Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (la reunion)

Chef de chantier de maintenance en électromécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montardon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CRIT PAU RECRUTE POUR SON CLIENT SUR MONTARDON, UN CHEF DE CHANTIER MECANIQUE H/F Le chef de chantier mécanique pilote le personnel qui lui est affecté pour la réalisation du chantier, et ceci en relation avec le chef de projet. Il est garant de la bonne application de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité sur le chantier, ainsi que du respect des règles imposées par le droit du travail (temps de travail journalier, hebdomadaire, temps de repos...) Il s'assure de la qualité technique des travaux réalisés et de la bonne tenue des objectifs en termes de coûts et de délais. Le chef de chantier est en charge de la préparation du chantier pendant laquelle : Il analyse les objectifs fixés (Définition technique, délai, coût) qui sont définis par le chef de projet analyse l'environnement de travail, et définit les moyens nécessaires pour réaliser les travaux (outillage, transport spécifique, chariot élévateur, grue, moyen de manutention spécifique ...) Il définit avec le chef d'équipe mécanique et l'ordonnanceur les compétences et le nombre de personnes nécessaires en accord avec les objectifs fixés et en fonction des disponibilités du personnel Il réalise[...]

ATELIER FOIE GRAS À LA MAISON JULLIAN

Atelier, Repas - Dégustation, Fête

Béziers 34500

Du 05/12/2024 au 20/12/2024

Notre chef à demeure Charles Teboul vous plongera dans l'univers raffiné de ce met délicat, incontournable de nos tables de Noël. Au programme de cet atelier, apprentissage et techniques pour réaliser votre propre foie gras, dégustation de différentes variétés accompagnées de vins. Chaque participant repartira avec son foie gras. Réservation obligatoire.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un colis de cuisine centre de vacances H/F Vos missions : - Établir les menus en lien avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Préparer les repas chauds / froids et faire assurer le service dans les meilleures conditions, en maintenant toujours les locaux de la cuisine dans un impeccable état de propreté - Suivre les consignes de nombre de repas, régimes alimentaires et spécificités de nos groupes - Respecter les normes HACCP - Gestion des stocks en lien avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Assurer la préparation des repas pendant le jour de congé du chef de cuisine Expérience en centre de vacances souhaitée. Poste logé et nourri. Contrat du 18 Février au 30 Août 2025

Chef des cuisines

Emploi Enseignement - Formation

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un bel hôtel 4/5* basé sur Chantilly, nous recherchons un CHEF DES CUISINES H/F avec expérience en hôtellerie sur du volume. Rattaché au Chef Exécutif, vous préparez, organisez et supervisez la pâtisserie, dont vous contrôlez la qualité Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation Le Chef a pour mission principale d'imaginer, de créer et de participer à la fabrication 1. Organisation du travail et animation de l'équipe de cuisine - Achats, gestion des stocks - Management de votre brigade : organisation du travail, planning. - Valoriser les équipes, manager leader exemplaire dans un bon état d'esprit. Il est important de valoriser son équipe 2. Hygiène et sécurité - Contrôle et respect des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Responsable de la traçabilité des produits. - Respect des normes de sécurité (entretiens, gaz, électricité, machines etc) 3. Gestion - Elaboration et création des fiches techniques sur informatique - Organiser l'inventaire réfrigérateurs, chambres froides. 4. Qualité - Imaginer, créer et proposer les prestations, - Vérifier[...]

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 15/12/2024

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ancelle, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'hôtel-restaurant-spa 4* Les Autnes, composé de 20 chambres, recherche un chef de partie en cuisine H/F. Vous serez en charge de contrôle et ranger les marchandises de sa partie. Vous serez également en charge de la fabrication, de dresser et envoyer les plats relevant de sa partie. Vous organiserez et contrôlerez le travail des commis de cuisine et apprentis également. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à offrir au client des produits de qualité. **Poste à pourvoir dès mi Décembre 2024** Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT

Chef de marque

Emploi Chimie - Parachimie

Capelle, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

La Plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche un Assistant au Chef de Marques H/F pour une industrie sur le secteur de La Capelle. Missions : L'Assistant au Chef de Marques participe à toutes les étapes du lancement d'un nouveau produit et assure le suivi des gammes sur le marché Professionnel et Grand Public Il/Elle est l'interlocutreur / trice de la Force de ventes sur les questions techniques liées aux différentes gammes Il/Elle participe à l'élaboration des différents dossiers et statistiques inhérent aux différentes typologies de marché Principales responsabilités : - Répertorier l'ensemble des informations nécessaires au Chef de Marques pour évaluer les tendances du marché, les potentiels et les opportunités - Gérer et faire évoluer la gamme de produit adhésif ( gestion des stocks, cycle de vie du produit..) - Est le relais du Chef de Marques sur toutes les questions techniques et opérationnelles des gammes, - Participe au lancement des nouvelles gammes. - Participe aux différentes opérations promotionnelles - Prépare l'ensemble des informations afin d'analyser les ventes et met en évidence les points clés - Réalise la mise en page de la Newsletter[...]

