photo La Caravane Bleue

La Caravane Bleue

Musique, Théâtre, Danse - Bal - Cabaret

Gardanne 13120

Le 07/06/2025

Programme : Théâtre : Les fables de la nouvelle fontaine, Théâtre de crues, La Vague à bascule Performances : Le Charmeur d’Eau, Les bouteilles périmées Participatif : Le Manège Inondation, Le Pêche-Déchets Installations : Le Manège-Arbre, La Place de l’Eau, Le Fil de l’Eau Musique live : Les Musiques des Eaux Parade festive et Bal des Eaux A 17h, ouverture de la Caravane Bleue, village de l’eau avec spectacles et animations pour tous par ilotopie. Comme une fête foraine, le public se promène sur le site et choisit son programme : Voir le spectacle « Olga » sur les folies de l’inondation, écouter la charmeuse d’eau, calculer sa contenance en eau personnelle, embarquer avec les acteurs sur une vague à bascule, faire des tours de manège autour de l’arbre pleureur en enfourchant le mobilier emporté par les eaux, écouter les musiciens et rencontrer d’étranges personnages, se pencher au-dessus du puit et découvrir la vie sous-marine, s’installer auprès du bassin provençal pour entendre les fables de la nouvelle fontaine, et puis, vers 19h30, partir en parade musicale autour du site pour faire tomber la pluie et vers 20h, danser pour l’eau dans des sarabandes[...]

photo Descente de la Durdent en kayak ou en paddle

Descente de la Durdent en kayak ou en paddle

Sports nautiques

Veulettes-sur-Mer 76450

Le 07/06/2025

Explorez la Durdent en kayak ou paddle Profitez des vacances de Printemps pour découvrir la Durdent lors d'une sortie en kayak ou en paddle. Accompagné par un animateur sportif, vous naviguerez à travers des paysages préservés, une expérience idéale pour les amateurs de nature et de sensations douces sur l'eau. Informations pratiques : Âge requis : A partir de 10 ans accompagné pour le kayak, 12 ans pour le paddle. Horaires : Séance à 14h et séance à 17h. Rendez-vous au centre nautique à Veulettes. Durée : 2 heures. Réservation obligatoire Pour plus d'informations et pour réserver votre place, veuillez contacter le centre nautique. Ne manquez pas cette occasion unique de vivre une aventure nautique au cœur de la Normandie!

photo [Visite guidée] Le Bunker L412

[Visite guidée] Le Bunker L412

Vie associative

Dieppe 76200

Le 07/06/2025

Découvrez le bunker L412A situé sur une parcelle du conservatoire du littoral, construit en 1943 sur les hauteurs de Dieppe, ouvrage ayant pour rôle le commandement de six canons anti-aériens de 88 mm. Bunker de 24 x 14,70 mètres avec trois niveaux, il est représentatif du mur de l’atlantique. > Départs de visites dimanche et lundi à 10h, 11h, 14h, 15h & 16h par l'association "Bunker Archéo Dieppe" > Réservation obligatoire au 02 35 06 62 79 - Places limitées > Lieu dévoilé lors de la réservation

photo Cirque au jardin

Cirque au jardin

Cirque - Marionnette, Atelier, Spectacle

Tuffé Val de la Chéronne 72160

Le 07/06/2025

Le Mans fait son cirque. Atelier participatif : Démonstration et initiation aux arts du cirque. Diffusion du spectacle Fratello. Restauration sur place entre les 2 animations. On peut aussi apporter son pique-nique Informations : Tarif libre, au chapeau . De 17h à 17h30 et de 23h30 à 00h00. Dans le cadre des rendez vous aux jardins

photo Festival Rétro #3

Festival Rétro #3

Pop - Rock - Folk, Festival généraliste, Musique du monde

Sainte-Mère-Église 50480

Le 07/06/2025

Plongez dans l'ambiance rétro et festive de la 3e édition du Festival Rétro de Sainte-Mère-Église ! Camp de reconstitution US, camp Amérindien, marché rétro. SAMEDI 7 JUIN : 12h30 - 14h30 : Mr Ya (Pop Rock). 17h30 - 19h30 : Les Amants de ta Femme (Festif & Rock). 20h00 - 22h00 : Trio Mino (Musiques du monde & Folk). Pub, buvette et foodtrucks sur place.

