins. - Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place. - Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production. - Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins. Profil recherché : - Diplôme : BTS Viti-Oeno requis. - Expérience : Expérience significative sur un poste similaire. Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits[...]

photo Employé / Employée de chai

Employé / Employée de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Vic-le-Fesq, 30, Gard, Occitanie

Sous l'autorité du directeur de la cave, vous serez chargé du chargement et déchargement des citernes, des mouvements des traitements des vins. Vous exécutez les taches de préparation de vins en vue de leur conditionnement. Il sera responsable de la propreté de la cave. Activités : 1/ Assurer le chargement et le déchargement des citernes et Flexitanks : branchement, suivi et validation volume. 2/ Soutirage, assemblage et relogement des vins 3/ Traitement des vins sous la responsabilité du directeur Cave (sulfitage, filtration, collage, préparation des vins) 4/ Prélèvement des échantillons de vin, pour analyse, en respectant les protocoles. 5/ Nettoyage de la cave : Sols, murs, manches, cuves 6/ Rangement de la cave, sortir les poubelles, tour hebdomadaire des pièges à rats 7/ Réparation des manches et chambres à air 8/ S'assurer que les chambres à air des chapeaux flottants soient gonflées' 9/ Alerter le responsable en cas de défaillance du matériel (pompes, dégustateurs, jauges,. défectueux(ses)) 10/ Pendant la période des vendanges (selon équipe) : - Réception de la vendange et de la vinification : pressurage, débourbage, soutirage, nettoyage ; - Traitement[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme. Située au cœur des Halles d'Avignon, la boutique Fac & Spera vous plonge dans l'univers subtil des vins. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos salariés, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai. Nous recherchons notre Caviste - Conseiller en vin F/H en CDD de remplacement afin de gérer en toute autonomie notre caveau de vente. Vous aurez pour missions : - Assurer le conseil, la dégustation et la vente des vins de la boutique, - Assurer le relationnel et la fidélisation des clients particuliers, - Gérer et suivre vos stocks. Votre profil : Doté de bonnes connaissances en vins, vous avez une première expérience en sommellerie, commerce ou conseil en vin. Vous avez le sens du détail, êtes passionné et êtes doté d'un excellent relationnel. Durée : - Du 28 au 29 juin 2025 - Du 7 au 21 juillet 2025 Horaires : du mardi au dimanche, de 8h30 à 14h Rémunération : 11.88€ brut[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À la Maison Dancer, connue à Bourgoin-Jallieu depuis 40 ans, nous proposons une large gamme de vins, spiritueux, bières et autres produits d'épicerie fine que nous conseillons avec enthousiasme à nos clients. Vous êtes passionné(e) par le vin et les spiritueux ? Vous aimez partager vos connaissances et conseiller les clients ? Rejoignez notre équipe en tant que caviste conseil ! Les Horaires: Du mardi au samedi De 9h00 à 19h30 avec 2h de pause le midi Jeudi matin non travaillé Vos missions : Accueillir et conseiller les clients sur les vins, spiritueux, bières et autres produits d'épicerie fine (avec formation en interne) Gérer les stocks et les approvisionnements Organiser et animer des dégustations Participer à la sélection et la mise en avant des produits Assurer la propreté et la tenue du point de vente Profil recherché : Expérience significative dans la vente de vins, spiritueux et bières (également ouvert au personnel issu des métiers de la restauration) Connaissances approfondies des vins, spiritueux, bières et accords mets et vins Dynamique, souriant(e) et motivé(e) à apprendre et à partager vos connaissances Excellent relationnel et sens de l'écoute Polyvalent(e)[...]