Marché de Noël à Chardonnay

Chardonnay 71700

Le 14/12/2024

Un marché où se rencontrent tous les univers: artisans, passionnés qui ce lancent ou n’ont pas encore osé le faire, ceux qui ont de l’or dans les mains... Créativité, artisanat, produits locaux, gourmandises, récup et seconde main... Un sacré mélange de trouvailles parmi la 30e d'exposants ! Ce sera également le 3e Labothèque Show ! Vous pourrez expérimenter les projets, stands & ateliers des testeurs de métier de la promo#03. # RESTAURATION par Stéphane GREGOIRE [Chef Le cloître à Tournus] & Martial DEAL [Lugny Verres Des Vins]. # BUVETTE & SUCRE par l’ASSOCIATION DES PARENTS D’ELEVES DE LUGNY # 16H00: CONCERT du groupe CADENCE QUARTET [chansons françaises jazzy]

Marché de Noël à Chardonnay

Artisanat

Chardonnay 71700

Le 14/12/2024

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

***Contrat saison HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé à compter du mois de Décembre jusqu'au mois d'Avril A Vars dans les Hautes Alpes : Nous recherchons un(e) Aide de cuisine / Plonge pour notre restaurant situé dans un authentique boutique hôtel au design atypique, mêlant accents modernistes et esprit de montagne, le 16 I 150 à Vars. Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine ou de son représentant, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Nous proposons une cuisine de qualité, soignée et raffinée, respectant les produits, qui conjugue esprit de montagne et parfums de Méditerranée. En tant que Aide de cuisine / Plonge, vous devrez travailler en collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade. Vous aurez pour principale mission de réaliser la plonge, l'entretien de la cuisine et pourrez être amené à aider à la préparation et au dressage des plats. Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Couture-Boussey, 27, Eure, Normandie

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 2000€ brut + Ségur I + 13ème mois Horaires 8h - 13h30 / 14h30 - 19h avec 1/2 week-end travaillé Roulement à la quatorzaine soit SDL - JV - MMe soit 30heures la première semaine et 40 heures la deuxième Prime de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDI. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2210€ ( Soit environ 1800€ net ) A ce poste, vous aurez pour rôle de : - Découper et éplucher les légumes, - Préparer les sauces, - Envoyer les desserts, - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Accompagner les chefs de partie, - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir le matériel de cuisine. Notre futur commis de cuisine[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Naucelles, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

- Missions - Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine : Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après service Préparer les aliments et dresser les desserts Participer à la réception et au contrôle des marchandises Participer à la gestion des stocks « pâtisserie » et des commandes auprès des fournisseurs Élaborer, préparer et/ou déléguer les desserts du jour et café gourmands en coopération avec le chef Élaborer, préparer et/ou déléguer les gâteaux anniversaires ou autres événements Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Aider à l'organisation d'événements occasionnels Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite - Compétences : o Savoir cuisiner du « fait-maison » en jonglant entre traditions locales et originalités contemporaines o Être inventif pour proposer des desserts du jour o Être polyvalent, réactif et rigoureux o Savoir s'adapter et travailler avec différents interlocuteurs o Prendre des initiatives et être force de proposition - Profil recherché : o Poste à pourvoir dès que possible o Expérience souhaitée mais pas indispensable o Formation HACCP ou en cours[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Naucelles, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions - Sous la responsabilité du chef(fe) et/ou du second de cuisine : o Participer à la préparation du service, de son déroulé et du nettoyage d'après service o Participer à la préparation des aliments et au dressage des plats o Participer à la réception des marchandises o En l'absence du chef(fe) de cuisine : o Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) o Aider à l'organisation d'événements occasionnels o Aider à l'entretien et à la gestion générale de Marguerite - Compétences : o Savoir cuisiner du « fait-maison » o Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats o Être polyvalent, motivé et rigoureux o Savoir s'adapter et travailler avec différents interlocuteurs o Prendre des initiatives et être force de proposition - Profil recherché : o Poste à pourvoir dès que possible o Expérience souhaitée o Formation HACCP ou en cours - possibilité prise en charge o CDI - Temps plein - 35h ou 39h travail le week-end par roulement o Selon profil, de 1800 à 2000 euros brut mensuel