photo Les rendez-vous du printemps au Sofitel Biarritz le Miramar

Les rendez-vous du printemps au Sofitel Biarritz le Miramar

Musique, Jazz - Blues

Biarritz 64200

Le 07/06/2025

Cocktails & musique live face à l’océan : les soirées incontournables du Sofitel Biarritz Le Miramar Saison musicale en bord de mer : Arnaud Saubiette Place à la musique live pour accompagner apéritifs et cocktails dans une atmosphère conviviale et décontractée, avec l’océan en toile de fond. Ces rendez-vous musicaux sont gratuits et ouverts à tous — l’occasion parfaite de savourer les beaux jours dans un cadre d’exception. Le bar du Sofitel, avec sa vue imprenable sur l’océan, devient la scène d’artistes locaux. Les visiteurs peuvent profiter d’un large choix de cocktails, de boissons fraîches et de plaisirs salés et sucrés. L’ambiance musicale varie chaque semaine, mêlant jazz, bossa nova, variétés françaises ou encore swing, pour un moment suspendu dans un cadre d’exception... Les jours de beau temps, les concerts ont lieu en terrasse, au bord de la piscine panoramique.

photo Vos pierres sont précieuses - Rendez-vous aux jardins

Vos pierres sont précieuses - Rendez-vous aux jardins

Plante - Fleur

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 07/06/2025

10 ans après les premières plantations de ce jardin botanique atypique, les Jardins de l'Humanité sont devenus un havre de biodiversité végétale et animale incontournable. Pas de pierres dans son sol sableux, alors si vous le souhaitez, participez à la création collaborative d'un jardin sec en amenant la vôtre ! Pierre de votre jardin, pierre ramenée d'un voyage, joli galet ou gros caillou, qui seront ensuite placés dans le jardin japonais comme refuge pour les lézards et support de plantes grasses. Ouverture en continu ce week-end de réouverture des Jardins de l'Humanité, avec à l'honneur la roue du paon Saphir séduisant sa dulcinée Emeraude...

photo Nuit Nomade

Nuit Nomade

Fête, Musique, Musique contemporaine, Musique du monde, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Gavaudun 47150

Le 07/06/2025

L'association Descaratz vous donne rendez vous pour son tout nouvel événement ! Préparez-vous pour une expérience unique sous les étoiles ! La Nuit Nomade vous invite à un voyage sonore dans un cadre exceptionnel au pied du magnifique Château de Gavaudun. Au programme, des concerts live : 19h > Alvaro Morales Trelles (Folk chilien) 20h > Lily Jung (Chant du monde) 22h > Mong (Trad contemporain) 00h > Tikan & Jack Chappie (World Bass) Cette soirée magique vous promet une immersion dans des rythmes envoûtants et une ambiance cosmopolite ! Rejoignez l'événement, partagez et embarquez pour cette nuit pas comme les autres ! Animation tout public. Sur place , buvette & cuisine aux saveurs nomades

photo Nuit Nomade

Nuit Nomade

Manifestation culturelle

Gavaudun 47150

Le 07/06/2025

L'association Descaratz vous donne rendez vous pour son tout nouvel événement ! Préparez-vous pour une expérience unique sous les étoiles ! La Nuit Nomade vous invite à un voyage sonore dans un cadre exceptionnel au pied du magnifique Château de Gavaudun. Au programme, des concerts live : 19h > Alvaro Morales Trelles (Folk chilien) 20h > Lily Jung (Chant du monde) 22h > Mong (Trad contemporain) 00h > Tikan & Jack Chappie (World Bass) Cette soirée magique vous promet une immersion dans des rythmes envoûtants et une ambiance cosmopolite ! Rejoignez l'événement, partagez et embarquez pour cette nuit pas comme les autres ! Animation tout public. Sur place , buvette & cuisine aux saveurs nomades

photo Le jardin d'herboriste

Le jardin d'herboriste

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Saint-Lumine-de-Clisson 44190