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Négoce - Commerce gros

Beychac-et-Caillau, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

HEINEKEN France recrute pour le compte de sa filiale de distribution France Boissons un Alternant Assistant Responsable Vins Région H/F basé à Beychac et Caillau (33) ! Sous la responsabilité du Responsable Catégorie Vin du Grand Ouest, vous participez au développement de la catégorie Vin et êtes en support des équipes commerciales de la Région. Vos principales missions seraient axées autour de l'analyse des données, l'amélioration des outils et l'animation des ventes. Vous serez plus particulièrement en charge de : - La préparation en amont et suivi des opérations/temps forts de la catégorie (Foire aux vins par exemple) - L'amélioration et enrichissement des outils : fiabilité des visuels, contenu etc. - L'assistance à la réalisation de cartes des vins (validation des références, rédaction commentaires) - Travailler sur les nouveautés de la gamme Vin, gestion des arrêts et changements de références à prévoir dans la gamme => participation à la préparation de la Newsletter mensuelle - Soutenir ponctuellement les équipes commerciales terrain (rendez-vous en duo) pour le développement des gammes mais également pour participer aux opérations de conquête - La gestion[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Chef(fe) Sommelier(e) sur les deux points de vente F&B : le restaurant Gastronomique la Verrière 1 et le restaurant de plage la Paillote. Principales missions : Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation, Vous assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle, Faire preuve d'un[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Charbonnières-les-Bains, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme. Située au cœur des Halles de l'Ouest, la boutique Fac & Spera vous plonge dans l'univers subtil des vins. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos salariés, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai. Nous recherchons notre Vendeur caviste - Conseiller en vin F/H en CDD de remplacement à partir de fin juillet afin de gérer en toute autonomie notre cave prestige de Charbonnières-les-Bains (69). Vous aurez pour missions : - Assurer le conseil, la dégustation et la vente des vins de la boutique, - Assurer le relationnel et la fidélisation des clients particuliers, - Gérer et suivre vos stocks. Doté de bonnes connaissances en vins, vous avez une première expérience en sommellerie, commerce ou conseil en vin. Vous avez le sens du détail et êtes doté d'un excellent relationnel. Localisation : Charbonnières-les-Bains (69260) Contrat : CDD 39h par semaine Durée : dates à définir,[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme. Située au cœur des Halles de Nancy, la boutique Fac & Spera vous plonge dans l'univers subtil des vins. Pour découvrir notre Maison, nos métiers et nos salariés, visitez le site M. CHAPOUTIER en vrai. Nous recrutons notre Caviste - Conseiller en vin F/H en CDI du mercredi au dimanche matin qui aura pour missions principales : - Assurer le conseil, la dégustation et la vente des vins de la boutique, - Assurer le relationnel et la fidélisation clients, - Animer la boutique commercialement en proposant des actions de dynamisation, - Gérer et suivre les stocks, - Suivre quotidiennement l'évolution du chiffre d'affaires. Doté d'une formation en vente de vins et spiritueux, vous avez une première expérience en commerce dans un caveau ou au sein d'un vignoble. Doté d'excellentes connaissances en vins de différentes régions de France, vous êtes passionné, rigoureux et aimez le contact[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez une passion pour les produits locaux, les bières artisanales, les vins de vignerons indépendants et un goût prononcé pour la convivialité ? Le Chaudron recherche un Chef de Bar pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée ! Le Chaudron, c'est bien plus qu'un simple bar/tapas. C'est un lieu où l'authenticité, la qualité et les produits de saison sont à l'honneur, dans une ambiance chaleureuse et un concept unique avec 2 établissements dans le 66. Nous proposons une expérience culinaire avec des tapas originaux préparés à partir de produits locaux et catalans, une cave à vins et bières artisanales, ainsi qu'une épicerie fine. Votre mission : En tant que Chef de Bar/sommelier, vous serez responsable de la gestion quasi complète du bar tout en incarnant l'âme de notre établissement. Vos missions seront les suivantes : - Gestion et animation du bar : Superviser l'équipe, assurer un service fluide et de qualité pour nos clients, et être un véritable ambassadeur de nos produits locaux et de notre sélection de bières artisanales et de vins de vignerons indépendants. - Création et gestion des cartes de boissons : Mettre en avant notre sélection de produits[...]

photo 14ème journées biodiversité et patrimoine viticole : la vigne : avec ou sans pépins ?

14ème journées biodiversité et patrimoine viticole : la vigne : avec ou sans pépins ?