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous coordonnez et encadrez l'ensemble du personnel de cuisine dans l'établissement. Étant avant tout un(e) cuisinier (h/f) expérimenté(e), vous concevez également de nouveaux plats et est garant de la qualité des plats. Vos principales missions sont : - Participer à la conception des cartes et des menus - Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine (12 à 15 personnes) - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène. L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + deux demi-journées.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Les missions : Réaliser une cuisine créative, gourmande et/ou équilibrée tenant compte du terroir, de l'espace et des contraintes. Assurer la cohésion de l'équipe, sa motivation. Avoir le sens des responsabilités, Etre autonome dans l'organisation et l'exécution de son travail, et savoir déléguer. Mettre en éveil son sens artistique pour séduire la clientèle et innover en permanence. Elaborer des fiches techniques Passer les commandes et gérer les stocks Respecter les règles d'hygiène et s'assurer du respect de ces dernières par l'ensemble de l'équipe Gérer l'organisation de l'approvisionnement et du travail, la maîtrise des couts, et le management en collaboration avec le gérant. Savoir supporter les gros services et la pression du rush. Grosse adaptabilité et souplesse face aux aléas d'approvisionnement et à la saisonnalité des produits. Compétences appréciées: - Bon relationnel, la créativité, l'organisation,le leadership. Rémunération et autres conditions: Poste en CDI, 39H Salaire motivant selon compétences. Deux jours de repos (samedi et dimanche !) Primes sur objectifs et qualitatives.

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : - Dresser et préparer la salle. - Gérer un carré de service et prendre les commandes Service du midi et du soir. Poste à pourvoir immédiatement. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Vous pouvez joindre l'employeur par téléphone : 0620988544.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous préparerez l'ensemble des entrées, plats et desserts. Etre autonome sur ce poste. Vous maîtrisez les normes HACCP.

Chargé / Chargée de mission QSE BTP

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Évreux, 27, Eure, Normandie

Ensemble, bâtissons la défense de demain ! Avec plus de 800 collaborateurs civils et militaires, le Service d'Infrastructure de la Défense de la région Nord-Ouest (SID) conçoit, construit, entretient, rénove et assure la gestion du parc immobilier du Ministère des Armées. Le SID pilote des projets d'envergure sur des bases terrestres, maritimes ou aériennes : ouvrages techniques, installations industrielles et nucléaires, data center, bâtiments tertiaires, postes de commandement, hébergements, crèches, restaurants, centres d'instruction militaire. Nous sommes maître d'ouvrage, maître d'œuvre et expert technique. Rejoindre le SID c'est : - Travailler sur des projets majeurs et innovants avec des équipes pluri-disciplinaires engagées - Un environnement inclusif, axé sur la qualité de vie au travail - Des possibilités d'évolutions, de formations et de mobilité géographique Nous sommes ouverts à tous les talents, saisissez l'opportunité de faire la différence ! Votre mission : Rattaché(e) directement au Chef de Bureau Sécurité et Santé au Travail (BSST) de l'ESID de Rennes, vous jouerez un rôle clé dans la mise en œuvre de la politique de prévention des risques professionnels.[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) magasinier(e) (F/H) pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Vous serez accompagné(e) par le chef de production et vous ferez partie d'une équipe composée de 25 personnes. Vos missions : - Gestion des stocks - Stockage et organisation du rangement des marchandises - Réalisation de l'inventaire pour suivre les niveaux de stocks et ruptures (réception des marchandises, stockage et inventaire) - Préparation des commandes (allotissement des produits) - Gestion des produits périssables - Gestion des déchets - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire lié à un protocole strict - Traitement des bons de livraison, commandes - Travailler étroitement avec les chefs et le personnel de cuisine pour assurer une bonne coordination - Date prise de poste : 31 janvier 2025 - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi : 7H00-14H45 VOTRE APPORT Vous avez une expérience significative dans un poste de magasinier ou logisticien Vous êtes organisé et capable à gérer plusieurs tâches et à prioriser[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES EN HAUTE SAVOIE*** Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Caen, 14, Calvados, Normandie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS En rejoignant Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Horaires de 8h à 19h / avec 1/2 week-end travaillé Prime dite de 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). [...]

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Manager des personnels : fixer des objectifs, accompagnement au changement, évaluation, recadrage. Organiser le travail collectif et individuel Repérer et réguler les problèmes et conflits Faire respecter des règles d'hygiène Savoir faire du reporting en fonction des dossiers et des interlocuteurs Maitriser les logiciels métiers : Concerto, B clic, Astre Améliorer un plat, le mettre en valeur.