Le 07/06/2025

FRANCINE, PAYSANNE HERBORISTE Je cultive un terrain de 3000m², riche en matières organiques, que j’apprends à observer pour adapter mon travail. J’essaie de respecter au maximum la vie du sol (sans labour, avec un couvert végétal permanent, en réalisant mes purins…). Je cultive des variétés traditionnelles de l’herboristerie : le thym, la menthe, la verveine, la camomille ou encore le romarin. Je pratique également de la cueillette sauvage des vagabondes comme l’ortie, le lierre terrestre, ou l’achillée millefeuille. Ainsi je sèche une cinquantaine de variétés au total ! Visite et dégustation - 1h30. Après la visite de son jardin vous dégusterez une de ses tisanes. Sur inscription dans la limite des places disponibles

photo CONCERT GRATUIT

CONCERT GRATUIT

Concert, Musique

SAINT-AUBIN-D'ARQUENAY 14970

Le 07/06/2025

RDV à 21h00 pour une soirée explosive avec Hits Up ! Prépare-toi à chanter, danser et vibrer au rythme des plus grands hits disco, pop et rock festif ! Avec leur énergie débordante, ce groupe enchaîne les reprises incontournables qui mettent le feu partout où ils passent ! Restauration sur place avec Grin’eat Buvette avec l’association Les Oursons de l’Espoir. De quoi reprendre des forces entre deux pas de danse Viens faire la fête avec nous ! Ambiance garantie !

photo 30 ans Lanetik Egina

30 ans Lanetik Egina

Manifestation culturelle, Fête, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Concert

Hendaye 64700

Du 06/06/2025 au 07/06/2025

Samedi 7 juin : repas des 30 ans sur l'esplanade du haut. Menu à 16 € : entrée, paella, gasna, tarte aux pommes (boissons non comprises). Possibilité de manger assis ou debout (mange-debout, et tonneaux disponibles sur place). Inscription avant le 2 juin ! Dés 12h00 : pintxo pote avec mutxiko animé par les groupe Mutxi'kool Animation musicale pendant le repas.

photo Rendez-vous aux jardins

Rendez-vous aux jardins

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Espoey 64420

Le 07/06/2025

Le jardin, s'étendant sur 4500 m², abrite une incroyable diversité avec plus de 500 variétés d'arbres et de vivaces. Il bénéficie de plusieurs zones distinctes, chacune avec son propre écosystème : une rocaille charmante, un potager source de saveurs, un verger d'arbres fruitiers prometteur, des massifs de vivaces aux couleurs changeantes, une zone humide fascinante avec une collection de plantes exotiques rares, et un sous-bois paisible. Collection d'agrumes ensoleillée, avec environ 60 variétés différentes. C'est avant tout un espace naturel où la biodiversité est encouragée. Certaines plantes spontanées y ont toute leur place, contribuant à l'équilibre de l'écosystème. Vous ne trouverez pas ici un gazon uniforme, mais plutôt une mosaïque de verdure vivante. Il est avant tout destiné à offrir un refuge à la biodiversité et un lieu de plaisir pour les amoureux de la nature.

photo Vide Maisons Géant Pamproux et ses Hameaux

Vide Maisons Géant Pamproux et ses Hameaux

Foire - Salon, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Brocante - Vide-grenier, Brocante - Vide-grenier

Pamproux 79800

Le 07/06/2025

Des bibelots, des vélos, de la déco, des meubles, de la vaisselle, des jouets et des vêtements... La chasse aux belles trouvailles pour amateurs de brocante aura lieu le samedi 7 juin de 9h à 20h Venez chiner de maisons en maisons et de hameaux en hameaux dans les rues de pamproux (79-deux sèvres) à mi chemin entre niort et poitiers Accueil et distribution des plans, sous les halles de pamproux, place Mendes-France

photo Rando Repas Gourmand

Rando Repas Gourmand

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Pionnat 23140

Le 07/06/2025

Trois randonnées proposées 15,8 et 5 km. Départs 14h,16h et 17h. Inscriptions 15/30' avant les randos. 2€ gratuits - de 16 ans. Retour prévu aux alentours de 18h pour les 3 randos. A 19 h Repas Gourmand sur la place du village. Commerçants qui proposent leurs plats. Tables, chaises, groupe de danse et musique

