Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (marne)

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restaurant situé en plein cœur d'Orléans, proposant un accueil chaleureux, des plats raffinés avec des produits locaux et de saison propose un poste de Serveur / serveuse Son chef a à cœur la satisfaction de sa clientèle tant par les plats soignés proposés que par le service afin qu'elle passe un bon moment. Si vous avez une expérience significative, la posture professionnelle qui convient et les compétences adaptées pour travailler dans cette maison réputée, candidatez sur cette offre. Vous avez le sens du service, du détail et vous saurez vous intégrer à l'équipe en place. Vous travaillerez du LUNDI au VENDREDI, service du midi et service du soir. Les horaires (en fonction du nombre de réservations) : de 9h à 14h30 et de 18h30 à 22h20. Repos : samedi et dimanche. Le poste est à pourvoir début Mai. Une lettre de motivation serait appréciée du recruteur.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Remoulins, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant Les Terrasses du Pont du Gard recrute un Plongeur H/F Activités principales - Nettoyer l'ensemble des éléments de cuisine et de service à l'aide d'outils - Réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef - Organiser son poste de travail - Participer au nettoyage des cuisines - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Réaliser les opérations de fin de service - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité - Tenir sa place dans la chaîne d'activités Compétences - Savoir appliquer les consignes - Avoir le sens de l'observation et intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire - Sens de l'organisation pour organiser son poste de travail - Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Qualités - Savoir-être et savoir-faire - Motivation - Investissement - Esprit d'équipe - Adaptation au rythme des différents services

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Responsable Point de Restauration de Nuit H/F pour l'un de nos sites entreprise situé à Saran (45). Horaire de nuit : 16h15-2h00 Rémunération : A définir selon le profil Un weekend sur deux travaillés Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de point de vente ! Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. Vous animez le point de vente : - vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients; - vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état; - vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire; - vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place. En gestionnaire de qualité : - vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et de main d'ouvre en fonction[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

L'employeur recherche un plongeur pour rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de restauration. Ce poste offre une opportunité de carrière significative avec la possibilité d'évoluer vers un poste de commis. Après une période probatoire et en fonction de votre performance, vous pourrez évoluer vers un poste de commis. En tant que commis, vos responsabilités incluront la préparation des plats, l'assistance aux chefs et la participation active aux activités culinaires de l'établissement. Profil recherché : Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre. Ponctuel(le) et fiable. Capacité à travailler en équipe. Sens du service et de la propreté. Une première expérience en cuisine ou en plonge est un plus mais pas obligatoire.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Turbie, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous serez en charge de la plonge manuelle, du rangement des commandes. Petite aide à la préparation des légumes ponctuellement. Vous travaillerez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir. L'établissement est fermé le dimanche et le lundi. Poste à pourvoir rapidement. Le lieu de travail est peu desservi par les transports en communs. Pour postuler, téléphonez au restaurant au 04 93 41 15 76 et demander David ou le chef de cuisine, ou bien envoyez votre CV par mail.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Houlgate, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG en cdi ou cdd pour la saison printemps-été. Notre restaurant est une brasserie pizzeria face à la mer et la plage. Vous travaillerez dans ambiance familiale tout en offrant un service de qualité. Contrat en coupure 39h hebdomadaire avec 2 jours de repos consécutifs mardi-mercredi hors vacances et lundi-mardi pendant les vacances scolaires.

Responsable de bar-brasserie

Emploi

Pillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous accueillons principalement des mariages, des séminaires et des événements de groupe d'avril à début juillet, ainsi que de septembre à novembre. En juillet et août, notre saison estivale est dédiée aux vacances en famille. Notre équipe dynamique couvre un large éventail d'activités, notamment la coordination d'événements, la restauration, le service au bar, l'entretien et le développement du domaine, l'entretien ménager et la maintenance du parcours de golf, ainsi qu'un service client complet. Le(la) Responsable Salle & Service est chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle au Manoir de Longeveau, tout en accompagnant l'équipe de direction dans le développement de l'activité restauration et boissons. Il s'agit notamment de gérer des événements spéciaux, d'élaborer des menus orientés vers la satisfaction client et de garantir un niveau de service exceptionnel. Ce poste exige une approche pratique et d'excellentes compétences en gestion d'équipe. Missions principales : - Superviser les opérations quotidiennes du bar et du restaurant - Gérer la planification, la communication et les ajustements d'horaires du personnel - Garantir une expérience[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

