photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montfort-en-Chalosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Date limite de candidature : 25/04/2025 Prise de poste début mai 2025. Missions / conditions d'exercice : - Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) de Mugron : restauration ALSH : installation des couverts, remise en température des plats, prise de température, aide au service des plats, nettoyage vaisselle/plonge, nettoyage des locaux, respect des normes d'hygiènes, des normes HACCP, nettoyage des locaux utilisés par l'Accueil de loisirs en soirée après la fermeture. - Ecole de Mugron : surveillance cantine, accompagnement des repas, surveillance de la sieste, animation interclasses - Maison de pays de Mugron, Médiathèques de Mugron et de Saint-Aubin : entretien des locaux dans le respect de prise en charge des locaux et des protocoles de nettoyage Savoir : - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective - Maîtriser les procédures et autocontrôles mises en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Connaître les Plans de Maîtrise Sanitaire des structures d'accueil - Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation - Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation Savoir-faire : - Mise en chauffe des plats préparés[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Sérézin-du-Rhône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en contact avec le personnel communal, les usagers des locaux et entreprises de restauration et effectuez les missions suivantes : Participer au service des repas du restaurant scolaire Effectuer le nettoyage et participer à la propreté, à la sécurité des surfaces et locaux du restaurant scolaire Effectuer le nettoyage et participe à la propreté, à la sécurité des surfaces et locaux des écoles 1/ Restaurant scolaire : - Préparer les repas - Participer au service durant le temps du repas - Entretenir le matériel - Nettoyer la cuisine et la salle du restaurant scolaire - Nettoyer et ranger le matériel après usage - Ranger les produits d'entretiens - Fermer à clef le local de rangement pendant et après le travail - Vérifier les quantités de stock -Vérifier le bon état du matériel et la qualité des produits d'entretien 2/ Entretien des bâtiments : - Préparer les produits d'entretien en conformité avec les règles de sécurité - Vider les corbeilles à papier, trier et évacuer les déchets courants - Nettoyer toutes les surfaces (sols, portes, bureaux, meubles) - Balayer ou aspirer et laver les sols, les couloirs et les escaliers - Contrôler l'état de propreté des locaux[...]

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Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un ou une livreuse de restauration rapide pour notre restaurant accessible via bus L4 et L5 à 100m et la gare Gallieni Canceropole Vous travaillerez de 11h à 14h et de 19h à 2h du matin. Vous réaliserez la livraison des repas, des commandes à domicile chez nos clients. Vous devrez vérifier la conformité des commandes, et encaisser les clients si besoin. Participer aux tâches de préparation ( accueil, livraison ..) Respecter les règles de sécurité routière et garantir l'image du restaurant. Vous devrez maintenir en bon état le véhicule, ou le deux roues Vous aurez 2 jours de repos par semaine suivant le planning Vous avez idéalement le permis B

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vallon-Pont-d'Arc, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis mars 2023, la cuisine intercommunale située à l'ancien collège de Vallon Pont d'Arc fournit des repas de qualité aux enfants du territoire tout en leur offrant une éducation alimentaire enrichissante. Pour cela, un renfort saisonnier est nécessaire. La personne devra participer à la remise des repas en liaison froide disposés dans des containers, des bacs, des sacs individuels. aux prestataires : crèches, écoles, mairies, centre de loisirs. Il/elle assurera le nettoyage et la désinfection du matériel récupérés lors de la tournée dans le respect constant des règles d'hygiène et de sécurité et exécutera des petites tâches en cuisine (nettoyage et épluchage des légumes.). Missions Livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Assurer la livraison, la remise des plats aux bénéficiaires. - Prendre les températures et veiller au respect des règles d'hygiène - Dispenser des conseils de bonnes pratiques en matière de stockage de denrées - Indiquer des bonnes pratiques sur les protocoles de réchauffement des plats Utilisation et organisation des livraisons : -S'assurer de la bonne exécution de la tournée de livraison. -Contrôler[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités et tâches du poste : - Assistance à la production de préparations culinaires - Distribution et service des repas, - Maintenance et hygiène des locaux - Accompagnement des convives pendant le temps de repas - Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service - Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Participer à la plonge - Possibilités d'intervenir pour des prestations exceptionnelles lors de manifestations - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Livraison des repas en liaison chaude ou froide Exigences requises : Niveau requis : CAP Expérience souhaitée : 2 à 3 ans sur poste similaire Compétences nécessaires : organisation, écoute, communication, autonomie Savoirs : - Notions sur les techniques culinaires de base (mises en œuvre en cuisine ou en office), les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats - Microbiologie et règles d'hygiène - Techniques de service en salle selon les types de services[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Argentan, 61, Orne, Normandie