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre mission: Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Vacances possibles en juillet et aout (période creuse). Trois jours de jours de repos consécutifs en semaine.

Chef de rayon fruits et légumes

Emploi Négoce - Commerce gros

Périgny, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par le Commerce alimentaire en B to B, vous voulez faire partie d'une équipe à taille humaine et relever un challenge ambitieux aux côtés d'une direction entreprenante, alors rejoignez notre nouvelle équipe en qualité de Responsable de rayon Fruits et Légumes au sein de notre magasin Promocash. MISSIONS Le challenge à relever : contribuer à redynamiser le point de vente ! Le rayon Fruits et Légumes constitue le cœur d'assiette pour le restaurateur ; à ce titre, il nécessite d'être géré par un.e excellent.e commerçant.e, passionné.e par son job et qui aime vendre à une clientèle exigeante. Sur le marché de la Restauration Hors Foyer (RHF), la différence se fait entre autres par la bonne connaissance du client, une offre ajustée aux besoins du client et une solide qualité de service. L'excellence opérationnelle en est la formule gagnante ; vous en serez l'un.e des acteurs principaux. Le succès de votre rayon contribuera grandement à celui du magasin. Après une période d'intégration et de formation vous prendrez en main votre rayon Fruits et Légumes comme un véritable Commerçant à l'intérieur du point de vente. Vos missions seront de : Vendre Fidéliser[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons une personne souhaitant travailler dans une équipe à taille humaine et dans la bonne ambiance, motivée, volontaire, dynamique ... Vous serez en charge d'aider le chef dans la préparation de la cuisine (découpe, mise en place, préparation des plats etc.) et pendant le service (envoi des plats du poste froid). Vous serez également en charge de la partie plonge et ménage. Si vous souhaitez apprendre et progresser, le chef sera ravi de vous en apprendre plus. Etre autonome dans ses déplacements est nécessaire. L'établissement est fermé le dimanche.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Contrat Saisonnier du 15 Avril au 15 Octobre Saison été 2025 Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Profil Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Compétences professionnelles approfondies en cuisine chinoise. Préparation de plats de différentes saveurs et différentes sauces. Avoir l'esprit d'équipe. Capacité à manager le personnel de cuisine.

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique, vous aurez la responsabilité de votre poste. Horaires en coupure service midi et soir, 2 jours de repos fixes consécutifs (dimanche et lundi). Poste à pourvoir à partir du 26/11.

Chef cuisinier/pâtissier / Cheffe cuisinière/pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous aurez en charge la préparation et la responsabilité de la cuisine traditionnelle turque. Repos le mardi et dimanche. Travail en équipe et ambiance conviviale

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous rêviez de travailler dans un cadre calme et idyllique? Votre agence Adecco de Sablé Sur Sarthe à ce qu'il vous faut! Nous sommes à la recherche d'un cuisinier h/f pour intégrer une équipe composée d'un Chef cuisinier et deux commis de cuisine. Vos missions : - Elaborer les menus en étroite collaboration avec le chef cuisinier - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., - Préparer les sauces, les pâtisseries, - Soigner la présentation de chaque plat. Le restaurant à une carte composée de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Les plats sont modifiés toutes les semaines. La rigeur et l'esprit d'équipe vous seront indispensable pour collaborer avec vos collègues. Vous êtes motivé, dynamique et aimez la restauration ? Top ! Vous avez de l'expérience dans ce domaine ? Encore mieux ! Horaires de journées du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine (hors mercredi). Rémunération selon profil et compétences.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c'est une référence et une institution dans l'accueil de séminaires professionnelles mais aussi de clientèle loisirs. Doté de 6 salles de réunions, de 86 hébergements, d'un restaurant de qualité sous la houlette du nouveau Chef Bastian Caro, d'un golf, d'un espace SPA conjuguant Piscine Jacuzzi Hammam Sauna et 2 espaces de soins, Le Domaine du Roi Arthur est un établissement complet dans un cadre verdoyant et propice au bien être de ceux qui y viennent ainsi que celles et ceux qui y travaillent au quotidien. Afin d'accompagner notre montée en activité, nous recherchons un/une réceptionniste. CDI à pourvoir rapidement 39h par semaine Au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, et sous la houlette de notre chef de réception, vous serez en charge du bon fonctionnement de la réception. - Traitement des réservations - Vente de séjours clients complet (hôtel spa restaurant) - Suivi des encaissements - Conseil auprès de la clientèle Profil recherché Vous bénéficiez idéalement d'un parcours dans l'hôtellerie[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Vous avez une bonne connaissance de la cuisine syrienne.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - gérer 80 couverts jours et sachant travailler les plats du jours - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Service du midi et du soir. prise de poste au 10 décembre 2024