RESTAURATION TRADITIONNELLE. TACHES : LIVRER LES PIZZAS + NETTOYER LA CUISINE, RANGER LES PRODUITS EN RESPECTANT LES CONSIGNES DU CHEF DE CUISINE SI PAS DE LIVRAISONS. VOUS TRAVAILLEREZ DU JEUDI AU LUNDI, DE 18 HEURES A 23 HEURES.. LIVRAISONS EN VOITURE. REPOS MARDI ET MERCREDI. POSTE A PRENDRE DE SUITE.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Couze-et-Saint-Front, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la création du restaurant, vous occuperez le poste de commis de cuisine. Votre mission principale ? Nous aider au service : Véritable moment de bonheur ! Quel sera votre environnement de travail ? Vous travaillerez en binôme avec le Chef et serez aidé(e) d'un stagiaire ponctuellement. Le cadre du restaurant est idyllique/poétique : restaurant au dessus et en bordure de rivière ! Vous travaillerez des produits frais et cuisinés. La capacité du restaurant est une trentaine de couverts. Poussons maintenant les portes de la cuisine et découvrons vos missions : - épluchage et taillage des légumes, - dressage des assiettes (entrées et desserts) - nettoyage de votre poste de travail, de la cuisine et de la plonge. Vous assurez les service du midi et du soir. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Le restaurant vous propose dans un premier temps un contrat saisonnier de fin Avril à fin Octobre. Evolution possible du contrat de travail en suivant.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cavillargues, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste début avril Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel en cuisine en tant qu'employé polyvalent H/F en collaboration avec le chef de cuisine : Service principalement : dressage, prise de commande, service Plonge Entretien de la salle Vous êtes doté de qualités relationnelles. L'expérience est un plus mais n'est pas exigée. Horaires 1er avril au 15 juin : uniquement les vendredi, samedi, dimanche => service du soir (un service le midi éventuellement) 15 juin à fin septembre tous les jours sauf mardi (repos) => service du soir (un service le midi éventuellement) (25 à 30 heures par semaine) SMIC hôtelier Non logé

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cavillargues, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste début avril Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel en cuisine en tant que plongeur H/F en collaboration avec le chef de cuisine : Vous êtes doté de qualités relationnelles. L'expérience est un plus mais n'est pas exigée. Horaires 1er avril au 15 juin : uniquement les vendredi, samedi, dimanche => service du soir (un service le midi éventuellement) 15 juin à fin septembre tous les jours sauf mardi (repos) => service du soir (un service le midi éventuellement) (20 à 25 heures par semaine) SMIC hôtelier Non logé