Vos missions seront les suivantes : Entretien quotidien des locaux de la crèche dans le respect des protocoles d'entretien liés à Ecolo-crèche - Utilisation du matériel de nettoyage à la vapeur et de produits respectueux de l'environnement - Désinfection des espaces - Entretien des sols, mobiliers, cuisine, sanitaires, dortoirs, unités de vie, bureaux, salles d'activités, couloirs, hall d'accueil, sas, vitrages en veillant à la sécurité des usagers. - Désinfection régulière des jeux, jouets et de tout le matériel éducatif utilisé par les enfants - Nettoyage des réfrigérateurs et du matériel de cuisine - Gestion de la restauration : - Préparation des plats de service ou assiettes - Préparation des repas élaborés par la cuisine centrale : hacher, mixer, couper - Préparation des tables destinées aux repas - Service et aide à la prise des repas des enfants - Entretien de la cuisine et du réfectoire - Entretien de la vaisselle après les repas - Désinfection de la cuisine - Préparation du goûter - Application des PAI en cas d'allergies alimentaires - Traçabilité des denrées alimentaires (repas témoin, conservation des étiquettes et numéros de lots) - Gestion du linge (collecter[...]

photo Fête communale et soirée dansante

Fête communale et soirée dansante

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Fête, Fête, Brocante - Vide-grenier, Feu d'artifice

L'HOME-CHAMONDOT 61290

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Samedi 24 mai : concours de pétanque. Repas dansant à partir de 19h30, Feu d'artifices. Dimanche 25 mai: brocante et vide-greniers toute la journée. Stand Pierres et Nature au profit de la restauration du patrimoine. Restauration sur place (grillades et buvette) et fête foraine et jeux pour les enfants sur les deux jours.

photo Week-end impérial

Week-end impérial

Exposition, Musique

Val-de-la-Haye 76380

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Expositions et stands Exposition en plein air: « Raconte-moi la Colonne » Exposition en salle: « Le transbordement des Cendres et l’histoire de la colonne » Présentation de la maquette reconstitutive à la mairie Reconstitution de batailles en miniature L’aigle rouennais dans le bungalow Exposition philatélique Écrivains et historiens en dédicace Stands des exposants: association SN, APN, Historex, Restauration sous le chapiteau samedi midi et soir et dimanche midi Réservation Food Truck & Buvettes sur place Samedi 24 mai 2025 10h00 : Ouverture du bivouac, des expositions et des stands. 10h00 : inauguration et visite du bivouac 12h30 : Repas ouvert à tous sous le chapiteau (avec réservation) 15h00 : Cortège en musique vers la colonne 15h30 : Cérémonie commémoration à la colonne Napoléon 16h45 : Animation au bivouac: escarmouche 17h00 : Concert de Musique militaire garde républicaine 20h00 : Repas ouvert à tous sous le chapiteau (avec réservation) Dimanche 25 mai 2025 9h30 : Ouverture du bivouac, des expositions et des stands. 10h30 : Défilé des reconstitueurs vers le cimetière 11h30 : cérémonie au cimetière à J.D. Pézier artilleur à cheval médaillé de St Hélène 12h30[...]

photo La Foire aux vins de Guebwiller

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

Une trentaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposent en exclusivité leur millésime de l’année en dégustation gratuite. A l’origine cette foire, très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Sur le marché de la vigne vous attendent de nombreuses idées cadeaux. Retrouvez vos producteurs préférés de produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries et salaisons, biscuits, fromages, produits à base de champignons, terrines de poissons, confitures, miel et bières artisanales sur votre « Marché des papilles » ! Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs pour agrémenter vos dégustations ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée, des concerts, des jeux pour les enfants ! L'invité d'honneur de la 73ème édition est la région[...]