photo Rendez-vous aux jardins

Rendez-vous aux jardins

Manifestation culturelle

Espoey 64420

Le 07/06/2025

Le jardin, s'étendant sur 4500 m², abrite une incroyable diversité avec plus de 500 variétés d'arbres et de vivaces. Il bénéficie de plusieurs zones distinctes, chacune avec son propre écosystème : une rocaille charmante, un potager source de saveurs, un verger d'arbres fruitiers prometteur, des massifs de vivaces aux couleurs changeantes, une zone humide fascinante avec une collection de plantes exotiques rares, et un sous-bois paisible. Collection d'agrumes ensoleillée, avec environ 60 variétés différentes. C'est avant tout un espace naturel où la biodiversité est encouragée. Certaines plantes spontanées y ont toute leur place, contribuant à l'équilibre de l'écosystème. Vous ne trouverez pas ici un gazon uniforme, mais plutôt une mosaïque de verdure vivante. Il est avant tout destiné à offrir un refuge à la biodiversité et un lieu de plaisir pour les amoureux de la nature.

photo CONCERT GHOST NOTES

CONCERT GHOST NOTES

Jazz - Blues, Gospel, Musique

Caunes-Minervois 11160

Le 07/06/2025

Ghost Notes en concert : Gospel et Jazz vocal au programme, entrée libre. Venez écouter ! GHOST NOTES est l’ensemble départemental de Gospel et de Jazz Vocal de l’Aude. Ce groupe a été créé en 2001 à la suite des stages de jazz vocal mis en place par l’Association Départementale de Développement de la Musique et de la Danse (ADDMD 11) à l’occasion des festivals de jazz de Conilhac Corbières. GHOST NOTES regroupe des choristes venus de tout le département de l’Aude, travaillant sous la direction de Nicolas GRAUBY.

photo EDITION SPECIALE

EDITION SPECIALE

Vie locale

Toulouse 31000

Le 07/06/2025

Tony apprend l’évènement rocambolesque qui a permis cette évasion. Il tient le scoop de sa vie ! En pleine campagne municipale, lui et son patron Burns ont ainsi l’occasion de faire renverser la municipalité en place. Mais sa fiancée Peggy et sa future belle-mère l'attendent pour prendre le train, direction New-York. Le train n’attendra pas ; Peggy non plus. Tony va donc devoir choisir entre ses 2 amours : sa fiancée et son journal.

photo TchaTchaTchatte 10 ans!

TchaTchaTchatte 10 ans!

Musique, Concert

Camaret-sur-Mer 29570

Le 07/06/2025

Les chattes borgnes fêtent leurs 10 ans! Au programme déambulation dans sur le port pour arriver au parc du Correjou! Où auront lieux des animations (maquillage, contes, jeux en bois) à partir de 16h puis place aux concerts. PNEU:Duo guitare-batterie 100% noïse instrumental Karaoké Social Club, c’est tout le fun d’un karaoké avec des musicien.ne.s en chair et en os. Le groupe sera là pour vous soutenir et vous sublimer. Dj VInc entre les concerts pour vous ambiancer et A.B.B.A (Amicale Brestoise de la Bonne Ambiance) pour la déambulation sur le port.

photo Inauguration de la voie verte

Inauguration de la voie verte

Manifestation culturelle, Concert, Randonnée et balade, Balades, Manifestation culturelle, Pop - Rock - Folk, Courses cyclistes

VALLIQUERVILLE 76190

Le 07/06/2025

La commune de Valliquerville inaugure sa voie verte ! Découvrez-la à vélo, roller, trottinette ou à pied à travers deux parcours de 3 et 8 kilomètres. Dès 15h : rendez-vous devant la mairie. A 16h30 : cérémonie du coupé de ruban au niveau de la rue du cimetière. A 17h : discours et verre de l’amitié autour de la salle Fédina, animations, concours de vélos décorés et petite restauration sur place. A 19h : concert d’ASYLUM Pop Rock.