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Trie-sur-Baïse, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans un restaurant, vous serez seul en salle en lien avec le chef. Vous gérez la mise en place, l'accueil des clients, la prise de commande, le service des boissons et des plats, l'encaissement, puis après le service, le rangement de la salle. Vous vous intéressez au vin. Vous serez formés, sur 2 jours, à la gestion de la carte des boissons et au service du vin, afin de pouvoir conseiller la clientèle dans ce domaine. L'entreprise étant jeune, à peine un an, le poste pourrait évoluer si la personne recrutée souhaitait faire plus d'heure.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Local de Morzine recrute un plongeur. Ce poste consiste à seconder notre chef de cuisine et à rejoindre notre petite équipe conviviale à Morzine. Ce poste est dynamique et requiert une personne dynamique et organisée, capable de travailler dans un environnement dynamique. Notre petite équipe exige de la serviabilité, de la convivialité et une capacité à prendre des initiatives pour identifier les tâches à accomplir et les besoins supplémentaires afin de garantir la meilleure expérience possible à nos clients. Ce poste comprend également la préparation des entrées, des desserts, des salades et des accompagnements. Une expérience en cuisine de restaurant est fortement souhaitée. Ce poste est à pourvoir pendant la saison estivale, de mi-juin à mi-septembre 2025. Aucun logement n'est disponible ; vous devrez trouver votre propre logement. Les horaires peuvent être de 30 heures, 24 heures ou 21 heures, selon votre expérience et vos souhaits.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un/e Plongeur / Plongeuse en restauration afin d'agrandir notre équipe. 1) Plonge Effectuer la plonge manuelle/ automatique Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts. Entretenir et nettoyer son poste de travail, les ustensiles et équipements de la cuisine ainsi que la plonge et ses annexes avec les autres membres de l'équipe cuisine : arrières, zone local poubelles, etc 2) Stockage et réception (sur demande spécifique) Réceptionner et contrôler les marchandises Ranger et stocker les marchandises en appliquant le principe de marche en avant (chambre froide, économat.) Sortie des poubelles et nettoyage de la zone dédiée 3) Préparation culinaire (sur demande spécifique) Réaliser les travaux préparatoires et les mises en place dans le respect des fiches recettes et des fiches d'envois. Vérifier l'état des frigos et le roulement des mises en place Savoir dresser les plats dans le respect des fiches techniques sous la responsabilité du chef de partie. Lors du service, participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité Lors du service participation aux tâches de la salle : couverts, pain, etc. Effectuer la mise en température des mises[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous devrez assurer le nettoyage de la vaisselle sur un restaurant de 30 à 60 couverts. La cuisine est équipée d'un lave vaisselle professionnel. Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaires consécutifs. CDD de 6 mois minimum selon l'activité de l'établissement

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez sous la responsabilité du chef de salle, dans un restaurant qui compte entre 30 à 60 couverts par service. Les commandes clients sont prises à la main. Vous chargerez de l'encaissement des clients. Vous aurez la possibilité d'avoir deux jours de repos consécutifs. CDD de 6 mois minimum selon l'activité de l'établissement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Un cadre unique, une équipe soudée, un job essentiel ! Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse pour la saison 2025. Pas besoin d'expérience, juste de la motivation et de l'efficacité ! Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mi-Juin > mi- Septembre Ce que nous recherchons : Fiabilité et sérieux - On compte sur toi ! Dynamisme et efficacité - Un vrai poste clé en cuisine Bonne résistance physique - Ça bouge en continu ! Esprit d'équipe - Tu fais partie d'un collectif soudé Horaires en continu : service du midi ou du soir - Pas de coupures ! Tes missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Aider l'équipe à garder une cuisine propre et organisée Travailler en lien avec les chefs pour un service fluide Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une équipe bienveillante et dynamique Une rémunération motivante Un poste essentiel pour une cuisine qui tourne à plein régime ! Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et rejoins une équipe où ton travail compte vraiment !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la succursale d'Uzein du pole grand Pau, l'agent sera chargé de : - Accueillir les usagers - Assurer le bon déroulement du service en salle - Effectuer les tâches comptables qui sont affectées au service en salle Activités attachées au poste: Accueillir et conseiller les usagers - Contrôler et participer à l'entretien des locaux et des matériels - Tenir la caisse du point de vente - Travailler en corrélation avec le chef de cuisine et le gérant - Arrêter la caisse en fin de service et contrôler les bandes Z - Préparer les bons d'économats nécessaires au fonctionnement quotidien du service en salle (ingrédients, serviettes, consommables, etc.) - Appliquer les règles sanitaires en restauration Descriptif du profil recherché : - Travail en équipe - Techniques culinaires en restauration collective - Organisation d'un service en restauration collective - Connaitre les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) - Etre rigoureux - Accueillir et renseigner Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun ! DUREE DU CONTRAT : 3 mois TYPE DE CONTRAT : Vacataire