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Produits travaillés et objectifs : Produits locaux (Nouvelle-Aquitaine) frais et locavores. Une cuisine faite maison et dans l'esprit planches à partager Originalité dans les présentations Gestion des produits de saison Sublimer tous les produits locaux (terre/mer) avec l'esprit tapas et convivial. Missions : Sous la responsabilité du chef et du gérant Aide à la préparation des plats Activités de cuisine simples : épluchage, rangement, nettoyage, préparation. Ouverture des huîtres Présentations des plats, tapas, planches à partager. Ranger et nettoyer la cuisine : sols, plans de travail, ustensiles. Gérer les stocks et prévenir le chef si une matière première manque Profil recherché : Organisé. Esprit d'équipe. Envie de relever un nouveau défi. Faire preuve d'initiative Expérience dans le tapas Durée du contrat : 4/6 mois de préférence Date de début prévue : 01 avril 2025 Type d'emploi : CDD saisonnier Selon compétences 2028.30 € bruts / mois (base 169 heures) Toutes les Heures supp payées Aide au logement de 150 € / mois ou Mise à disposition gratuite d'une caravane par personne proche du lieu de travail.

Responsable de salle

Emploi

Ville-aux-Clercs, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au quotidien, vous êtes le ou la chef.fe d'orchestre de la partie restauration ; - Vous optimisez la gestion des services et la qualité des prestations en fonction des prévisions d'activité et des réservations , - Vous prenez part à la mise à jour et à l'application des fiches techniques, - Vous avez en charge la bonne gestion des inventaires, - Vous êtes garant des procédures en matière d'encaissement, de gestion et de contrôle , - Vous gérez vos effectifs , - Vous êtes en lien permanent avec les directrices du domaine « Repère Sauvage » et le chef afin de toujours proposer une offre en adéquation avec le projet . Vous prenez soin de chaque client en : - Veillant à leur satisfaction , - Assurant le suivi des commentaires et des réclamations, - Entretenant un relationnel chaleureux et professionnel, en phase avec nos valeurs, Vous encadrez les équipes en : - Les manageant, formant et motivant dans un climat de travail sain et positif , - Élaborant et/ou contrôlant les plannings de travail de la salle en cohérence avec la prévision des activités , - Organisant l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs , Vous développez les ventes de l'établissement[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborez au sein d'une équipe: vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la réalisation de la nouvelle carte printemps été ou automne hiver, type brasserie produit du terroir et pizza, la confection des entrées, plats et desserts et le management de l'équipe de cuisine en place.Vous êtes référent(e) hygiène et possédez toutes les formations HACCP . Adaptation du planning possible en accord avec le responsable. Les horaires de travail sont sans coupure (service en continu). Salaire selon profil et expérience

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sacy-le-Grand, 60, Oise, Hauts-de-France

vous devrez notamment proposer, gérer et préparer le plat du jour chaque jour. cuisine traditionnelle . 20 à 30 couverts par jour . vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30. uniquement le service du midi et pas de travail le week-end. vous avez une expérience réussie en cuisine. salaire à négocier selon expérience. poste à pourvoir de suite. prendre rdv par téléphone pour un premier contact.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du chef vous assurerez: - L'épluchage des légumes et la préparation des ingrédients pour l'élaboration des sushis. - La préparation des plats et la mise en place pour le service. La formation à la prise de poste sera assurée par le chef. Le poste peut convenir à un(e) débutant(e) motivé(e) par le métier. Vous êtes disponible pour travailler le week-end, poste avec coupures service du midi et service du soir. Vous aurez 2 jours de repos par semaine le lundi (fermeture de l'établissement) plus un jour selon le planning. Si vous êtes intéressé(e), venez participer au recrutement, à l'agence France Travail de Berck sur mer, le 20 novembre au matin, en vous inscrivant sur ce lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/348059/venez-travailler-dans-le-monde-du-sushi-berck

Chef barman / barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Lognes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un/une Barman/Barmaid. Vos missions : _ Préparation cocktails et boissons, _ Suivi des stocks, _ Rangement des bouteilles, _ Mise en place à l'ouverture. Profil : _ Polyvalent, _ Réactif, _ Organisé. Horaires/Salaire : _ Du lundi au samedi (jour de repos à convenir ensemble) _ 18h - 22h _ 1500€ à 1900€ selon expérience.

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous devez - savoir faire les préparations, envoyer les plats et les mettre en place pendant le service, avoir un minimum de connaissance sur les entrées et dessert. - savoir gérer les commandes, et être qualifiés dans l'envoie du chaud ( c'est a dire plat principal)