photo Fête du quartier des Jardins

Fête du quartier des Jardins

Repas - Dégustation, Fête

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 29/05/2025

Organisé par le Comité des Fêtes de Saint-Rémy-de-Provence et en partenariat avec les habitants du quartier des Jardins. 9h : Déjeuner – Grillades, 11h : Abrivado longue, 12h : Vachettes – Manade Gillet - suivi d'un rafraîchissement, 13h30 : Restauration légère sur place, 16h : Vachettes - Manade Gillet, 17h30 : Bandido - Manade Gillet - Chemin des Lônes et de Velleron. Engin motorisés strictement interdit par arrêté municipal

photo ESCALE EN CAROUX ESPINOUSE

ESCALE EN CAROUX ESPINOUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Minerve 34210

Du 25/05/2025 au 31/05/2025

5 Jours de randonnée en étoile à la découverte des massifs du Caroux et de l’Espinouse au cœur du Parc naturel régional du Languedoc… Chaque jour, votre accompagnateur vous conduira vers des sites préservés et insolites et vous fera découvrir ce joyau de la moyenne montagne méditerranéenne, sa gastronomie et ses vignobles environnant. Une attention sera portée aux pique-niques avec une majorité de produits locaux et régionaux. Hébergement confortable en Hôtel *** dans un village labellisé « Station Verte»… Nous terminerons chaque journée dans un restaurant de qualité et découvrirons la gastronomie locale. POINTS FORTS Un séjour Nature au pays du mouflon. Découverte des mets et vins du haut Languedoc PROGRAMME DU SÉJOUR JOUR 1 : Rendez-vous à Lamalou Les Bains Installation à l'hôtel *** pour 6 nuits en demi pension. Présentation du séjour et balade dans le village. JOUR 2 : Le Plateau du Caroux : Le Roc et la Tour. Court transfert vers le cœur du Massif. Nous cheminerons toute la journée sur le plateau du Caroux entre 800 et 1093 mètres. Peu de difficultés et des panoramas époustouflants vers les Pyrénées au sud, la Méditerranée et les Cévennes. Passage par la tour du[...]

photo Brocante

Brocante

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Tannois 55000

Le 29/05/2025

L'association La Tannoisienne organise une brocante. Restauration et buvette devant la Mairie. Parkings dans le village. Toilettes sèches à disposition. Entrée gratuite pour les visiteurs. Tarifs des emplacements : 6 € les 5 mètres et 2 € le mètre supplémentaire. Inscription auprès de M. CONTENOT François - 10 rue du port de Vaux - 55000 TANNOIS, par tél ou mail latannoisienne55@gmail.com

photo Fête de l'Ascension

Fête de l'Ascension

Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants

Saint-Paul-la-Roche 24800

Du 28/05/2025 au 29/05/2025

Mercredi soir 28 : Fête foraine, buvette, food-truck et crêpes pour la restauration et feu d'artifice (22h30). Jeudi 29 : Vide grenier toute la journée. -Fête foraine à partir de 14 h. Promenade en calèche avec des ânes pour les plus petits. Animation musicale : le groupe " Zu'Percut" (percussion Africaine) à partir de 15h (environ). Food-truck, crêpes, buvette.

photo Feu de la Saint Jean

Feu de la Saint Jean

Fête, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Avit-Saint-Nazaire 33220

Le 21/06/2025

Le Comité d'Animation organise un feu de la Saint Jean Place Marcel Duchant le samedi 21 Juin 2025 à partir de 19h. Restauration sur place, buvette. Sur réservation pour la restauration au 06 07 51 22 42

photo Vide-grenier - Club Nautique Foyen

Vide-grenier - Club Nautique Foyen

Brocante - Vide-grenier, Sports nautiques, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt 33220

Le 29/05/2025

3ème édition du vide-grenier du Club Nautique Foyen. Cadre et site exceptionnel, ombragé en bord de Dordogne. De plus en plus d'exposants chaque année. Des retours exposants / visiteurs très positifs. Buvette, restauration sur place. Toilettes.

photo VIDE CHAMBRE DE L'AEP SOREZE

VIDE CHAMBRE DE L'AEP SOREZE

Repas - Dégustation

Sorèze 81540

Le 29/05/2025

Vide chambre le jeudi 29 mai 2025 à la salle Georges de Léotoing à Sorèze - de 8h à 17h (ouverture exposants à 6h) - particuliers et professionnels / restauration et buvette - Informations : 9€ la table de 3 mètres avec chaises en intérieur et 10€ l'emplacement de 6 mètres sur 5 mètres en extérieure (présence impérative au plus tard à 8h, après fermeture pour l'accès des véhicules).