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

OFFRE EN ALTERNANCE. VOUS DEVEZ IMPERATIVEMENT SUIVRE UNE FORMATION EN MEME TEMPS QUE CE POSTE. On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Nous cherchons plusieurs SERVEURS POLYVALENTS (H/F) pour notre nouveau restaurant qui doit ouvrir à Issy-les-Moulineaux (92). Vous avez la vente dans le sans, le sens du service client et votre sourire ne vous quitte jamais, nous vous aimons déjà Rejoignez nous vite. A-t-on besoin de rajouter nos prérequis ?! Non, vous avez compris que chez nous l'expérience est impérative mais la passion l'est tout autant. Malgré tout, il faudra que vous ayez déjà entendu vaguement parler de ticket moyen, vente additionnelle et que la simple évocation de prise de commande vous motive! Sur un Pad évidemment, nous sommes en 2023 quand même. Et si occasionnellement, vous pouvez passer derrière le bar, ce serait parfait. L'idée c'est qu'avec toute l'équipe de salle, vous soyez capables de transformer une simple soirée au resto en meilleur souvenir[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

La Villa Sauvage situé en centre ville à Saint Pierre recrute un plongeur (H/F) pour compléter son équipe rapidement. Vos missions : - Réaliser le nettoyage et le rangement des vaisselles durant toute la durée du service, - Vérifier que rien ne manque lors de la mise en place et au moment du service, - Être organisé et tenir son poste de travail dans le respect des règles d'hygiènes en vigueur durant toute la durée de son service (remettre les aliments au frais, les produits à leur place, le plan travail doit toujours être propre.) - Réaliser à la demande les découpes de légumes, ou autres aliments, tapas. - Participer et contrôler l'entretien du matériel de mise en place, - Veiller au bon déroulement du service et assurer la fluidité du service, - Nettoyer les arrières, - Laver les poubelles et nettoyer les entrées et sorties, - Décharger la marchandise lors de la livraison, - Effectuer le nettoyage nécessaires pour pallier les règles d'hygiènes, - Communiquer avec la hiérarchie : Chef de cuisine et/ou la direction sur les éventuelles informations nécessaires au bon déroulement des services : Manque de produits, ustensiles[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous les ordres du gérant d'activité de la restauration, vous serez employé en qualité d'agent(e) polyvalent(e) de la restauration et serez chargé d'assurer la confection des préparations froides en restauration collective, de faire la mise en place et la distribution des productions froides ou chaudes au self, d'effectuer le nettoyage et le rangement des matériels et des locaux employés dans le cadre de ce poste. Tâches principales : - Contrôler les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection) - Réaliser des opérations de production en suivant une fiche technique, selon les instructions et les quantités prescrites par le chef de cuisine. - Réaliser des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus - Réaliser la mise en place des espaces de distribution ou de vente ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service - Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail - Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection. - Effectuer les relevés de température et participer au suivi[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

ALGNORY est un concept de restauration innovant basé sur une cuisine ouverte et centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Pour notre nouvel établissement Bastiais, nous recherchons 1 second de cuisine passionné(e)s pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous assurerez, entre autre, les préparations et de la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vous devrez, entre autre : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements Qualifications - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration - Connaissance des techniques[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons deux serveurs(es). Rejoignez notre équipe pour procurer un service de qualité aux clients ! Les serveur(se)s et Chef de rang veillent à un accueil convivial et qualitatif et contribuent à l'image de marque de l'établissement. Responsabilités : préparation de la salle et mise en place pour le service accueil de la clientèle et installation prise des commandes service et débarrassage nettoyage des espaces et réassort pour le prochain service Qualifications : bonnes compétences de communication à l'oral personne dynamique, consciencieuse et souriante expérience en service souhaitée

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Estaing, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE MI-AVRIL A MI-OCTOBRE 2025. Au sein d'un restaurant traditionnel familial - brasserie, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation de plats traditionnels dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en journée continue (le restaurant ferme à 18h00, pas de service le soir) Vous aurez 1.5 jours de repos par semaine Possibilité de logement (voir avec employeur)