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Bissy-sur-Fley 71460

Du 03/06/2025 au 04/06/2025

Conférences au Château de Pontus de Tyard à destination d’un public varié : chercheurs, étudiants ou simples curieux. L’association Renaissance du Château de PONTUS DE TYARD a la gestion d’un bâtiment ayant appartenu à cet illustre personnage et œuvre depuis 2001 à restaurer ce monument historique (labellisé ‘’Maison des Illustres’’), l'étudier et l'animer. Pontus de Tyard, poète de la pléiade, astronome, philosophe a assurément marqué le XVIème siècle par son humanisme et son désir de comprendre le monde. Nous nous en servons volontiers comme fil conducteur pour nos activités. Notre sensibilité pour les patrimoines historiques et littéraires s'est également portée vers le patrimoine environnemental. Après avoir planté un verger conservatoire (variétés du XVIème...), c'est une vigne conservatoire qui a été réinstallée dans le même esprit. Celle-ci comprend une collection variétale de chardonnay mais aussi une collection ampélographique de cinquante cépages qui auraient pu être présents sur ce site en 1542 (la vigne y étant mentionnée à cette date). Cela étant un peu le chaînon manquant entre un cabinet de curiosités et une collection botanique :’’la vigne rêvée de Pontus[...]

photo Fête des vins et de la solidarité

Fête des vins et de la solidarité

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lalinde 24150

Le 03/08/2025

Lalinde accueille la Fête des vins, des Producteurs et de la Solidarité, organisé par le Lions Club des Bastides du Périgord. Venez déguster des vins de toutes les régions de France à l’occasion de la nouvelle édition de cet événement estival du Périgord. Au programme : 9h : ouverture de la Fête des Vins (plus de 50 exposants vous feront déguster leurs produits) 11h : restauration - vous êtes invités à la Table des Lions Village gourmand 16h : tirage de la tombola

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 04/06/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Ouverture du hangar-boutique de la Cidrerie des Bouteilles à l'Amère

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Clohars-Carnoët 29360

Le 04/06/2025

Micro-cidrerie paysanne et familiale tenue par Isabelle et Marc, qui travaillent la pomme à cidre du pays avec passion depuis fin 2014. L'approche est respectueuse de l'environnement et volontiers "vigneronne", entre tradition et renouveau. Cidres vivants (plusieurs cuvées), jus de pomme, eaux de vie, apéritif, vinaigre, gourmandises.

photo Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Visite guidée d'Urrugne : histoire du peuple basque, mythologie, jeux, us et coutumes

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie

Urrugne 64122

Le 05/06/2025

Laissez-vous embarquer par Joritz, guide conférencier originaire d'Urrugne, qui vous transmettra, à travers cette visite sa passion pour le Pays Basque. Culture locale, traditions, Histoire, mythologie basque , découverte de la pelote basque et dégustation de Sagarno (cidre) sont au programme de cette visite. Niché entre mer et montagne, antique voie de communication, notre village est le dernier du littoral labourdin à avoir conservé une activité agropastorale liée à son identité. Qu'il s'agisse de nos traditions, nos croyances ou encore notre architecture, chaque recoin de cette terre est marquée par l'empreinte de nos ancêtres. Je vous propose de partir à la découverte du peuple basque à travers notre patrimoine, notre culture et bien plus encore. Non accessible aux PMR.

photo Soirée Escape Game - Jeannon le Magnifique

Soirée Escape Game - Jeannon le Magnifique

Exposition, Musique, Atelier, Vin - Oenologie

Villers-lès-Nancy 54600

Le 05/06/2025

Revêtez votre plus beau costume des années 20, Gatsby investit le Clos Jeannon pour une soirée mêlant bouillonnement intellectuel et effervescence gustative ! Avec l'Escape Game de l'Atelier 541, plongez au cœur des années folles, de l'art nouveau à l'art déco pour une enquête palpitante. Puis régalez vous avec un cocktail dînatoire et 2 coupes de Champagne. Ambiance musicale, borne photos, et autres surprises vous attendent pour cette soirée inédite ! Sur réservation.

photo Les Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial : histoire et missions d'une association

Les Climats du vignoble de Bourgogne – Patrimoine mondial : histoire et missions d'une association

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vie associative, Conférence - Débat

Dijon 21000

Le 05/06/2025

Les Climats du vignoble de Bourgogne représentent un héritage commun à préserver et à transmettre aux générations futures. Créée en 2007, sous la présidence d’Aubert de Villaine, l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne a porté le dossier de candidature et obtenu l’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015. Depuis cette date, l'association assure trois missions principales : la protection de l’authenticité et de l’intégrité du site, le développement de la connaissance autour des Climats et la transmission des valeurs du site aux générations futures. Profitez de cette conférence pour mieux connaître cette association, son histoire et ses missions.