photo La Marche du Chêne Bossu

La Marche du Chêne Bossu

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Sarry 71110

Le 29/05/2025

Venez nombreux découvrir les paysages du Brionnais et les richesses patrimoniales de Sarry. En marchant sur les différents circuits proposés (4, 10, 15 et 20 km), vous découvrirez un lavoir, un pigeonnier, une chapelle, des châteaux... et vous pourrez déguster quelques produits locaux sur nos trois ravitaillements. Vous pourrez également vous restaurer sur place avec un menu à 10 €, des frites et une buvette.

photo Courses hippiques sur l'hippodrome marin

Courses hippiques sur l'hippodrome marin

Sports équestres, Repas - Dégustation

Jullouville 50610

Le 29/05/2025

Depuis 1886, une fois par an, la plage de Jullouville se transforme le temps d'une marée basse en un hippodrome marin. 7 courses. Le village éphémère monté par la société de courses hippiques de Jullouville accueille chaque année plus de 2 000 spectateurs et propose buvette et restauration sur place à partir de 11h30. Pour les enfants : Structure gonflable - maquillage - balade à poneys et goûter offert

photo La brocante des Arts en portée

La brocante des Arts en portée

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Musique, Artisanat, Vie associative

Étel 56410

Le 29/05/2025

L’association les Arts en portée organise son rendez-vous annuel lors du jeudi de l'Ascension, avec un grand déballage de quelque 700 m linéaires pour faire des affaires auprès de professionnels, des particuliers et des artisans. La brocante s'organise en musique, avec un petit coin restauration et une buvette. Entrée gratuite.

photo La Foire aux vins de Guebwiller

La Foire aux vins de Guebwiller

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Le 29/05/2025

A l’origine, cette foire très prisée des restaurateurs, permettait aux professionnels de découvrir en exclusivité le millésime de l’année passée. Désormais c’est le grand public qui s’est approprié l’événement et chaque année, touristes et locaux se donnent rendez-vous Jeudi de l’Ascension à Guebwiller pour une journée exceptionnelle. A vos papilles : dégustations gratuites de plus de 200 vins de 10h00 à 18h00 ! Une vingtaine de viticulteurs de la sous-région viticole de Guebwiller (de Thann à Hattstatt) proposeront près de 200 vins en dégustation gratuite. Sur le marché des papilles vous attendent de nombreux produits régionaux : pains spéciaux, charcuteries, foie gras, fromages, terrines, confitures, miel, gâteaux à la broche, bières artisanales et vins d'autres régions. Régalez-vous ! Toute la journée une pléiade d’animations se succèdent sur scène et ailleurs ! Au programme : des danses folkloriques, une visite guidée du vignoble, des concerts, des jeux pour les enfants ! A 17h, Flor FM vous offre un showcase exceptionnel avec ses deux talents révélés par la Star Academy : JULIEN LIEB, finaliste de l’édition 2024 et EBONY, finaliste de la promotion 2025. Margaux Médoc[...]

photo Concert dans la grange de Hello Whispers (Pop Rock Soul)

Concert dans la grange de Hello Whispers (Pop Rock Soul)

Musique, Concert, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk

Vicq-sur-Mer 50330

Le 29/05/2025

Rendez-vous jeudi 29 mai à partir de 19h dans La Grange pour un apéro-concert. Hâte de vous retrouver là-bas ! Hello Whispers (Pop Rock Soul). Le Cellier fermera ses portes vers 14h30. La Grange ouvrira à 16h. Concert vers 19h. Bar et petite restauration sur place. Service au bar. La Grange = entrée libre et SANS réservation. Accès au champ-parking via la route de la Trigalle. Chiens interdits sur le site (animaux en liberté) - Pique-nique et caravaning interdits également.