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang ou Serveur Confirmé(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en tant que salarié en CDI à temps plein ou en extra. ** Vos principales missions : Préparer la salle et l'office, dresser les tables pour le service. Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte. Prendre les commandes à l'aide d'une tablette. Conseiller les clients dans le choix des plats en fonction de leurs goûts et des suggestions du jour. Assurer le service des plats en salle. Gérer les stocks et les commandes de boissons. Augmenter le chiffre d'affaires du restaurant en suggérant des boissons, cafés, entrées, desserts, etc. Encadrer et former les stagiaires, commis et apprentis. Organiser efficacement un rang de plusieurs tables. Communiquer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir la fluidité du service. Respecter les procédures de service et les règles d'hygiène HACCP. ** Profil et compétences requises : Références sérieuses dans le domaine de la restauration. Autonomie, sens des responsabilités, grande rigueur et organisation. Sens du détail, ponctualité et dynamisme. La maîtrise de l'anglais est[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-Lizonne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant réalisant une trentaine de couverts par service, vous serez en appui du chef de cuisine dans la préparation des plats, de l'entretien de l'espace de travail et effectuerez la plonge. Travail en coupure ou sur 1 seul service. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, vous aurez 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 61, Orne, Normandie

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région NORMANDE, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant d'entreprise de 50 couverts, situé à LA FERTE-FRESNEL (61), et au sein d'une équipe de 2 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Gestion de la caisse Participer également à la production culinaire Application et respect des procédures HACCP Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet - 35H Du lundi au vendredi inclus Horaires : de 7H00 à 15H00 Vos avantages[...]

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 31/05/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre établissement, situé sur le remblai, dispose d'une terrasse face mer !! Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, le tout dans une ambiance où le dynamisme et la résistance au stress sont essentiels. Nous avons la possibilité de vous loger. L'établissement est ouvert de mars à novembre. Contrat 35h + heures supplémentaires payées. Nous sommes présents au Job dating qui se déroule le 17 février 2025 au Palais des Congrès Odysséa de Saint Jean de Monts !!

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Le Jardin des Plumes, écrin enchanteur à Giverny (27), sous la direction du Chef David Gallienne, Recherche un(e) réceptionniste / Hôte(sse) d'accueil passionné(e) pour rejoindre son équipe. Intégrer les Maisons David Gallienne et son restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin, c'est adhérer à des valeurs fortes d'ancrage dans le terroir normand, d'un retour au bien-manger, de partage d'une convivialité authentique et généreuse, d'exigence et de transmission des savoirs. Passionné(e) par l'hôtellerie et le tourisme : Vous avez un réel intérêt pour le secteur et vous êtes motivé(e) à offrir un service d'exception. Sens du service et de l'accueil : Vous êtes reconnu(e) pour votre empathie, votre discrétion et votre capacité à créer une relation de confiance avec les clients. Organisation et rigueur : Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément et de travailler efficacement sous pression. Maîtrise des langues : Un excellent niveau d'anglais est requis, la maîtrise d'une autre langue serait un plus. Connaissance des outils informatiques : Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Votre profil : Passionné(e) par l'hôtellerie[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine, le plongeur est chargé d'assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs.). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle Nettoyage du matériel utilisé lors du service Nettoyage[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) serveur(se) expérimenté ou un chef un rang. Vous assurerez le service de 80 à 100 couverts par jour. Vos missions : - Accueil des clients - Prise de commandes au pass (tablette) - Service et vente additionnelle - Mise en place de la salle et son entretien. Pour la rentrée de septembre, nous recherchons un(e) serveur. Ouverture 7 jours/7 avec deux jours et demi de repos dans la semaine. Il est possible, si l'effectif est au complet, d'organiser le temps de travail avec une semaine en service du midi et une semaine en service du soir. Le samedi sera travaillé entièrement mais un week-end complet pourra être libéré tournant sur l'équipe. Le salaire est négociable en fonction de l'expérience et du diplôme. Temps de travail 30h00 ou 35h00 en fonction de vos disponibilités et attentes.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts en moyenne par jour) dans le cadre d'un remplacement sur la période du 13/02 au 13/03/2025 (prolongation possible) Vous aiderez à la préparation et à l'envoi des plats à la carte (produits frais..) en collaboration avec le chef de cuisine Maitrise du point chaud avec les cuissons Restaurant fermé le dimanche et le lundi Formation prévue sur le poste ********* URGENT *********