photo Lecture théâtrale par Jean Paul Lucet

Lecture théâtrale par Jean Paul Lucet

Lecture - Conte - Poésie

Paradou 13520

Le 07/06/2025

Le récit de la vie d’un auteur hors du commun, avec des extraits de ses plus célèbres poésies. ”Est-il possible de gravir l’Himalaya avec des espadrilles ?...”. C’est l’immédiate question qui m’est venue à l’esprit lorsque Maurice Turc m’a proposé d’échanger avec vous, une soirée durant, au sujet de la vie et de l’oeuvre de “l’Homme Océan”, comme on dit : je veux parler de Victor Hugo. La quintessence du génie créateur ! Qui lui permet d’occuper la première place de notre Littérature Française, en nous offrant un trésor de 22.000 pages, de plus de 155.000 vers… « Bien sûr, devant une si torrentielle et flamboyante richesse, il a fallu faire des choix…Et plutôt que de se disperser dans une telle luxuriance, j’ai préféré consacrer nos moments partagés à la seule « Poésie de l’Ecrivain… ». Et ce sont, alors, les plus célèbres textes, glanés dans “Les Contemplations”, “L’Art d’être grand-père”, “Les Châtiments”, “La Légende des siècles”…,que nous écouterons, ensemble, à la Lumière de ce “Soleil Eternel” “sans qui les choses ne seraient que ce qu’elles sont !...”Jean-Paul Lucet »

photo Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Éveillez vos papilles le temps d'un atelier et réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation,[...]

photo À la recherche du jardin des simples

À la recherche du jardin des simples

Lecture - Conte - Poésie, Randonnée et balade, Balades, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Plante - Fleur

CAEN 14000

Le 07/06/2025

Cette fois-ci, place à la lecture ! Découvrez Simple jardin à travers une lecture de textes inspirés des plantes aromatiques et médicinales : menthe, thym, mélisse, camomille, fenouil… Comme un jeu de piste littéraire, ces lectures vous emmènent près d’un château, d’un parc ou d’un immeuble, à la rencontre de ces trésors végétaux — mais attention, ce n’est pas un jardin de curé ! Lectures ouvertes à toutes et tous.

photo Recettes salées : apéro d'été

Recettes salées : apéro d'été

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

GRANVILLE 50400

Le 07/06/2025

Durant cet atelier, nous réaliserons des recettes salées amusantes pour les apéros de l'été ! Pensez à venir avec une boîte pour ramener les gourmandises à la maison. A partir de 2 ans si accompagné.e, à partir de 3 ans seul.e, convient aussi très bien aux ados. Les adultes peuvent aussi participer> réserver une place au "tarif adulte".

photo Initiez-vous à l’art du pendule

Initiez-vous à l’art du pendule

Atelier

Saint-Junien 87200

Le 07/06/2025

Envie de développer votre intuition et d’affiner vos ressentis ? Participez à l’atelier « Pendule & ressentis : préparation et ancrage », une initiation ludique et enrichissante pour apprendre à utiliser le pendule en toute sérénité. Dans une ambiance bienveillante, vous découvrirez les bases de l’utilisation du pendule : comment se préparer, s’ancrer et interpréter ses mouvements avec justesse. Un moment de recentrage pour se reconnecter à soi et à ses perceptions subtiles : - Atelier animé par une passionnée à l’écoute - Accessible aux débutants - Matériel fourni sur place Infos et inscriptions auprès de la boutique Le Mond'Agathe à Saint-Junien.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

La Chapelle-Saint-André 58210

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Venez visiter les jardins du château de Corbelin et découvrir deux expositions : Bruno Vialatte, qui poursuivra sa toile durant le week-end, ainsi que Bertrand Audigou, qui mêle ses sculptures à l’eau. Il sera également possible de pique-niquer sur place – Entrée libre, participation à la discrétion du visiteur

photo Recettes salées : apéro d'été

Recettes salées : apéro d'été

Atelier

Granville 50400

Le 07/06/2025

Durant cet atelier, nous réaliserons des recettes salées amusantes pour les apéros de l'été ! Pensez à venir avec une boîte pour ramener les gourmandises à la maison. A partir de 2 ans si accompagné.e, à partir de 3 ans seul.e, convient aussi très bien aux ados. Les adultes peuvent aussi participer> réserver une place au "tarif adulte".

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Éveillez vos papilles le temps d'un atelier et réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation,[...]

photo Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Apprenez à cuisiner autour du miso et du saké

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 07/06/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Ressources supplémentaires