photo LE TREMPLIN V and B FEST - FINALE

LE TREMPLIN V and B FEST - FINALE

Musique, Repas - Dégustation, Competition sportive

Château-Gontier 53200

Le 28/05/2025

À travers des concerts live organisés dans les caves & bars V and B ainsi que les bars Levrette Café, cette opération unique met à l’honneur la scène émergente, tout en garantissant une rémunération pour chaque prestation live. Porté par un jury de professionnels de l’industrie musicale, le Tremplin V and B Fest’ offre à chaque artiste une véritable chance de se produire devant de nouveaux publics et d’évoluer dans un cadre professionnel. Quant au lauréat, il bénéficiera d’un accompagnement complet et personnalisé grâce au programme PULSAR . Lors de la Finale, les 5 artistes se produisent devant un jury de professionnels et un public de près de 1500 personnes, dans l’objectif de remporter un accompagnement PULSAR. Cette année, la finale aura lieu le 28 mai dans l’espace St Fiacre à Château-Gontier sur Mayenne (53). Entrée gratuite sur réservation : https://vandbfest.fr/tremplin/ Bar et restauration sur place

photo Excursion découverte : Week-end à Rennes

Excursion découverte : Week-end à Rennes

Repas - Dégustation

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Du 16/06/2025 au 17/06/2025

Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Rennes. Excursion organisée par Boubet Voyages. JOUR 1 12h00 Déjeuner au restaurant 14h15 et 14h30 Visite guidée du Parlement - 1h30 Entrez dans le plus célèbre monument rennais. Ce symbole de la Bretagne, conçu au XVIIe siècle par l’architecte du Palais du Luxembourg, Salomon de Brosse, est encore aujourd’hui un lieu de pouvoir, abritant la Cour d’Appel de Bretagne et la Cour d’assises d’Ille et Vilaine. Magnifiquement restauré suite à l’incendie de 1994, sa visite permet d’admirer les peintures et dorures. 16h30 Visite libre du parc de ThaborUn paysagiste de renom, Denis Bühler, est à l’origine de ce jardin public, ancien verger des moines, remarquable par son aménagement, ses architectures et ses nombreuses sculptures, œuvre du directeur de l’école des Beaux-arts de Rennes ou de ses élèves… Autour des jardins à la française ou pittoresque, vous traverserez « l’enfer », pour découvrir le jardin botanique et la célèbre roseraie. 18h00 Installation à l’Hôtel 1 9h00 Dîner au restaurant de l’Hôtel 21h30 Visite du site du Journal Ouest-France – 2h Vous serez guidé à travers les services de l'entreprise, de l'élaboration du[...]

photo Fêtes de Labatut

Fêtes de Labatut

Repas - Dégustation

Labatut 40300

Du 29/05/2025 au 31/05/2025

Au programme de ces 3 jours de festivités: Jeudi 29 mai : Une grande journée sportive vous attend, où vous pourrez venir marche, jouer au rugby flag avec vos amis et passer un moment à jouer à la pétanque (concours local) mais pas que un Laser Game vous attend pour vous défier et cette année vous pourrez jouer ou vous initier au Ping pong. Restauration - apéritif - concert et Bodega Vendredi 30 Mai : Soirée Guinguette - Les jeunes de la Classe réveilleront vos papilles avec un succulent repas : Magret frites - Pastis landais et crème anglaise (sur réservation). Bodéga pour danser toute la nuit. Samedi 31 Mai : Une belle histoire sera contée à vos enfants suivit d'un goûter offert puis toute la famille pourra voyager avec des bulles de savon géantes ou se promener à dos de poney. Dès 19h : "A la bonne barquette " moules, frites, chipos. 23h00 : Feu d'artifice en musique et Bodéga

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Chez Les Jardins d'Arcadie, Agent polyvalent de restauration (H/F) assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. CDI de 98h/mois soit de 17h75/semaine avec un roulement sur 2 semaines et un week-end travaillé sur 2 (7 jours travaillés sur 14). Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, Agent polyvalent de restauration : - Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ; - Assure le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine. Missions principales et tâches principales associées : Restauration : - Dresser le couvert avant chaque service ; - Remise en températures des repas livrés ; - Accueillir les clients ; - Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Veiller à la propreté de la salle de restaurant ; - Réaliser la plonge vaisselle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La personne aura en charge d'aider à la préparation des repas de type fast food, procéder à la mise en place avant les services de la terrasse de l'espace de travail pour la préparation des repas et du rangement des stocks. Vous êtes idéalement autonome sur la préparation des repas. Travail de semaine et de week end ainsi que les jours fériés de juin à fin aout.

Ressources supplémentaires