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre sympathique du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un cuisinier pour rejoindre notre équipe du Bistrot, un restaurant Bistronomique à la carte gourmande grâce à ses produits locaux. Notre carte est réalisée en collaboration avec le Chef Michel Dussau, qui nous apporte son goût des produits régionaux ! Dans le cadre d'un remplacement, nous proposons une mission de minimum 6 mois. Mission du commis de cuisine : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Bistrot du Lot et Garonne. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Rejoignez-nous pour une saison gourmande où la passion pour la cuisine et l'ambiance chaleureuse sont à l'honneur ! Profil recherché : Disponibilité pour 6 mois Attrait pour la cuisine de type bistronomique Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité pendant la saison estivale (Mars - Septembre) Nos avantages : - Paiement des heures supplémentaires à la fin du contrat. - Les heures travaillées après 21h sont majorés de 20% et payées en fin de mois.[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous gérez le poste de plonge en toute autonomie. Vous serez également amené à aider en production culinaire. Vous êtes motivé, polyvalent et avez l'esprit d'équipe... Horaires en coupures Poste à pourvoir du 1er juillet au 31 août 2025

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Maître d'Hôtel Pamparigouste Matin/Midi : Début du contrat : Juin 2025 Statut : Agent de maîtrise Rémunération : 3 000 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Maître d'Hôtel, vous serez un élément clé du bon déroulement du service et de l'expérience client au sein de notre restaurant bistronomique Pamparigouste. Votre mission principale sera d'assurer un service fluide et irréprochable tout en encadrant et en coordonnant l'équipe de salle. Vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients, de leur accueil à leur départ, en veillant à offrir un service chaleureux et professionnel. Vous superviserez les chefs de rang et commis, tout en assurant une parfaite coordination avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse. Vous serez également en charge de la gestion des encaissements. Rejoignez une équipe passionnée au sein de nos restaurants d'exception et mettez vos compétences en avant dans un environnement raffiné et convivial, où[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiou, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une crêperie familiale et authentique ? Rejoignez notre équipe au restaurant convivial Le Crepiou, situé au Quiou. Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des crêpes et galettes - Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Expérience réussie de 6 mois minimum dans la restauration - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe - Passion pour la cuisine et envie de contribuer à une ambiance chaleureuse Conditions : - Contrat : CDD de 6 mois - Rémunération : SMIC + primes de fin de mois - Horaires : Le rythme de travail pourra varier entre le mercredi et le dimanche, généralement de 18h30 à 22h30/23h, et/ou le dimanche midi. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef de salle vos missions seront les suivantes: - mise en place de la salle - accueil des clients - service des boissons, du pain - service des plats à l'assiette - débarrassage et rangement de la salle Vôtre profil: - sens de l'accueil et du service - gestion des priorité - autonomie - dynamisme - prise d'initiatives - sens du travail en équipe Plusieurs postes à pourvoir à compter du 01/10/2025.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Renaison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du chef de salle vos missions seront les suivantes: - accueil des clients - service des boissons, du pain - service des plats à l'assiette - débarrassage et rangement de la salle Vôtre profil: - sens de l'accueil et du service - gestion des priorité - autonomie - dynamisme - prise d'initiatives - sens du travail en équipe Jours travaillés: - jeudi midi - samedi soir - dimanche midi Plusieurs postes à pourvoir

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Domfront en Poiraie, 61, Orne, Normandie

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le restaurant LE BISTROT DES BLONDES, situé à St Félicien recherche afin de renforcer son équipe en cuisine, un commis de cuisine (H/F) polyvalent qui pourrait aussi assurer le service en salle. Missions principales : Assister cuisiner dans la préparation des plats. Participer à la mise en place (préparation des ingrédients, découpe des légumes, etc.) Veiller à la propreté de la cuisine et des plans de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons. Contribuer au dressage des plats et assurer des présentations soignées. Exécuter toutes autres tâches assignées par le chef de cuisine. Profil recherché : Première expérience dans un poste similaire. Formation en hôtellerie et restauration (CAP, BEP, ou équivalent). Connaissance des bases de la cuisine et des techniques de préparation des aliments. Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. Contrat 1 er Avril au 31 Aout 2025. Salaire négociable selon expérience.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Directement du potager à l'assiette, telle est notre promesse ! Restaurateurs & Maraîchers, nous cuisinons nos propres légumes ainsi que de bons produits de terroir sélectionnés à moins de 100 Km. Au pied de l'église médiévale de Collonges, nous disposons d'un cadre idyllique et accueillons de nombreux évènements, concerts, expositions et ateliers. Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoignez un restaurant ouvert en mai 2021, une équipe dynamique et conviviale de 20 personnes. Situés à Collonges, nous accueillons de nombreux convives pendant la saison touristique, à qui nous avons à cœur de faire passer un bon moment. Notre carte évolue au gré des saisons et chaque mois au minimum. Poste et profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en tant que second(e) de cuisine. Vous aimez travailler les produits frais et particulièrement les légumes. Vous secondez le chef de cuisine sur l'élaboration de la carte, la mise en place, la gestion de l'équipe. Vous maîtrisez les postes entrées, desserts et salades. Une expérience en pâtisserie est un plus. Transformation possible en poste permanent .

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous travaillerez en tant que serveur/se avec une possibilité d'évolution vers chef de rang. Poste à pourvoir dès avril jusqu'à fin septembre. Extras possibles en mars. Vos missions : - Préparer et assurer le service (nettoyage, mise en place, accueil client). pas d'encaissement. Vous avez un bon contact client, un bon relationnel. Horaires variables, travail les WE. 2 jours de repos par semaine, tout au long de la saison. Poste nourri, non logé Heures supplémentaire majorées

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre restaurant traditionnel et familial, sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de : - La préparation des légumes, et notamment des frites - L'entretien de la cuisine : matériel et espace de travail Vous serez formé par l'employeur à la confection des PIZZAS Fermé le Dimanche Vacances (restaurant fermé) : 4 semaines en Aout + 1 semaine à Noel + tous les jours fériés.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - dès aujourd'hui - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste au garde manger pour la préparation des entrées sous la direction du chef de cuisine ayant travaillé dans de nombreux restaurants 2 et 3 étoiles .La prise de poste est le 1er avril 2025 . Contrat 35 heures en CDD ,repos dimanche et lundi ,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe jeune, dynamique et passionnée dans notre restaurant gastronomique ! En tant que serveur(se), vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client inoubliable. Au-delà de l'excellence culinaire, nous mettons un point d'honneur à offrir un service raffiné et chaleureux, et c'est là que vous entrez en jeu. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe motivée et d'un chef de salle expérimenté, dans une ambiance conviviale où chaque membre est valorisé. Responsabilités : Accueillir nos clients avec enthousiasme et professionnalisme. Prendre les commandes et assurer un service rapide et soigné. Conseiller les clients sur nos plats et nos vins, en offrant des recommandations personnalisées. Veiller à la satisfaction des clients et créer une atmosphère agréable. Participer à la mise en place et à la propreté de la salle. Profil recherché : Une première expérience en service est souhaitée, mais surtout une forte motivation à apprendre et à progresser. Dynamisme, sourire et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et l'hospitalité. Excellente présentation et sens du service client. Une bonne connaissance des vins et de la[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soissons, 27, Aisne, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement, nous recherchons un cuisinier confirmé pour faire partie de cette nouvelle aventure. Le candidat idéal aura une expérience solide en restauration traditionnelle et contribuera activement à l'essor de notre restaurant. Responsabilités : Participer activement à la mise en place de la cuisine et de ses équipements en vue de l'ouverture. Préparer et cuisiner des plats traditionnels conformes aux standards élevés de notre établissement. Assurer la mise en place avant le service et maintenir la propreté de votre poste de travail. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes nécessaires en collaboration avec le chef de cuisine. Participer à l'élaboration des menus, en proposant des suggestions culinaires innovantes. Former et superviser les commis de cuisine et autres membres du personnel de cuisine. Exigences : Minimum 2 ans d'expérience en restaurant traditionnel. Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles habitudes de travail et aux standards de l'établissement. Connaissance approfondie des techniques culinaires traditionnelles. Aptitude à travailler[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Responsable de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Responsable de bar-brasserie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Plongeur / Plongeuse en restauration

Réceptionniste en hôtellerie

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires